青荔枝变红要多久？

一、青荔枝变红要多久？

人们平时经常买荔枝来吃，荔枝的汁液非常多，吃起来非常甜，吃荔枝除了能够补充大量水分之外，还能够补充多种糖分，另外能够补充蛋白质、色氨酸等多种营养，吃荔枝可以促进新陈代谢，能够缓解衰老等等，人们买回来的荔枝一般是红色的，这样的荔枝也是成熟的，那么如果买回来的是青荔枝的话，需要放多久才会变红呢？

青荔枝放多久变红？

日而色变，二日而香变，三日而味变。四、五日之外，色香味尽去矣。

正确保存荔枝的方法是：避光、阴凉通风处贮藏。

1、可把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。

2、若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

3、将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。采用这种方法贮藏荔枝，在1℃-9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味。

青荔枝可以放熟吗？

可以，也可以催熟。

将未成熟的荔枝和成熟的香蕉密封放在阴凉避光处，依靠香蕉呼吸时释放的乙烯，对荔枝进行催熟，一两天左右荔枝就会变红。

荔枝挑选方法

1、新鲜荔枝色泽自然，个头大小均匀，皮薄肉厚，富有香气。

2、挑选时可先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧且有弹性。鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，则味道甘甜。

二、又是一年荔枝红

五月廿二      星期日      晴        27⁰~38⁰

时下正是荔枝上市时节。

下午二姐打来电话，说姐夫的战友送了一些荔枝，让我去她家拿点回来。有免费的水果吃，我一般不会拒绝。再说荔枝一直是自己偏爱的水果，更要去了，哪怕路途遥远。

吃过晚饭骑上小毛驴，半个小时后到二姐家。一坐下二姐就指着茶几上的一盘荔枝让我吃。我肯定不会客气，先来几颗解解馋，嗯，话说这本地荔枝就是不一样。

皮薄、核小、肉厚、汁多、香气浓郁、清沁爽口。

本地荔枝成熟时间比较晚，一般都在七月中下旬。端午节时市场上出售的都是外地荔枝，果核很大，一斤五元左右。而本地荔枝现在售价十三元左右，可见它的品质优良。

我的老家村落靠海，气候不适宜种植荔枝。记得小时候，每当荔枝上市时，父亲总会买回两大袋，分给堂叔伯家的孩子一起分享。

有一次看着父亲把两袋荔枝都快分完了，我着急了，就问父亲，为什么我们要把荔枝分给别人家呢？父亲说荔枝比较贵，以堂叔伯家的经济条件他们是舍不得买的，分给他们每家一点，让他们也尝尝荔枝的香甜。

以后的每年里，一到要分荔枝时我都主动帮忙送去。

后来叔伯家的孩子长大了，经济渐渐好了，也能买得起荔枝了。

还记得以前吃完荔枝后，如果遇到果核比较大的、圆鼓的，堂哥就会拿出小刀小心翼翼地在它身上雕刻，几刀下去后，再一点一点地挖出果核里层，不一会儿一只小巧玲珑的水桶便展现在眼前。我非常喜欢这个玩具，就会央求堂哥帮我也刻一个。

荔枝是男女老少都喜欢的水果，古人曾留下许多赞誉荔枝的诗句，苏轼的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”更是脍炙人口。

三、南山荔枝几月能采摘

南山荔枝主要采摘时间集中在糯米糍和桂味成熟季，每年的6月20号，25号组织进园采摘最佳，这个时候的荔枝肉嫩，汁多浓甜，味美。

南山荔枝的品种主要有5个，早熟的妃子笑荔枝、黑叶荔枝、好吃美味多汁的糯米糍和脆爽清甜的桂味，南山妃子笑荔枝是每年5月底6月初上市。

3月下旬采摘的有三月红，5月下旬或6月上旬采摘的有圆枝，6月中旬采摘的有黑叶，6月下旬至7月上旬采摘的有挂绿、淮枝、桂味、糯米滋，7月中旬采摘的有元红、兰竹，7月下旬采摘的有陈紫。

扩展资料：

荔枝树采摘后养护

首先要做的就是清园，等到荔枝完全采摘完之后，清理采摘落下的残枝、残果、坏果、枯叶和枯枝，集中处理，以免滋生病虫害，危害果树。

其次要做的是修剪枝干，荔枝树采果后，不能立即修剪，需要等半个月左右才能开始。因为采果后荔枝树比较脆弱，等到叶片转绿的时候再进行修剪比较好。

采果后修剪主要剪掉采摘导致的残枝、生长过密枝、重叠枝、病虫枝还有一些枯枝，总之是清理掉多余的枝和叶，减少养分过分消耗，保存营养以供越冬和来年生长使用。

四、种植红荔枝的方法种植红荔枝的方法是什么呢

1、果园定植荔枝果园可选在有斜坡的地方，大小视情况而定，一般大小为3-4亩。荔枝栽培的最好时间是在初春和立秋的时候也就是3月中旬和10月初，每亩大约在19株左右。因为荔枝长大后高度会达到1-2米，所以每株之间的行距尽量宽一点，5*5米或者是6*6米。荔枝苗种在中部露出15厘米左右。栽培时不要用脚踩或者是用东西锤击，要浇灌充足的水量，每株大概在50斤左右。

2、施肥措施荔枝需要每年施肥3-4次，每个换季时间段需要施一次肥。每亩的底肥需要在使用腐熟的农家肥1500公斤左右，三安在45公斤左右。每次有叶片转绿后可以喷些磷肥过磷酸钙等叶面肥。在花芽开始分化前半个月时，每亩可追施10斤的高磷水溶肥，在生理落果之前可以追施高钾水溶肥，为了在采果之后补充树体养分，可追施平衡型水溶肥。在追肥只应该把握好量，不能随意施肥。

3、控梢修剪在施肥前将一些受伤枝，遭到病虫危害的枝条修剪掉。每株植株的高度应该控制在两米以下，维持树的营养传输与高度。但是修剪时要注意，由于荔枝品种不一样，修剪时，玉荷包的影响较小，次年开花率依然高。但是别的品种可能会影响开花率，像三月红等荔枝产品影响会较大，次年的开花率将会减少，所以应该要疏剪，少量短截。

4、病虫防治荔枝的主要害虫是金龟子等，害虫对荔枝的品质和产量影响很大，要根据荔枝的情况做好预防准备，一般在4月左右喷洒第一次除虫药，每隔6天左右喷洒一次，以荔虫净1000倍液、安绿宝1000--2000倍液等穿插使用，采摘荔枝时要注意树上的农药安全期，病虫对荔枝的生长影响非常大，大家对这方面的观察一定要仔细，如果发现了这种情况，一定要及时处理。