一个蓝莓有多少叶绿素?
2023-08-22 05:39:34 来源:网络
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一个蓝莓有一克的叶绿素。蓝莓属杜鹃花科Ericaceae越桔属植物,又名蓝浆果、越桔等,原产于北美和东亚,是世界上少见的真正蓝色浆果。蓝莓鲜果含有丰富的蛋白质、维生素、SOD、微量元素、花青素、儿茶酚、尼克酸及黄酮类物质,具有强心、抗癌、预防高血压、疏通毛细血管和缓解视觉疲劳等功用,是上等保健食品
一个蓝莓大概1克左右叶绿素
未成熟的蓝莓果实上果皮有,因为它有段时间是蓝色的,和叶绿体的色质相似
蓝莓,杜鹃花科越橘属植物。蓝莓一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240cm高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。
蓝莓里含花青素,叶黄素,没有叶绿素
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