果冻制作方法？

一、果冻制作方法？

1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。

2、把500克纯牛奶倒入锅中，倒入2勺白糖，加入1勺柠檬汁搅均均。

3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。

4、准备1个橙剥成瓣 ，放入容器中排好造型，橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。

5、牛奶用小火煮开，倒入白凉粉，边倒边搅动。再煮1-2分钟左右。

6、煮好再倒入容器中，冰箱冷冻即可

二、蓝莓酱果冻布丁的做法？

10克吉利丁片冷水泡软，草莓洗净去蒂一分为二，50克牛奶倒入小奶锅加热，加入10克白砂糖和泡软的吉利丁片，搅拌至融化，倒入240克奶昔，搅拌均匀后倒入模具中，放上草莓，放入冰箱冷藏5小时即可。

三、蓝莓果冻的做法有哪些？

备好材料，蓝莓稍微洗净

吉利丁片放入冷水中泡软

蓝莓放入锅中加入水，

再加入白砂糖搅拌均匀，放在电磁炉上小火加热到蓝莓汁水颜色变深

加热好的蓝莓汁水过滤出蓝莓备用

泡软的吉利丁片放入到蓝莓汁中搅拌均匀

放有蓝莓汁的碗放入冰水中搅拌冷却

最后一步果冻模中放入少量的蓝莓汁水，放入冰箱冷藏至凝固，铺上少许蓝莓，倒入汁水，重复以上过程3次，放入冰箱定型即可

四、修正蓝莓酵素果冻吃法？

吃法一：减肥的吃法

酵素果冻具有减肥的功效，可以促进新陈代谢，能够抑制体内的脂肪的合成，能够促进体内脂肪酸的燃烧，减少脂肪的囤积，酵素果冻的减肥吃法还是很简单的，第一周建议一天一条，临睡之前半小时服用就可以了，从第二周开始就可以根据身体情况来针对性的改变酵素果冻的用量。

吃法二：便秘的吃法

酵素果冻是可以调节便秘的，因为添加有酵素这种成分，酵素是一种可以帮助调节胃肠道的一种成分，对于长时间的便秘也有很好的调节改善，酵素果冻解决便秘的吃法建议也是第一周的时候是一天一条，临睡之前半小时服用最好了，一周之后也可以将用量增加到每天2-3条。

吃法三：排毒的吃法

酵素果冻是可以将体内的毒素及时排泄出去的，能够延缓衰老，去除黑色素还有毒素，提高机体抵抗力，促进机体器官运动，增强人体的免疫力，在调理肠胃饮食方面也有很不错的功效，建议排毒吃法第一周的时候就是每天一条，临睡之前半小时可以服用，也可以早晚空腹服用一条，来促进新陈代谢，加速体内的排毒毒素，一周之后也可以根据身体情况来进行服用。

五、蓝莓酵素果冻正确吃法？

在餐前1小时食用比较好。酵素果冻具有一定减肥效果，也具有增强体质效果，也可作为日常保养品食用。减肥吃酵素果冻通常在餐前1小时，或临睡前半小时，空腹服用。增强体质吃酵素果冻，在饭后半小时内服用，可增强胃肠吸收功能，增强体质。作为日常保养

六、果冻凉粉制作方法？

1. 制作果冻凉粉的方法很简单。2. 首先需要准备好果冻粉和水，按照包装上的比例将果冻粉和水混合均匀，然后将混合液倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。3. 如果想要增加口感和营养，可以在混合液中加入水果、果汁或牛奶等，也可以在凝固前加入珍珠粉或芝士粉等增加口感。制作出来的果冻凉粉可以根据个人口味添加糖或蜂蜜等调味。

七、干冰制作方法果冻制作方法？

1、食材：白凉粉一包50克，芒果1个，黄桃半个，水1000克。水果可以根据喜欢来放，草莓，芒果，黄桃，蓝莓，水蜜桃都不错。

2、方法：先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆，白凉粉也叫冰冰粉，叫法不一样。一般在超市里就有卖的，大概2块钱一盒。

3、芒果去皮，切成1厘米大小的方块，黄桃也切成同样的大小，黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。

4、小奶锅里放900克水烧开，缓慢的倒入调好的凉粉浆，白凉粉和水果冻最佳比例是1：20，如果水放太多了，凝固的时间就比较久，水少了果冻太硬，口感不好。

5、白凉粉大火煮2分钟后关火，如果口味偏甜，可以加适量的白糖一起煮。煮过的白凉粉口感会Q弹一点，以前妈妈直接用开水冲，做出来的果冻软软的，口感不好。

6、装果冻的模具和杯子提前洗干净，用开水烫过沥一下水，先倒入一小半的白凉粉，放上适量的水果，再倒上另一半白凉粉。如果没有合适的模具，可以直接用吃饭的碗来做，就是大号的水晶果冻。

八、蓝莓果酱成果冻怎样稀释成蓝莓汁？

蓝莓酱稀释方法：

1、纯净水稀释法，用少量纯净水加入粘稠的果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释非常粘稠的果酱。

2、果汁稀释法，用跟果酱相同口味的果汁(最好跟果酱是同厂家的果汁)，加入粘稠的果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释任何粘度的果酱。

九、人造蓝莓的制作方法？

1.

盛一碗清水，放下适量的盐，不需要太多，一点点即可

2.

然后放入蓝莓，浸泡5分钟左右，然后再倒掉水。

3.

等之前的盐水倒掉后，再次倒入冷开水，洗净蓝莓，捞起蓝莓

4.

洗干净蓝莓后，把蓝莓放入搅拌容器内

十、蓝莓酒的制作方法？

蓝莓15000克

【调料】

老冰糖5000克白糖1000克

【步骤】

1.准备蓝莓和2个大酒瓶；

2.准备好所需老冰糖；

3.酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用；

4.把蓝莓倒入酒瓶一层；

5.放入一层冰糖；

6.继续加入一层蓝莓一层冰糖，最后用白糖把蓝莓封住；

7.泡了大概3天的蓝莓，上面的冰糖还没有全部融化；

8.2个星期以后的蓝莓，已经出了很多汁液了，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒；

9.发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香；

10.过滤掉上面的蓝莓皮，放入瓶子密封保存即可 。