荔枝百科谁知道
荔枝百科谁知道
枝为无患子科植物荔枝的果实，原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6～7月间果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假种皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。
广东省茂名地区是全国最大的水果生产基地，世界最大的荔枝生产基地，全市水果种植面积达430多万亩，其中荔枝面积176．57万亩，是世界第二大荔枝生产国印度的荔枝面积（84．3万亩）的两倍多，约等于中国以外世界各国荔枝面积的总和，荔枝年总产量占全国25％，占全球20％。
茂名种植荔枝的历史悠久，至今已有两千多年的历史。在唐朝，茂名荔枝已成为朝廷贡品，高州根子镇柏桥村有一个老荔枝园叫贡园，唐朝进贡给杨贵妃的荔枝就出自该园。除了贡园外，茂名地区还有不少上百年的荔枝林，而且不少的村庄自古以来就以“荔枝”命名，如化州合江的荔枝垌村，化州中垌的荔枝根村和荔枝塘村，化州林尘的荔枝埒村，信宜镇隆的荔枝村和新堡的荔枝垌村，高州分界的荔枝山村和长坡的荔枝坡村，电白林头的荔枝山村等。
雷岭镇素有“荔枝之乡”的美誉，种植荔枝有得天独厚的自然优势，年平均气温21.8。C,冬季绝对低温在5。C左右，平均霜日少于5天，年均日照2000—2200小时，年降雨量1800—2100毫米，雨量充沛，水质优良，没有污染厂矿，无水质和土壤污染；土壤属花岗发育砂壤土，含多种矿物质，有机质3％以上。所产荔枝果实色泽鲜红。糖分含量高，肉脆香味浓，品质极佳，是汕头市内最有名荔枝产区，深受上海、北京、天津等各地客商的青睐，香港、澳门等海外侨胞也推崇备至。
雷岭镇在发展荔枝产业中，主要是依靠科技进步，注重科学管理，加大对荔枝生产技术、资金、科研和基础设施等方面的投入。1998年成立雷岭镇荔枝技术协会，设立潮南区荔园农业技术服务公司。协会聘请省荔枝技术协会，设立潮南区荔园农业技术服务公司。协会聘请省荔枝研究会会长、华南农业大学倪耀源教授为技术顾问。根据中华人民共和国农业标准，《无公害食品》荔枝NY5104—2002标准要求，制订了《荔枝栽培技术标准》。2003年经广东省农业厅评价核准，雷岭镇2.3万亩荔枝产品质量符合《无公害食品》国家农业行业标准，颁发广东省《无公害农产品》证书。
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高压荔枝树栽培能挂果，大概5-6年要挂果
1、施肥
荔枝的施肥需要根据荔枝树的生长期来进行划分，首先我们就分为两个大的区域，分别是幼树期和结果期，幼树期的荔枝树主要是为了促进枝叶的发展，所以我们尽可能的就是在它的整个生活在哪个剁成中进行多次施肥，每次施肥量适量即可，同时主要是以氮肥为主，并且适量的使用伯示麦复合肥、钾肥、磷肥以及少量的使用硼肥和锌肥。结果期的荔枝树施肥我们就需要再细分出三个小阶段，第一个阶段是花前肥，主要是以氮肥为主、适量的使用钾肥和磷肥，第二次是壮果肥，主要以钾肥为主，辅用磷肥和氮肥，第三次就是果后肥，主要以氮肥为主，辅用其他微肥。
2、除草
除草也是要根据荔枝树的生长阶段来进行的，幼年的荔枝树平均一年至少需要进行七八次中耕除草，这需要根据提那件杂草的生长情况来进行具体的分析，这样可以促进荔枝树的根系发展，以及减少养分的消耗，而成年的荔枝树通常一年只需要进行三到四次中跟除草即可，分别是在开花前、采果前后、以及秋冬季进行除草，这样可以增强土壤的通透性，同时促进根系的生长和养分的吸收。
3、浇水
幼年的荔枝树它的根系发展的比较慢，所以属于浅根性朱武，那么我们只需要降雨量较少的时候进行浇水，在田间水分较多的时候进行及时的排水即可。而成年的荔枝树的浇水和排水就有几个需要注意的点。比如说荔枝树枝叶生长的时候缺水，要进行浇水，其次就是在花期要进行浇水，然后就是果实发育初期来进行浇水，但后期要尽量减少水分，因为它需要积累糖分，不然荔枝就没有甜味了，最后急救室遇到强降雨的时候要及时的进行排水，不然会引发很多荔枝常见的病害。
4、修剪
荔枝的枝叶修剪其实也是分阶段进行的，幼年的果树我们主要是将荔枝树下边的一些长的比较杂乱的枝叶进行修剪，保持荔枝树型的生长，初期我们主要是促进主要枝干的生长，等到长到一段程度的时候就需要适量的修剪，促进侧枝的生长。而成年的果树我们则需要按照保强去弱、保新去旧、保好去病的原则进行修剪，这样可以自一定程度上提高荔枝的产量。
5、授粉
在种植荔枝树的时候我们就一斤按照一定的比例搭配好了授粉树，但现在很多的果园为了提高荔枝的授粉成功率经常会采用人工进行辅助授粉。比如说在荔枝的花期进行蜂群放养，其次就是进行人工采集花粉，然后采用沾着法、脱板法以及喷洒法进行人工授粉，授粉的成功率提高了也就意味着荔枝的产量也提高了。
6、防病
荔枝的病虫害有很多，比如说炭疽病、霜霉病、叶枯病、裂果病、疫病、荔枝蝽、尺蠖、天牛、蓟马、蛀虫以及蚧类害虫等，素以我们需要根据具体的情况来进行防治，至于具体的病虫的防治我们可以参考上一篇文章荔枝常见的病虫害防治。