卡士鲜酪乳有什么好处?
卡士鲜酪乳有什么好处?
规格: 100g
说明: 纯鲜牛奶发酵,蛋白质含量达3.1%,高于国家标准34%;源自欧洲的5种活性益生菌最佳匹配,每克活性益生菌含量高达1亿个,是国家标准的100倍;含有10%纯正优质新鲜果料,维生素含量丰富。
口味: 原味、草莓、蓝莓、粟米、黄桃
特点: 水果和酸奶完美结合,多重营养和美味。
酸奶怎么做好吃法大全
问题一:自制甜味酸奶怎么做好吃,自制甜味酸奶的吃法 用料
主料
纯牛奶600克
白砂糖约30克
酸牛奶60克
自制酸奶的做法
1.
准备材料。懒得翻图了……凑合看吧,治疗颈椎病的。
2.
酸奶瓶子及所有要用的器皿全部用开水烫一下,干嘛?杀菌!
3.
酸奶、白糖、纯牛奶倒入开水烫过的盆里,用开水烫过的勺子搅拌均匀……绕口令初级班!
4.
搅拌好的酸奶液装入瓶子,这个量,100毫升的瓶子我做了八瓶。
5.
放入烤箱,启动发酵功能,发酵5个小时。
没有烤箱可以选择电饭锅。锅内倒入40度的温水,放入装好瓶的酸奶液,盖上盖子启动保温功能,发酵5个小时也可以。发酵好的酸奶放入冰箱冷藏一下口感更迷人。
问题二:手工酸奶的家常做法大全怎么做好吃视频 手工酸奶的做法
1.酸奶机自带容器洗净,用开水烫好,晾干,无水后才可以
2.倒入鲜奶和原味酸奶(如果喜欢甜,可以适量加糖),搅拌一下
3.机器开启,定时8小时4.酸奶制作成功,加入果酱(或者蜂蜜、水果,只要自己喜欢就好),开吃
问题三:酸牛奶的做法,酸牛奶怎么做好吃,酸牛奶的家常做法 用料
鲜牛奶 1L
酸奶菌粉 1包
自制老酸奶的做法
方法一:无糖型酸牛奶--适合用来制作蛋糕、面包用途的液体材料,也适合减肥人士食用
选择一种品质好的、规格为1L装的鲜牛奶,倒入干净无水无油的玻璃瓶中
鲜牛奶中倒入一包酸奶菌粉,我常用的牌子为“优比特”
用干净、无油无水的勺子或筷子在牛奶中搅拌约50次,尽可能做到菌粉完全溶解在奶水中即可
将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电,大约8小时后,酸奶就会凝固制作完成,这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间,酸奶即制作完成。
方法二:有糖型酸牛奶--适合孩子直接食用
选择一种品质好的、规格为1L装的鲜牛奶,倒入干净无水无油的小奶锅中
加入适量冰糖,开小火边煮边搅拌牛奶直至冰糖熔化。
注意牛奶不要煮开,至锅边缘冒小泡泡,即可关火。
关键点:切记,一定要等待牛奶降温至不烫,温温热,再倒入菌粉一包。太烫的牛奶加入菌粉会将菌粉君烫死而没有了生命,酸奶也将永远无法制作完成。
加过菌粉的牛奶,使用干净、无油无水的勺子或筷子在牛奶中搅拌约50次,尽可能做到菌粉完全溶解在奶水中。
再将牛奶倒入干净无水无油的瓶子中。
将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电,大约8小时后,酸奶就会凝固制作完成,这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间,酸奶即制作完成。
方法三:用奶粉制作酸牛奶(也就是通常说的复原乳酸奶)适合孩子直接食用
选择一种品质好的奶粉,茱珠这次选用的是澳洲德运奶粉制作。
同样也是1L的奶兑一袋酸奶菌粉。
通常情况下130g奶粉+870即是合理配置的1L牛奶。
如果家庭中没有厨房秤的,茱珠选用了一个普通的大小适中的勺子,挖13勺+宜家的这种水杯3+1/4杯开水即可。
在制作第三种酸奶后,茱珠的创作 *** 又爆发了,牛奶倒入干净无水无油的小奶锅中,加入一小把玫瑰花(可不加)、一颗冰糖(可不加)
两小把红枣(可不加)小火边煮边搅拌至冰糖溶化即可
注意牛奶不要煮开,至锅边缘冒小泡泡,即可关火。
大家可以看到,品质好的奶粉,奶脂是可以挂锅的
煮好的牛奶盖上锅盖焖至玫瑰入味。
关键点:切记,一定要等待牛奶降温至不烫,温温热,再倒入菌粉一包。太烫的牛奶加入菌粉会将菌粉君烫死而没有了生命,酸奶也将永远无法制作完成。
降温后的德运牛奶,表面会有一层厚厚的奶皮。
降温后的牛奶中倒入一袋酸奶菌粉
加过菌粉的牛奶,使用干净、无油无水的勺子或筷子在牛奶中搅拌约50次,尽可能做到菌粉完全溶解在奶水中。
再将牛奶倒入干净无水无油的瓶子中。
将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电,大约8小时后,酸奶就会凝固制作完成,这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间,酸奶即制作完成。
将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电,大约8小时后,酸奶就会凝固制作完成,这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间,酸奶即制作完成。
冷藏后三种酸奶的状态,德运奶粉做的酸奶完胜。当然这也不能绝对的说就是德运奶粉最适合做酸奶。我之前用欧德堡、光明致优、卫岗醇等鲜牛奶做的酸奶也很好,只是这次鲜奶换了一个国产品牌,只能说这个鲜奶奶质可能差些。
在炎热的夏天,酸奶机可以选择温度更低的做米酒键发酵,时间还是8小时。
如果还选择酸奶键有可能会造成酸奶过酸。
如果您家里的酸奶机只有制作酸奶这一种功能,您可以适当将发酵时间缩短为4-5小时,到时间后,可以将装酸奶的瓶子拿出来晃晃看,酸奶象嫩豆腐一样成块状(此时没有经过冷藏的酸奶还是呈现可以晃动的块状)
孩子吃建议吃新做的温热的酸奶......>>
问题四:家庭自制酸奶的做法,家庭自制酸奶怎么做好吃 - 准备食材 -
纯牛奶 1袋
酸奶发酵剂 1包
酸奶机 1台
- 步骤 -
1.准备纯牛奶一袋,倒入酸奶机容器内。
2.倒入一袋家用酸奶发酵剂。
3.将两者搅匀。开机,7-8小时后就好了。我一般是晚上睡觉前做,第二天早上就吃到了。
4.可放水果。
5.可放果酱。
6.放蜂蜜和水果也不错。
- 小贴士 -
亲们看过来: 1.请不要在酸奶制成之前加糖,因为酸奶和糖在加热的时候会产生有害的细菌; 2.酸奶成豆腐脑的状态就说明是好了,想成块,就放冰箱冷藏一会儿再吃就好啦; 3.吃之前,可以加绵白糖(不建议白砂糖,有颗粒不好溶化)、蜂蜜、水果酱或者水果罐头等调味,再搭配时令水果、葡萄干、核桃仁等一同品尝。 祝亲们吃的开心!
问题五:酸奶怎么做好吃,炒酸奶的家常做法 炒酸奶的家常做法
材料
鸡蛋1个,原味酸奶1小匙,苦瓜1根,盐适量,橄榄油适量
做法
1.鸡蛋在碗里打散后放入酸奶,搅匀。
2.不粘锅里放油,油微热后放入鸡蛋液中火炒熟,盛出来。
3.锅里放少许橄榄油,油热后炒苦瓜;快熟的时候放盐,并倒入炒好的鸡蛋。在翻炒几下就好了。
问题六:酸奶的做法,水果酸奶怎么做好吃,水果酸奶的家常做法 水果酸奶
食材明细
酸奶1盒、蓝莓适量、橙子1个、猕猴桃1个、芒果适量、西瓜适量
水果酸奶的做法步骤
1备好材料,蓝莓洗净、芒果去皮、猕猴桃切去两头从中间挖出果肉;
2将水果切好,摆入碗中,淋上酸奶拌匀即可。
3将水果切好,摆入碗中,淋上酸奶拌匀即可。
4淋上酸奶食用。
小窍门
1、切水果的时候小心些,可以多加些自己喜欢的水果;
问题七:卡士酸奶怎么做好吃,卡士酸奶的吃法 用料
卡士酸奶。 100 克
纯牛奶。 500 克
糖。 60 克
卡士酸奶的做法
用具热水消毒,所有材料混合,我的发酵箱31度大海10小时就成型,酸奶越多越稠
第一次500牛奶,50酸奶,比较稀成流动性,没放糖,吃的时候再放也可以,第二次我拿第一次成功的酸奶制作,成功变成酸奶,第三次就是我方子的量,酸奶吃剩的都做种
问题八:酸奶家庭版怎么做好吃,炒酸奶家庭版的家常做法 食材用料
自制酸奶3瓶
奶油碧根果随意
焦糖瓜子随意
去皮花生米随意
黑加仑葡糖干随意
普通葡萄干随意
蔓越梅碎随意
新鲜葡萄随意
披萨盘1个
炒酸奶的做法
炒酸奶的做法图解11.成品图。
炒酸奶的做法图解22.准备原材料。
炒酸奶的做法图解33.葡萄干和蔓越莓要提前洗干净沥水,碧根果,瓜子,花生要去皮剥好。
炒酸奶的做法图解44.新鲜葡萄干剥皮用小刀对半切开或切小块都行。
炒酸奶的做法图解55.披萨盘里倒入酸奶。(披萨盘用的是八寸的,自制酸奶3瓶大约四百多毫升)
炒酸奶的做法图解66.加入所有材料用小勺拌匀。(加的时候可以每样都留一点点等会儿撒表面更好看)
炒酸奶的做法图解77.拌匀后端起晃平整,再将剩下的撒在表面。表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷冻室冷冻2小时左右至冻定型即可。
炒酸奶的做法图解88.冻定型的酸奶取出用小刀切块放小碗里即可食用!
炒酸奶的做法图解99.酸奶绵滑冰爽,坚果松脆,营养丰富美味无限!
问题九:自制酸奶怎么做 准备:1升的酸奶机。
主料、辅料:1升牛奶、1袋乳酸菌或1.5杯原味酸奶。
步骤:
第一步:将1升牛奶加热到80℃。
第二步:关火,将牛奶晾凉到40℃,一边晾凉,一边搅拌牛奶约10分钟。
第三步:将1袋乳酸菌或者1.5杯原味酸奶导入牛奶中,充分混合。
第四步:将混合物导入酸奶机内,恒温加热7小时,然后放入冰箱保存。浓稠爽滑的酸奶就ok。
问题十:自制水果酸奶的做法,自制水果酸奶怎么做好吃 1.酸奶机内胆和盖子,勺子用开水消毒后控干水分。
2.牛奶倒入奶锅煮至微开后关火。
3.牛奶晾凉至温,不烫手。倒入一盒市售酸奶搅拌均匀。
4.放入酸奶机通电盖盖发酵8-10小时至酸奶凝固。
5.水果洗净后去皮切成小丁。
6.酸奶做好后加入水果白糖食用。