荔枝是什么植物

荔枝是什么植物

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。果皮有很多鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。但不耐储藏。杨贵妃因喜食荔枝而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。此外，各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。荔枝性热，多食易上火，并可引起“荔枝病”。荔枝果实除食用外，核入药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。

荔枝抽穗期及开花期的长短受气温的影响甚大，呈负相关关系。荔枝开花的温度因品种而有不同，早熟品种三月红当气温在7～10℃时可见开花，多数中、迟熟品种开花要求约18～24℃，29℃以上则开花减少；22～26℃是花粉发芽最适宜的温度，18℃以下则影响花粉和昆虫传粉,超过30℃则花期缩短，柱头容易干燥，花粉萌发和花粉管的伸长受到影响，对授粉受精不利。荔枝花期忌雨，尤其是连续阴雨或低温阴雨危害更大，雨多则花腐，花穗上积水导致“沤花”发生。

热带植物

荔枝为无患子科植物荔枝的果实，别名丹荔，丽枝。因果肉晶莹剔透如白玉，果形如早期小姐和包袋，俗称“玉荷包”。原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。

果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假种皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。

中国的古籍中荔枝最初作离枝。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元3世纪时张勃著的《吴录》有 苍梧多荔枝，生山中，人家亦种之 的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东、广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载，公元前2世纪汉朝刘邦称帝时，南海尉赵佗以荔枝进奉。公元1世纪的《民物志》，3世纪的《广志》中，荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见，荔枝在中国南部的栽种和生产已有二千年的历史。《华阳国志》等史籍就记载宜宾一带早在秦汉时就盛产荔枝，《新唐书・地理志》也载宜宾土贡有荔枝煎。蔡襄的《荔枝谱》是中国最早的荔枝专著。

在今日中国的台湾、广东、广西、海南、福建、四川及云南，都有种植荔枝，大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植，近者东南亚大部分国家如越南、泰国等都有荔枝出产，引入荔枝栽种的国家有美国佛罗里达州及加利福尼亚、澳大利亚的昆士兰、印度、南非、马达加斯加、以色列和墨西哥等。

荔枝价格奇高，我国有哪些地方出产的荔枝比较有名？

   荔枝起源于中国和越南，属于常绿乔木和果树。在中国栽培了两千多年。我国荔枝主要分布在北纬18 30至22之间，主要省份有广东、广西、福建、海南、台湾、四川、云南、贵州和浙江。其他国家种植的荔枝是直接或间接从中国进口的。中国荔枝最早于17世纪末传入缅甸，1775年传入西印度群岛，1880年从印度传入孟加拉国。1854年，中国广东的荔枝首次传入澳大利亚昆士兰州北部，并开始在大洋洲种植。1860年传播到非洲的毛里求斯和留尼汪岛，1870年传播到马达加斯加。1873年传播到夏威夷，1886年传播到佛罗里达。从20世纪60年代到70年代，许多国家引进种植。

       广东增城挂青荔枝质量很好。成熟挂青荔枝的情况是六毛四分绿。最明显的特征是荔枝的外壳被一圈绿线包围，因此得名“挂绿”荔枝。这种荔枝肉质细嫩饱满，汁液甘甜，味道鲜美。灵山种植的荔枝品种非常全面，但市面上能命名的品种几乎都是在灵山种植的，如三月红、妃子笑、水丽、灵山、无核李等。其中灵山香荔枝生长茂盛，隔年结果。荔枝形状椭圆形，壳深红，核小，肉厚、甜、脆、香，品质高。由于广西灵山荔枝种植历史悠久，始于唐代，品种非常多样，荔枝品质优良，因此广西凉山被称为中国荔枝之乡。

海南省海口市的永兴荔枝在国内也很有名，永兴荔枝王曾经有过1.8万块的高价竞标。永兴荔枝很大，果肉乳白色，香气浓郁，汁多味甜，果肉厚而小，非常好吃。永兴荔枝皮色鲜亮，肉质脆软滑，比普通荔枝吃起来更甜更香。永兴荔枝也培育了无核荔枝，吃起来很清爽，不吐核。这种荔枝非常受欢迎，深受群众喜爱。除了两广海南，还有一个省也是荔枝种植大省，那就是福建。

        福建也是荔枝生产大省，莆田荔枝是其中最有名的。莆田荔枝是福建省莆田市荔城区的特产。莆田荔枝以味美、酸甜、无肉渣、嫩而大而闻名，闻起来很香。但是，如果天气不好，影响产量，莆田的荔枝会比其他地方的贵。我国许多省份都种植荔枝，其中以广东、广西、海南、福建最为著名，各地也有其代表性的荔枝品种。其实每个地方只要种植量大，质量好，都可以称之为荔枝之乡。不同品种的荔枝成熟时间不同，最先上市的荔枝应该是海南荔枝，其次是四川合江荔枝。每年这个时候，许多地方的市场上已经有荔枝了。

台湾、贵州、四川、广西和福建这些南方省份出产的荔枝品质比较好，都是属于有名的荔枝产地。

荔枝营养丰富，很多人都喜欢吃，广西灵山县的荔枝最为出名，而且品种也很多，譬如三月红、妃子笑、水荔、灵山香荔、无核荔等等。不过个人认为，荔枝属于寒性食物，还是要控制吃的量。

我国荔枝的四大主产区，海南、广东、广西、福建，其中又以莆田最为出名，而且是福建荔枝的基本生产线，在史上的陈子壮元红也都是目前还存活比较古老的荔枝都会在莆田

广东的荔枝是非常有名的，而且那边产出的荔枝颗粒非常饱满，非常的有口感。