冻蓝莓泡酒的做法大全？
一、冻蓝莓泡酒的做法大全？
1、准备蓝莓。
2、将蓝莓洗净解冻。
3、放到桌面，铺上卫生纸吸干水分。
4、确保蓝莓没水分、没破皮！
5、将蓝莓放入容器里，一层蓝莓一层冰糖码好！
6、倒入酒，加满。
7、盖好盖子阴凉处，密封保存一个月即可饮用！
二、新鲜蓝莓可以泡酒吗？
可以泡酒因为新鲜蓝莓中含有丰富的花青素，这些花青素对于酒的颜色和口感产生了重要的影响。同时，蓝莓中还含有一些酸性物质，可以帮助酒中的味道变得更加复杂和丰富。不仅可以将新鲜蓝莓泡酒，还可以将其与其他水果和酒一起混合制成不同口味的酒。比如将新鲜蓝莓和草莓一起泡在白葡萄酒中，制成一款甜味的水果葡萄酒，又或者将新鲜蓝莓和黑醋栗一起泡在伏特加中，制成一款香味浓郁的果味伏特加。不过在制作的过程中，应该注意材料的新鲜度和酒的种类，以免影响口感。
三、蓝莓泡酒的做法？
可以，可以直接泡酒，多有多泡，少有少泡，如果没有糖尿病可以加冰糖，蓝莓不是中药材，只是一种营养价值极高的水果，所以可放心用。泡酒选择纯粮食酒，现在食用酒精酒泛滥，白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精 香料 甜蜜素 水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡东西再好的东西也是瞎了，所以一定要是纯粮食酒，告诉你一个是真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒,去京东
四、蓝莓干泡酒的做法？
蓝莓350克，柠檬一个，冰糖50到100（依据个人的喜好），烧酒一升左右。
制作方式
（1）用烧酒把蓝莓清洗，将柠檬的皮剥掉，再横向对切。
（2）将之前清洗的蓝莓和加工 自好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中。
五、新鲜荔枝泡酒做法？
食材：荔枝10斤，白酒（40度以上）15-20斤，冰糖3斤。
容器：无水无油干净的玻璃罐/酒瓶。
做法：
1.这是新鲜的桂味，桂味这个品种的荔枝，甜度高，和妃子笑相比，它的果核又特别小，用它来酿酒，冰糖的比例可以少放一些。
2.准备一些大大小小的罐子，我准备了几个小罐子，洗干净擦干水，另外再准备几个大罐子，同一时间酿制，时间足够久了可以先打开小罐子里的荔枝酒尝尝鲜。这样风方便。
3.荔枝酒的配比有了，接下来就是剥荔枝肉。泡荔枝酒不用去荔枝果核，爷爷说荔枝果核无毒，对身体有益，连果核一起浸泡即可。
把剥干净外壳的荔枝一层层铺在准备好的容器中，中间夹杂这一些老冰糖，根据荔枝品种的甜度放冰糖，我准备的10斤桂味荔枝配的是3斤冰糖，再倒入准备好的62度的高度粮食酒。
用粮食酒做果酒，酿好的荔枝酒味道特别醇香，而且酿果酒最好用40度以上的白酒，粮食酒酿果酒我还是很期待的，大家也可以试试哟！
六、蓝莓泡酒的做法是什么？
材料：优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升做法：
1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。
2、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。
3、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。
4、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。
6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。
7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。
不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。
8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
七、东北蓝莓泡酒的正宗做法？
材料：优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升做法：
1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。
2、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。
3、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。
4、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。
6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。
7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。
不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。
8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
八、阿胶泡酒的做法大全？
需要提前准备好的材料包括：山稔子 适量、阿胶枣 20个、枸杞 1把、冰糖 适量、酿米酒 5斤。
1、第一步把准备好的山稔子洗净，放入太阳底下沥干水分。
2、然后把清洗干净的玻璃瓶中放入山稔子，红枣，枸杞子，冰糖。
3、接着往玻璃瓶中倒入酿米酒。
4、把瓶子密封好，放通风处，耐心等待一个月。
5、一个月后这样就已经完成
九、魔芋泡酒的做法大全？
1、挑选。要求魔芋没有腐烂，没有大面积损伤，有机械损伤地方要削掉。
2、清洗。刚从地里挖出来的魔芋上面有很多泥，一定要彻底的清洗干净，否则酿出来的魔芋酒有很重的泥腥味。
3、蒸煮、去皮、打浆。蒸魔芋时，魔芋一定要熟透(我们平时吃芋头时发现，没蒸熟的芋头会麻嘴巴，如果用没熟透的魔芋酿酒，没熟透也会影响口感)，趁热将魔芋皮去掉，倒入打浆机中，将魔芋打成泥。
4、下曲发酵将打成浆的魔芋泥摊凉到33度左右，按100斤魔芋加入0.5斤酒曲的比例加入酒曲。魔芋泥有粘性大，淀粉含量不高，可以加入适量蒸熟的大米混合发酵，这样即可以增加发酵过程的透气性，也可以改善酒质，提高出酒率。发酵15-20天左右，打开酒坛，发酵混合物有很浓的酒香味、无气泡，醪糟完全静止，发酵即完成。
十、羊肉泡酒的做法大全？
原料：羊肉500克、姜片8片、桂皮1小片、黄酒200毫升、花生油半勺、盐适量、胡椒粉适量；
做法：
1、羊肉洗净切小块，准备姜片和桂皮。
2、锅内放入清水，放入羊肉、桂皮和一半的姜。
3、水烧开后停火，捞出羊和姜片肉待用。
4、热锅放入油，放入姜片，煸炒出香味，在放入羊肉翻炒。
5、倒入约50毫升黄酒翻炒。
6、加入热水，羊肉煮开，撇去浮沫。
7、将锅内的羊肉和汤转入压力煲，倒入剩余的150毫升黄酒，盖上锅盖，按下牛羊肉键。
8、保压结束后，打开锅盖，加入盐和少量胡椒粉调味。