哪种荔枝品种最好吃

哪种荔枝品种最好吃

1、糯米糍

这个荔枝品种是典型的荔枝贵族，人们还被它称之为“荔枝之王”，糯米糍荔枝，它的果形偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，这种荔枝也是在超市中卖得最贵的一个品种。

比起其它的荔枝，它的果形相对比较大，肉厚核小，剥开荔枝的壳，你会看到乳白色的果肉，呈半透明状，入口以后，咬上一口，味道甜，水分十足。糯米糍荔枝，在广东、广西都有栽培品种，遇到记得尝尝。

2、桂味

桂味荔枝，它的特别之处在于有桂花的香味，和其它品种不一样的地方，在于它的外壳没有那么红，但是核也比较小，最为关键的是肉质，吃着比较的爽脆、清甜，同时还有桂花味，受到很多的人的欢迎。

很多的超市和水果店都喜欢卖这种荔枝，因为它非常的耐贮藏，果实采摘好几天，依然可以保持原有的色泽，同时它的果肉也不容易变味，这个品种在广州种的也相对比较多。

3、妃子笑

妃子笑荔枝，别称落塘蒲、玉荷包，唐代大诗人杜牧为其代言，写下了千古名句：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种也是由此而来。这个荔枝的品种，果也比较大，荔枝肉很厚，颜色看着诱人。

我们买的时候，从它的外壳就可以直接判断出来，妃子笑荔枝，你经常可以看到一红一块绿一块，也就是整体上它的颜色是发绿的没有那么红，不过果实却相当的甜，带着甜香，吃着也很爽脆。

4、三月红

三月红荔枝，简称三月红，同样也是一个荔枝的品种，它的由来，和上市的时间有关，因为这个品种是农历三月下旬成熟的，所以人们就把它称之为三月红，这个荔枝品种是典型的早熟品种。

和其它品种的荔枝相比，三月红的果皮比较厚，呈淡红色，里面的果肉是黄白色的，肉质相对比较的粗糙，核非常的大，吃在嘴里你可以明显的感觉到酸甜味。它最大的优势，在于其它品种还没有上市的时候，就迎来了采摘期，4月份吃到大多数就是这个品种。

5、元红

主产福建的一款荔枝，它又名皱核荔枝，这个品种的荔枝成熟的时间比较晚，一般要到7月中旬左右才会成熟，果肉不是特别厚，果皮主要是呈紫红色偏多，肉的颜色则是乳白色，但是里面的核大小却不一样，味道甜中带着酸。

这种荔枝有一个弊端，就是采摘完以后，不容易保存，味道虽然鲜美，但是运输到其它地方比较难保存，再加上上市的时间比较晚，吃的人可能不多。

想知道荔枝的分类，那种核很小的叫什么？

核很小叫糯米糍。

荔枝有多个品种，当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”，“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。 

挂绿：因外壳四分微绿六分红，每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说，挂绿“爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园，称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果，2001年便有一颗西圆挂绿荔枝，在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。

桂味：特点是有桂花味，肉爽而清甜。果皮浅红色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；核有正常发育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。 

糯米糍：特点是肉厚，多汁，浓甜如蜜。果皮鲜红，皮薄，皮上裂片无峰尖。核小，更有退化成无核的。 

扩展资料：

荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。

参考资料来源：百度百科―荔枝

你知道荔枝怎么辨别核的大小吗？掌握这两点，荔枝个个核小肉多！

有几种核小的。贵味，白腊，妃子笑。这三种外否都比较刺手，妃子笑的外皮很青，但都很甜。这三种中，个人比较喜欢贵味或是白腊。但是说到味道还是觉得黑叶最合我口味，即使它无论多熟都有点酸尾，它的核是大的。还有其他的品种就不一一说了，最后说说我最讨厌的品种之一，叫打死狗，很大个，很多肉，但就是不合口。

无核荔枝，海南地区种比较多，核没有或极小，口感还不错，一般6月份上市

小核荔枝