蓝莓爆浆松饼的做法？

一、蓝莓爆浆松饼的做法？

蓝莓爆浆松饼是一道美味的早餐或下午茶点心。下面是制作蓝莓爆浆松饼的基本做法：

所需材料：

- 1杯面粉

- 2汤匙白糖

- 1/2茶匙盐

- 1/2茶匙泡打粉

- 1个中等大小的鸡蛋

- 3/4杯牛奶

- 2汤匙黄油（融化）

- 1杯新鲜或冷冻蓝莓（可以根据个人喜好增减）

步骤：

1. 在一个大碗中，将面粉、白糖、盐和泡打粉混合在一起。

2. 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和融化的黄油搅拌均匀。

3. 将湿料倒入干料中，轻轻搅拌直到刚刚结合。不要过度搅拌，以免影响松饼的口感。

4. 加入蓝莓，并轻轻拌匀。

5. 在中等温度下加热平底锅（不需要涂油），然后用1/4杯的量舀入面糊。

6. 等到松饼出现气泡并边缘开始变干，用铲子轻轻翻转松饼。

7. 继续烹饪另一侧，直到两面金黄色。

8. 将煎好的松饼放在架子上稍微冷却一下。

你可以重复以上步骤，直到用完所有的面糊和蓝莓。如果想要更多蓝莓的爆浆感觉，可以加入更多的蓝莓。

最后，你可以在松饼上加入一些黄油、枫糖浆或其他喜欢的配料来搭配食用。

希望这个步骤能帮助到你制作美味的蓝莓爆浆松饼！

二、松饼粉的做法大全？

松饼粉做法如下：

松饼粉——100克，鸡蛋——1个，牛奶——80克

水果——适量

做法：

1.将各类材料混合搅拌均匀至顺滑为止。

2.平底锅小火加热，倒入半勺面糊，控制一下大小。

3.表面会慢慢冒出一个个小气泡，待边缘稍干时，即可翻面煎另外一面，可轻轻掀开一点看一下是否已完美上色。

4.最好摆盘，摆上喜爱的水果，淋上蜂蜜🍯即可。

注意要全程小火。

蜂蜜可换成酸奶、炼乳、糖粉、奶油和巧克力酱，搭配起来最好看的水果是树莓、草莓、蓝莓，香蕉和无花果，按当季水果买就好了。

.

三、酥松饼的做法大全？

用料：大白芸豆500克，白糖200克，肉松200克

1.大白芸豆用清水浸泡24小时，用手搓去表皮，放入压力锅中，倒入清水，压30分钟。

2.压好的豆子捞出放在一个碗里，用勺子压成泥，把豆泥放盘子里，入微波炉，中火转3分钟，拿出用铲子搅拌，再次微波3分钟。

3.做好的豆泥加入白糖和肉松拌匀即可成金丝肉松馅料。

4.油皮材料和油酥材料分别和成稍软的面团。

5.分别平均分成20份。

6.分别揉圆后，取一个油皮面团按扁，中间放入一个油酥面团，包起来捏紧收口，成一个圆形面坯。

7.包好的圆形面坯用擀面杖擀成长椭圆形，卷起。

8.依次全部做成面卷，盖保鲜膜弛5分钟。

9.把面卷再擀成长椭圆形，卷起成卷。

10.卷好的面卷再次来回保鲜膜松弛15分钟。

11.肉松馅平均分成20份。

12.拿起一个小面卷，拇指从中间按下。

13.弯折起来平放，擀成圆形片状。

14.包入肉松馅，捏紧收口后，收口朝下放置，再按压成扁圆形。

15.放入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟即可。

四、酸奶松饼做法大全？

食材：全蛋液 100克 、 酸奶 100克 、 白砂糖 8克 、 中筋面粉（普通面粉） 80克

做法：

1.碗中倒入蛋液

2.加酸奶拌匀

3.筛入面粉，加糖

4.拌匀成粘稠糊，.面粉的用量根据酸奶的稀稠度决定， 少量多次加入面粉搅匀能更好的控制面糊的浓稠

5.平底锅不放油，小火加热，倒入所需大小面糊

6.起泡翻面，出锅。

五、猪肉松饼做法大全？

水皮300g

油皮150g

辅料

肉松200g

配料

沙拉酱50g

1. 油皮配方:面粉100克，葡萄籽油50克2 把油皮原料混合和成油皮面团

2. 水皮配方：面粉200g、葡萄籽油60g、开水80g，转化糖浆5g。这个水皮配方中多了转化糖浆，这是一个细节，还有一个细节就是用开水先把油冲一下，然后晾凉再加面粉。这两点让皮更酥脆，颜色也漂亮了

3. 把面粉加入冲烫后凉凉的 油水中和成水皮面团。

4. 两种面团都和好后盖上保鲜膜饧1小时左右。

5. 把油皮分成10克的剂子，水皮分成20克的剂子

6. 用水皮面包裹住油皮

7. 擀成长形

8. 卷起来，然后再擀成长形卷起来，重复这个动作3次，

9. 最后把卷起来的面皮对折压扁

10. 擀成圆形。

11. 肉松中加入沙拉酱，加了沙拉酱肉松就不会太蓬松，好包，也可以包入更多的馅料

12. 搅拌成馅料

13. 把肉松馅放入面皮上

14. 包起来，放入烤盘，表面喷水。怕涨破的话可以在边上扎几个小孔

15. 烤箱170度上下火预热5分钟，入烤箱烤15分钟

六、玉米面松饼做法大全？

原料：玉米面、面粉、全蛋液、牛奶、白糖、酵母。

做法步骤：

第1步、准备并称量好上述的所有材料。一般中等的鸡蛋去掉蛋壳正好是45克，大家就用一个鸡蛋的量，多几克，少几克的都没有关系，松饼对这些几克的问题不是很严格。

第2步、取一个小盆，把牛奶、糖、鸡蛋、酵母这些材料放入小盆里搅打均匀，一定要多搅一会，把鸡蛋液全部搅散，然后把液体过筛一次。

第3步、把玉米面和面粉放入小盆里，搅拌均匀，直至没有干粉，成为细腻的面糊，用筷子挑起面糊时可顺利流下的状态就可以了。

第4步、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一晚，第二天早上从冰箱取出面糊，正好发酵至两倍大，呈蜂窝状，能看到许多小气孔。然后用打蛋器搅打几下，排出气体，再次成为可流动的面糊。

第5步、平底锅烧热后，改小火，舀一勺面糊，在锅上方10厘米左右高度倒入锅中，自然而然就摊成圆饼状了。

第6步、等边缘变色，表面鼓起时，翻一下面继续煎至两面上色均匀，轻轻按压有很好的弹性时就证明煎熟了，煎熟后就可以取出来食用了，煎饼的时间大约就两分钟左右

七、蓝莓果脯的做法大全？

食材用料

蓝莓220克，冰糖110克，鲜柠檬汁适量

步骤/方法分步阅读

1/7

新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟，洗净捞起。

2/7

将蓝莓放入料理杯，不用加水，直接打成果泥。

3/7

将果泥倒入陶瓷锅里，先中火煮沸腾。

4/7

加入冰糖粒，然后转为小火熬煮，过程需要不时搅拌。

5/7

煮至蓝莓汤汁五成干的时候，挤入适量的鲜柠檬汁。

6/7

后期注意不停地搅拌，直至能画出纹路，纹路不易消失的时候熄火。

7/7

将熬制好的果酱趁热装入已消毒的玻璃瓶中，倒扣30分钟后室温放置3天，然后放入冷藏室保存。

八、蓝莓条的做法大全？

步骤1

准备食材：土豆300克、圣女果10克、食用油15克、盐1克、蓝莓酱5克。

步骤2

土豆去皮。

步骤3

切长条。

步骤4

锅中放水煮沸，放入土豆煮3分钟，捞出，装入保鲜袋中，冷冻至变硬。

步骤5

炒锅中油温5成热时，放入土豆条炸软，捞出装盘，撒入盐拌匀，用圣女果点缀，搭配蓝莓酱食用。

九、蓝莓泡白酒的做法大全？

1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。

2、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。

3、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。

4、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。

6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。

7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。

8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。

十、冻蓝莓泡酒的做法大全？

1、准备蓝莓。

2、将蓝莓洗净解冻。

3、放到桌面，铺上卫生纸吸干水分。

4、确保蓝莓没水分、没破皮！

5、将蓝莓放入容器里，一层蓝莓一层冰糖码好！

6、倒入酒，加满。

7、盖好盖子阴凉处，密封保存一个月即可饮用！