沙拉酱拌虾做法？

一、沙拉酱拌虾做法？

1/1将大虾去肠洗干凈,抹干水份,加少许盐和鸡精调味,再加生粉拌匀.;

拿碗将四大匙mayonnaise,二大匙炼奶,半粒柠檬汁捞匀备用.油热放虾炸,千万不要炸太久,大概三十秒,视乎虾的大小.捞出虾后把油倒掉关火,然后把虾倒回锅里和mayo酱捞匀既可.;

二、沙拉酱拌菜做法？

一碗有灵魂的沙拉一定是美味健康的沙拉酱和秀色可餐的新鲜蔬菜有机结合

具体该如何调拌呢，我认为需要从以下几个方面着手：

1.选对美味健康的沙拉酱 2.选对要拌的食材 3.完美融合搅拌

1.选对美味健康的沙拉酱

（1）市售沙拉酱

目前市面上售卖的沙拉酱，多半具有高脂肪、高胆固醇、高热量的特点，每100克沙拉酱的热量大概在600千卡左右，绝大部分的热量来源都是脂肪。平常见到的沙拉酱多为乳白色，或瓶装或袋装，每次都要用勺子挖取几大勺，如果将这几大勺的沙拉酱放在一个碗里，用微波炉加热2分钟再取出来，你一定会被那个画面感震撼的，放眼望去，碗里绝大部分都是金色的油脂，就像我们平常烧菜用的大豆油一样。

如果让你用这一碗油脂拌蔬菜，你肯定不愿意，相反如果是乳白色的沙拉酱，你很容易就会全部吃完。

（2）自制沙拉酱

有人说市面上售卖的沙拉酱确实口感很好，我就是想吃怎么办？其实啊，食材本身没有好坏，看你如何吃。比如三文鱼，我们都知道很好，富含欧米伽3多不饱和脂肪酸，能够促进大脑发育，营养价值很高的，但是你天天吃，顿顿吃，能量超标对身体一样没有好处。沙拉酱也一样，虽然不好，但可以控制量，每次少量食用一点影响并不是很大。

大家可以尝试一下下面自制沙拉酱呦~

酸奶200~300克，橄榄油5克，沙拉酱少许，食醋少许，混合在一起搅拌均匀，口感也不错哦~（备注：中国居民膳食指南2016推荐每人每天300克乳制品，食用油25~30克，这里用酸奶拌沙拉的话就不建议早晨再喝牛奶喽~）

2.选对要拌的食材

沙拉拌菜一般其实没有特别多的讲究，可以根据个人的喜好来选择。比如很多人喜欢用生菜，西红柿、苹果这些食材，这些都挺好，需要提醒的是，食材的选择一定要新鲜，放久的蔬菜会产生很对亚硝酸盐，在人体内代谢后产生亚硝酸胺（一种致癌物），其次一定要现拌现吃，自制的沙拉酱如果不能充分包裹食材的话，食材就会在空气中氧化，造成维生素C等营养素的流失。

中国居民膳食指南2016推荐，每天需要摄取12种以上的食物，可以充分发挥沙拉的包容的优势，多放些蔬菜和水果种类，其中颜色深一些的蔬菜要占到蔬菜总量的一般以上哦，比如紫甘蓝可以多放点。

3.完美融合搅拌

至于如何将食材和自

三、生菜拌什么沙拉酱？

1、丘比沙拉酱是比较好的沙拉酱了，红色的是原味的，吃起来稍稍感觉有些发酸，蓝瓶的是甜味的，除去这些，在味道上并没有什么差别，如果想吃有味道的，只要注意瓶子上写的味道就行了，另外可以自己调和，可以用沙拉酱加番茄沙司或者加些酸奶味道都很不错。

2、蛋黄酱是所有乳化酱汁中最朴素，最讨喜，然而也是最恶毒的一种。说它朴素是因为原料只需要蛋黄混芥末，边加油边打发，然后放醋和盐就可以轻易调制而成，而讨喜，是指它老少皆宜的性，咸中带酸，不吝啬的丰腴感，让其和面包等成为了绝配。

只是在吃蔬菜沙拉的时候要注意一些问题，很多人认为蔬菜沙拉里没有淀粉、脂肪，吃了不容易发胖，因此会将沙拉当做主食，但是吃沙拉肯定要放沙拉酱，沙拉酱中有饱和脂肪酸，甚至是反式脂肪酸，而且沙拉热量高，吃多了非但不能减肥，还会增肥。

四、拌菜沙拉酱推荐？

沙拉酱有很多种口味，可以根据个人口味和需求选择合适的沙拉酱。以下是一些常见且受欢迎的沙拉酱推荐：

1. 橄榄油醋酱：这是一种经典的沙拉酱，使用橄榄油、红酒醋和其他调料制成。橄榄油醋酱味道清新，可用于各种蔬菜沙拉。

2. 柠檬芥末酱：这种沙拉酱以柠檬汁、芥末酱和橄榄油为基础，口感酸甜，适合搭配海鲜沙拉。

3. 凯撒沙拉酱：这种沙拉酱以凯撒汁为基础，加入大蒜、面包屑和奶酪，口感浓郁，适合搭配鸡肉或蔬菜沙拉。

4. 千岛酱：这种沙拉酱以蛋黄酱、番茄酱和柠檬汁为基础，味道酸甜，适合搭配各种蔬菜沙拉。

5. 法式芥末酱：这种沙拉酱以芥末酱和柠檬汁为基础，口感独特，适合搭配熟鸡胸肉或烤蔬菜。

6. 酸奶油酱：这种沙拉酱以酸奶油、盐和胡椒粉为基础，口感细腻，适合搭配各种蔬菜沙拉。

7. 塔巴斯科辣酱：这种沙拉酱以塔巴斯科辣椒酱、柠檬汁和大蒜为基础，味道独特，适合搭配辛辣的沙拉。

8. 蜂蜜芥末酱：这种沙拉酱以蜂蜜、芥末酱和柠檬汁为基础，口感甜中带辣，适合搭配鸡肉沙拉。

当然，沙拉酱的口味可以根据个人喜好和需求进行调整。可以尝试在沙拉中加入不同的调料、香料和果酱，创造出独特的味道。

五、拌菜用沙拉酱还是沙拉汁？

用沙拉汁，沙拉汁要比沙拉酱稀的多，沙拉酱相对要粘稠的多。

沙拉汁简单就是说调凉菜用的一种混合调料，沙拉酱是比较稠的，超市里面买到的大多是固体的沙拉酱，拌起来很不方便。沙拉汁就是比较稀一点的汁，调凉菜比较方便。

沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成 。

六、木瓜拌酸奶好吃还是拌沙拉酱？

沙拉酱吧！因为他有点甜，大家都喜欢

七、100g沙拉酱能拌多少沙拉？

100克沙拉酱能拌200克蔬菜。沙拉酱的热量和脂肪含有量相对于正常标准来讲很高，每100克沙拉酱中含有680大卡。沙拉酱中都含有大量的食用油，从而导致其中含有的热量越来越多。过量的摄取热量和脂肪，会使人患上高胆固醇，肥胖症，糖尿病和心脏病等。沙拉酱包括蛋黄酱，千岛酱等。蛋黄酱是所有沙拉酱中所含有热量最高的，一勺蛋黄酱含有热量110千卡,含脂肪12克，比相同分量的巧克力还要高。

八、沙拉酱拌饭好吃吗？

沙拉酱一般用来拌水果沙拉或者蔬菜沙拉比较好吃，拌饭的话比较腻，不是很好吃。

九、沙拉酱拌紫甘蓝做法？

/原料

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紫甘蓝 (半个)

玉米 (一根)

沙拉酱 一勺

盐 少许

糖 少许

1/紫甘蓝切成小条。

2/玉米洗净，并用刀将玉米粒削下来。

3/锅中热水，把玉米粒放进去煮熟。

4/沙拉酱和少许糖盐放入紫甘蓝中。

5/玉米煮熟，加入甘蓝中，并充分搅拌均匀。

6/搅拌均匀后的玉米粒和甘蓝盛入碗中即可。

7.美味又好吃的沙拉酱拌紫甘蓝做法完成开吃了。

十、酸乳沙拉酱怎么拌菜？

第一步：酸奶倒入盆中，酸奶用普通酸奶即可，无需非要选择无糖的。美式黄芥末挤入大约20克（2勺左右），美式黄芥末不呛人，可以多放没关系。

第二步：柠檬切开，挤入大约小半个左右的柠檬汁，这里用柠檬汁代替醋，味道更清爽舒适，喜欢酸的多挤一些。

第三步：加入大约10克左右的橄榄油，橄榄油的味道特殊，被誉为“液体黄金”，对皮肤好，用来做沙拉酱味道极佳，加入橄榄油做出来的沙拉酱会更滑润一些。

第四步：把柠檬用盐搓一会，彻底洗干净，将柠檬皮擦成末加入到沙拉酱中，小半个左右的柠檬皮就行了。然后用勺子不停的搅拌2分钟，彻底搅拌均匀后即可。

最后将做好的沙拉酱淋入蔬菜、水果中即可，味道一点也不输给街上买的，真正的香甜酸爽，很有味道，而且更加健康，就算多吃点也没关系。