如何做椰香蓝莓饼干?
一、如何做椰香蓝莓饼干?
椰香蓝莓饼干的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化,加糖
步骤 2
打至松发
步骤 3
加入橙汁搅拌均匀,倒入面粉
步骤 4
搅拌匀成团
步骤 5
取小块面团搓圆,轻轻压扁,用手指在中间压一个小坑
步骤 6
小饼放入椰蓉中滚一滚,使沾满椰蓉,放入烤盘中
步骤 7
将蓝莓酱放入饼干中间的小坑里
步骤 8
180度烤约20分钟
二、椰香南瓜饼干的配方?
半个南瓜
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削皮切丁
3
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白糖和冷水,冷水是用来蒸南瓜用的
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因为没烤箱我就用电饭煲蒸,蒸15分钟,电饭煲蒸煮的时间是固定一小时的
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蒸好的南瓜倒出来,准备面粉和椰子粉
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搓好的南瓜面团
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擀好的南瓜饼就可以直接煎了
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用苏泊尔平底不粘锅煎
三、蓝莓菠萝饼干做法?
食材清单
低粉 120g 、 黄油 80g 、 糖粉 80g 、 蛋黄 2个 、 菠萝粉 20g 、 奶粉 15g 、 蓝莓酱 3个
烹饪步骤
1/11
准备好要用的食材,黄油隔水溶化
2/11
把糖粉加入黄油中打发至均匀稍微发白
3/11
打匀蛋液加入黄油打均匀
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撒入低粉,奶粉,菠萝粉,混合均匀
5/11
用橡皮刮刀拌均匀
6/11
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟
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拿出分成6g左右的小团撮成小丸
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放入烤盘用大母指安压
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蓝莓酱打开放入裱花袋
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放入预热好的烤箱,180度上下管烤15分钟
最后一步
烤好放凉装桶要密封,想吃的时候就可以吃了,味道很好的
四、蓝莓饼干烤箱做法?
蓝莓饼干的烤箱做法,首先将蓝莓洗净。捣成泥。
然后活一块儿光滑的面团,面团里要放面粉,还有鸡蛋,还有黄油然后活成一个光滑的面团,然后将面团擀成一个薄薄的厚片儿,然后再中间包上蓝莓酱,再放入烤箱烤20分钟。
其中考到十分钟的时候拿出刷上蛋黄液撒上芝麻。再考十分钟。蓝莓饼干就做好了。
五、椰香薄饼的做法?
食材清单
椰粉 适量 、 普通中筋粉 适量 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 适量 、 海盐 一丢丢 、 白砂糖 酌情添加 、 蜂蜜 随意 、 玉米油 适量
烹饪步骤
步骤1.将一小碗牛奶,开始做面糊。等量的面粉里掺入等量的椰子粉,一丁点盐,搅拌均匀。我没有放糖,喜欢甜味重的可以酌情添加。我是因为准备做好浇蜂蜜的,所以没加糖。
步骤2.将牛奶、鸡蛋搅拌均匀
步骤3.倒入玉米油,搅拌均匀
步骤4.将拌好的面粉倒入鸡蛋牛奶液中搅拌成稀稀的面糊
步骤5.平底锅烧热,抹一丁点油。浇一勺面糊并快速铺开,定型后翻面。烙饼的时候满屋子都是椰香味儿!
步骤6.出锅!淋点蜂蜜,椰香味浓郁!蜂蜜香甜。
六、椰香糕的做法?
用料
红豆 100克
水 320克
白砂糖 100克
椰浆 170克
牛奶 250克
鱼胶粉 22克
牛奶椰汁红豆糕的做法
100克红豆,330克水,白砂糖40克泡半小时,用电压力锅煮熟烂;
红豆捞起来,10克罗拔臣鱼胶粉放小碗,先用50克冷红豆汤溶解;
剩下红豆汤放小锅烧热,开始冒泡;放入红豆汤溶解的鱼胶粉拌匀,
把红豆放进去快速拌匀;
倒入12X12的模具,或者耐热保鲜盒盖起来,放冷冻半小时;
小锅放入室温纯牛奶250克,60克白砂糖,
再放入12克鱼胶粉拌匀溶解;中小火加热到开始冒泡,
放入170克室温椰浆快速拌匀;
倒在冷冻室拿出来的红豆上面(如果红豆表面没有凝固,可以多冷冻10分钟);冷却一会盖起来,放入*冷藏保鲜室*一晚,直到凝固
食用时,轻轻拍打一下模具四周,然后用软刮板或者牙签,轻轻刮一下四周,倒扣在保鲜膜上面,再倒扣,牛奶层放上面,切块食用。##也可以先做牛奶层,再做红豆层#
我做了2份材料,一共4层;要达到分层明显,每一层凝固再倒下一层;
红豆表面没有完全凝固倒入牛奶糊就会有一点点混颜色,
混色的红豆糕也很漂亮:
琼脂版本:材料:红豆100克;水310克;牛奶120克;椰浆120克;白砂糖80克;琼脂6克;做法:100克红豆洗干净和310克水,20克糖,(我放的冰糖)放入电压力锅,泡半小时,然后煮熟烂;
红豆快煮好时,凉开水2个碗泡发2份琼脂,1-2小时左右:一份:3克一份:3克
泡好的2份琼脂分开沥干;
小奶锅舀入全部红豆粒,20克白砂糖,加热到烫手,把泡软沥干的3克琼脂放进去拌匀;尝尝甜度,适当增加细砂糖(冷藏后的甜度会降低,所以要很甜才好)琼脂完全融化,烧开;
趁热倒入12X12的模具,或者耐热保鲜盒轻轻震几下消气泡冷却,表面凝固;
小奶锅放入:120克纯牛奶;120克椰浆;40克白砂糖;
拌匀,小火加热到烫手,放入沥干的3克琼脂;尝尝甜度,适当增加细砂糖;琼脂完全融化,烧开;
直接通过筛子慢慢倒入凝固的红豆上面;冷却后放冰箱冷藏。
食用时,轻轻拍打一下模具四周,然后用软刮板或者牙签,轻轻刮一下四周,倒扣在保鲜膜上面,再倒扣,牛奶层放上面,切块食用。
七、椰香红枣的做法?
您好,材料:椰浆、红枣、冰糖、水
做法:
1.将红枣洗净,去掉杂质,备用。
2.取一个锅,倒入适量的水,加入红枣和适量的冰糖,煮开后转小火煮30分钟左右,直到红枣变软烂。
3.倒入适量的椰浆,继续煮5分钟左右,直到椰香味充分散发出来。
4.最后,根据个人口味可以加入适量的水,调整汤的浓稠度。
5.将煮好的椰香红枣汤盛入碗中,可食用。
小贴士:
1.红枣最好选用大枣,口感更好。
2.冰糖可以根据个人口味适量增减。
3.煮红枣时,可以加入一些枸杞、桂圆等其他配料,口感更佳。
八、椰香虾仁的做法?
原料:虾仁400克 (去头去壳,留尾,切开背挑出泥肠)、小洋葱1个、胡萝卜1个、大蒜2瓣、椰奶200毫升、杏仁酱1汤勺 (或用花生酱)、罗勒25克、、辣椒酱1茶勺 (或喜欢的量)、植物油1茶勺、黄油1茶勺、盐少许
做法:洋葱胡萝卜切丝,大蒜拍扁切成茸。
热锅里放入植物油和黄油,融化后,用中火炒洋葱和胡萝卜丝。
洋葱呈半透明状时,加入椰奶和杏仁酱拌匀。
开始冒泡时,放入虾仁煮至虾仁变色。
最好加入切碎的罗勒,和辣椒酱拌匀。
关火,加盐调味后盛盘。
九、椰香虾做法?
食材
虾 8只 、 甜椰丝 1/2杯 、 鸡蛋 1个 、 普通面粉 1/2大勺 、 盐 1/8小勺 、 油
烹饪步骤
1
虾去皮留尾部,去虾线,沿背部划一刀,展开呈蝴蝶状。用厨房纸巾蘸干水分。
2
鸡蛋打散,加入盐和面粉,调成面糊。根据面糊的稀稠程度调整面粉用量。
3
把蘸干水分的虾放进鸡蛋面糊里裹一圈,再放进装有甜椰丝的盘子里,粘满椰丝。
4
热锅热油,放入椰子虾炸制至表面金黄。捞出放在厨房用纸上控油。
十、椰香白珍珠的做法,椰香白珍珠怎么做好吃,椰香?
用料
牛奶
200ml+60ml
玉米淀粉
25g
椰丝
适量
以下可根据个人口味适量添加
糖、炼乳、椰粉、淡奶油
适量
椰香牛奶小方的做法
将60ml牛奶与25g玉米淀粉混合搅匀,备用
200ml牛奶、糖、炼乳放入锅内,中火,边煮边搅,途中可添加淡奶油和椰粉,不停搅拌,直至均匀。可以尝下味道,略甜一点会比较好吃
煮开后,将第一步做好的淀粉糊快速倒入锅内,迅速搅拌,牛奶会很快变成糊状,并越来越浓稠后,迅速倒入铺了椰蓉的容器里椰香牛奶小方的做法步骤3
待凉后,放入冰箱冷藏一夜,脱模、切块,滚上椰丝,即可食用!椰香牛奶小方的做法步骤4
小贴士
1、倒入淀粉糊的时候一定要快速搅拌,快速倒出,快是关键!
2、牛奶里,加入淡奶油会让小方奶味更重,加入炼乳会更香,下足料就跟85度C的味道一样啦