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潮州山哥血蛤做法?

2023-09-04 19:06:04  来源:网络   热度:

一、潮州山哥血蛤做法?

“潮州毒药”潮州山哥血蛤/血蚌/血钳 ,以前觉得好恐怖不敢吃,结果吃了一次,就上瘾了,真香, 个个脆嫩饱满,鲜美多汁,还可以补血。

用料:血蛤 1斤,香菜 适量,蒜头 适量,辣椒 适量,姜 1块,油 适量,生抽 适量。

做法步骤

1、清水洗干净,把表面刷干净。

2、准备好配料:香菜,蒜蓉,辣椒,生姜。

3、准备好酱料:生抽,白醋,白糖,香油,辣椒油,料酒。

4、开水烫20秒(一定要滚烫的)。

5、烫好捞出,剥开(方便入味)。

6、剥开了,加入配料酱料凉拌,就可以开吃了(冷藏腌制一会效果更佳)。

7、个个脆嫩饱满,鲜美多汁,还可以补血,以前觉得好恐怖不敢吃,结果吃了一次,就上瘾了,真香

小贴士

开水要滚烫,最好冷藏再吃。

二、蓝莓的做法?

食材:

蓝莓200克,低粉,泡打粉,糖、黄油、盐各适量

做法

1.在碗里筛入低筋面粉和泡打粉,再加入糖、盐和黄油,揉搓成粗粒状。

2.然后放入蓝莓并搅拌均匀。

3.接着捏成团,放在盘里,再放入烤箱烘培,烤熟取出即可。

三、蓝莓雪泡的做法蓝莓雪泡的做法?

材料:优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升

做法:

1、净水清洗:先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟,然后用清水洗净晾干。

2、去核碎莓:将蓝莓鲜果去核,并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。

3、交互码糖:将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中,然后一层碎梅一层冰糖,码放顺序交互进行。

4、置入白酒:将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。

6、加入柠檬:将柠檬剥皮,横向对切,然后置入玻璃容器中,然后密封。

7、密封封装:蓝莓酒制作密封之后,放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方,得存放在阴凉、避光环境下,有条件的可以存储地下室。

8、浸泡时间:通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后,方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握,时间把握不同则味道不同,浸泡时间过长则会导致酒味变淡。

四、蓝莓酒做蓝莓酱的做法?

新鲜的蓝莓洗干净后倒入锅中煮透,一边煮一边搅拌,等搅拌成泥状后再冷却就是蓝莓果酱啦

五、咸宁蓝莓的做法?

用料

蓝莓 若干

碗 一只

水 若干

盐 半勺

蓝莓的做法步骤

步骤 1

蓝莓倒入碗中,加入没过蓝莓的水,再加入半勺盐用手指搅拌,然后静置5-8分钟

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后给它再换一次水即可食用,或做香甜的蓝莓果酱~

六、霸气蓝莓的做法?

蓝莓果酱 1.蓝莓洗干净后放入白糖,柠檬切开取其柠檬汁,和蓝莓拌匀后稍微腌上一会 2.把蓝莓放入搅拌机搅碎(也可以用勺子碾碎)

七、蓝莓馅的做法?

用料 蓝莓奶油冰激凌 280克 白豆沙 150克 奶油蓝莓馅的做法 准备用料 将蓝莓奶油冰激凌放入锅中加热融化 中火加热至完全融化 容积减少一半 加入基础白豆沙 搅拌均匀 中火加热至液体浓稠,转小火 继续翻炒至成团 尽量炒干水分,即可关火,晾凉

八、蓝莓水的做法?

食材清单

野生冷冻蓝莓 150g 、 矿泉水 400ml 、 白砂糖 20g

烹饪步骤

1

蓝莓到入碗中加入少许盐,倒入清水快速冲洗2遍后捞出控干水分。清洗过程中一定要快,否则蓝莓的紫色营养会流失很多。

2

准备好白糖和清洗后的蓝莓。

3

蓝莓和白糖放入搅拌杯中,搅动30秒钟就可以了。

4

将打好的蓝莓汁过一遍筛,倒入锅中烧开后凉透就可以了。

九、蓝莓原浆的做法?

1、蓝莓350g、柠檬一个、冰糖50-100g、烧酒一升左右,

2、其次用烧酒把蓝莓清洗、将柠檬的皮剥掉再横向对切,将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,

3、最后,将其置于阴凉处保存一个月左右,过后再取出柠檬,再过三个月取出蓝莓,蓝莓酒简单的制作过程就完成了,

4、蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就可以,大约两三天后就会开始有颜色析出,泡了三四天蓝莓从紫黑色开始变成红色,酒的颜色会越来越深、果实的颜色会越来越浅,大约两个月以后可以开始喝。

十、蓝莓煮水的做法?

食材:野生蓝莓150克、冰糖100克、清水750克、柠檬半个。

1、取一只干净的奶锅,放入少许清水,加入冰糖置旺火上烧开,将冰糖融化,离火晾凉备用;

2、另取一只净锅,放入洗净的蓝莓,倒入少许清水,水量以刚没过蓝莓为宜,置小火上加热,见蓝莓变软后离火晾凉,备用;

3、柠檬半个用简易的榨汁机榨出柠檬汁,备用;

4、将冰糖水、蓝莓汁、柠檬汁均匀地混在一起,把蓝莓汁放入冰箱中冰镇一下再饮用。

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