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简单易做的甜点?

2023-09-05 02:50:34  来源:网络   热度:

一、简单易做的甜点?

烧仙草简单易做。烧仙草是夏天必备的解暑甜点,做法很简单,只需要将仙草粉倒入锅中,加水搅拌均匀,加的是冷水,然后开始开火煮,开大火煮开,再转中火煮,一边搅拌一边煮,煮至颜色变黑,呈浓稠状就可以出锅了,出锅后放凉,然后切块,在放入冰箱就可以了。

二、简单易做的小甜点?

以下是五个简单易做的小甜点的做法:

1. 香蕉蛋糕:

- 将2个成熟香蕉浸泡至变软。

- 加入1个蛋和1/4杯白砂糖,搅拌均匀。

- 加入1杯面粉和1茶匙发酵粉,搅拌均匀。

- 将面糊倒入烤盘中,烤20-25分钟,享用即可。

2. 水果沙拉:

- 切成丁状或块状的水果,如苹果、香蕉、草莓、菠萝等。

- 拌匀,可以加入蜂蜜和柠檬汁增加风味。放入冰箱冷藏半小时后即可食用。

3. 烤酸奶:

- 将400克酸奶搅拌均匀。

- 用一个大碗将1/4杯白砂糖和1/4杯玉米淀粉混合。

- 将混合物慢慢地加到酸奶中,搅拌均匀。

- 倒入烤盘中,烤20-30分钟,到表面呈金黄色即可。

4. 快速法式吐司:

- 将2个鸡蛋和1/4杯牛奶混合在一起。

- 将4片法式面包浸泡其中,两面都要浸透。

- 在平底锅烤盘中加入1茶匙黄油,热锅后将浸泡好的面包放入其中,每面烤约1-2分钟即可。

5. 柠檬蜂蜜冰沙:

- 将100克冰块加入搅拌机中。

- 加入1杯水、1汤匙蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀。

- 直到冰块完全研磨且混合成均匀的冰沙状,即可享用。

以上的小甜点均采用了简单易得的材料,不需要太高的技巧和工具便可完成,适合于当餐后甜点或宵夜食用。

三、有什么简单易做的甜点?

懒人版豆乳盒子来了!

灵感来源豆瓣上一个很火的帖:减肥也能吃的豆乳盒子! 我给改良了一下~

成本不超过5块钱,但是口感丝毫不逊于店里二十好几的豆乳盒子!

绝对手残党福音!

一口下去,软糯丝滑,满满都是豆香!

而且热量低,饱腹感超强,正在减肥但是馋嘴甜品的同学,赶紧来Mark!

构成极其简单!

1️⃣ 紫薯蒸好捣成泥,铺在最底部。

2️⃣ 铺上一层豆乳麻薯

它可以提供丝滑Q弹的口感,我一次会做一大罐!非常简单!做法会放在文末

3️⃣ 铺上一层即食燕麦片

4️⃣ 挤上一盒酸奶 (要用浓稠型的)

5️⃣ 撒上半袋豆浆粉

6️⃣ 盖上盖子,冰箱冷藏过夜。

毫无技术含量,就这么完!成!了!

这个甜品最妙的地方,就是几种食材的互相成就!

首先是豆浆粉吸收了酸奶里的水分,凝结成固体,豆香气十足!

小时候喜欢偷吃干奶粉的同学,你们知道我在说啥吧?

然后是过夜燕麦片,软软糯糯,和紫薯泥一起,提供了非常扎实的口感,以及超强的饱腹感!

大胃口如我,吃完这一盒也能撑一上午不饿。

最高级的是酸奶!它被完全吸收了水分后,质地变的绵绵密密,仿佛乳酪一般。

和豆乳麻薯丝滑Q弹相互融合,给这个豆乳盒子提供了非常香醇但不腻歪的超口感。

是灵魂吗?

不止,她俩是这个豆乳盒子的总领军!!

麻薯可以用豆浆+木薯淀粉做豆乳麻薯,也可以用牛奶+糯米粉+淀粉做牛奶麻薯。

豆乳麻薯做法:

1️⃣ 在凉豆浆里面,加木薯淀粉搅拌融化,两者重量10:1

豆浆机自己榨,买袋装的成品豆浆,豆浆粉冲都可以。

2️⃣ 开最小火!最小火加热,并一直搅拌

3️⃣ 大概3-4分钟左右,开始浓稠

4️⃣ 搅拌到拉丝状态就可以关火啦。

Point:

1、豆浆一定要彻底放凉后,再放木薯淀粉!

如果是自己打豆浆或者冲豆浆粉,那一定要等豆浆晾凉后再加木薯淀粉,否则粉粉会成团搅不开,不管煮多久也不会成型的!

糯米粉+玉米淀粉做牛奶麻薯的过程已经拍好了,但是知乎回答无法传图,后续恢复正常后传图

参考的是下厨房上的方子 :拉丝麻薯

这个方法非常棒,做出来的麻薯冷藏存储4、5天依然拉丝不变硬。

关于食材替换:

紫薯可以换成南瓜泥、红薯泥、山药泥、芋泥。

想要铺水果的话,除了香蕉,其他的就不太建议,因为要过夜,出太多水可能会烂,口感就不好了。

燕麦片是即食的即食的!!至于买原味还是带水果干的就看你喜欢

当然可以换成吐司、饼干碎、脆麦圈、也可以再放点蔓越莓、葡萄干、坚果碎来增加口感。

酸奶我是自己做的,买的话,无糖的如实可以,甜甜的纯甄、莫里斯安都可以

酸奶机就别买了,毕竟超浓稠酸奶有口锅就能做啊

豆浆粉可以换成奶粉、黄豆粉、黑芝麻粉、可可粉、抹茶粉,看你喜欢什么口味啦!

最后还是忍不住高亮提醒下各位:

5层里面至少要有1-2层是甜的,那才好吃!

千万不要严格的所有材料都无糖,没有甜味,否则一酸到底没有层次感啦!

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四、简单易做的懒人甜点不用面粉?

懒人甜点不用面粉的推荐两款,一个是卡美罗,一个是蛋白霜。

卡美罗的用料只有糖和小苏打,将白糖放在勺子上用火加热成糖浆,变成枫糖色,加入适量小苏打,搅拌至膨胀凉凉即成。

蛋白霜就更简单了,两三个蛋白用打蛋器打发至白色挂尖,期间加点白糖和白醋,然后将蛋白霜盛出放入烤箱上下火150度烘烤五分钟,完成。

两款都非常好吃,真心推荐。

五、烤箱可以做哪些好吃的甜点?

烤箱可以做很多好吃的甜点,以下是一些常见的:

- 蛋糕类:如海绵蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕等;

- 饼干类:如曲奇饼干、巧克力饼干、椰子饼干等;

- 面包类:如法棍面包、披萨面包、面包卷等;

- 蛋挞类:如葡式蛋挞、水果蛋挞等;

- 烤果类:如苹果派、香蕉派、提拉米苏等;

- 烤布丁类:如芒果布丁、草莓布丁等。

六、易做好看的甜点?

好看又容易做的甜点,蛋挞是一个比较好的选择,因为有蛋挞液的半成品和蛋挞皮的半成品,可以提前把但挞皮拿出来解冻,根据自己的喜好,可以放入巧克力,蓝莓等,再倒入蛋挞液。

烤箱180度,烤20分钟拿出来之后,可以用喷式奶油在蛋挞上喷一些,再放水果点缀。或者在蛋挞上过筛一些可可粉

七、山药蓝莓甜点的做法大全?

1、食材:山药300g、蓝莓酱100g、饮用水100ml、冰糖50g、食盐1g、淡奶油100ml、蜂蜜10ml。

2、刮去山药的外皮,切块放入蒸笼,高火蒸直到山药变软。

3、待山药蒸好后,稍微冷却一下。放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。

4、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀,再将山药泥放入裱花袋中,放入冰箱备用。

5、在小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖。

6、用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠。加入蜂蜜搅拌均匀。

7、将山药泥挤入杯中,淋上蓝莓酱即可食用。

八、苏州好吃的甜点?

1. 梅花糕

梅花糕的历史已经很悠久了,从清代的时候就是有名的金陵小吃,它因为形状酷似梅花得名,主要以白面粉和豆沙制作而成,甜而不腻,软中带脆,十分可口。

2. 海棠糕

海棠糕和梅花糕一样,都是清代的江南名糕点,它的形状就像海棠花一样,主要是用花生面粉做成,在加上芝麻和红绿瓜丝点缀,真是美貌又美味。

3. 定胜糕

定胜糕的样子特别可爱,颜色是淡淡的粉红色,简直让人不忍心吃它,上头通常会印上定胜两个字,以取吉祥的意味,入口是清香甜糯的口感。

4. 葱猪油糕

葱猪油糕绝对不像它的名字一样非常油腻,而是一种颜色洁白、晶莹剔透的糕点,品尝起来软糯有有点劲道,带有淡淡葱香,咸甜适中,是苏州和江浙沪一带都爱吃的。

九、可以用绿豆做哪些好吃的甜点?

绿豆汤算不算,水,冰糖,绿豆,绿豆泡一个小时,煮,加糖,煮沸后焖着。

十、求好吃的甜点名?

杨枝甘露,香蕉班戟,荔枝露,桃橙汁,香蕉船,流星包,鸡米花,蟹酿橙,冰糖雪耳炖鸭梨。太多了。。。。

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