冷饮做法大全？

一、冷饮做法大全？

1、所需食材：牛油果1个、香蕉1根、酸奶适量。

2、将牛油果当中顺着核切一周扭开去核。

3、用勺子挖出牛油果肉放入研磨碗研磨成泥。

4、取出香蕉肉放入研磨碗碾压成泥。

5、将牛油果泥和香蕉泥混合均匀，倒入玻璃碗内。

6、表层倒入酸奶即可，也可撒上一些宝宝喜欢吃的水果、燕麦等。

扩展资料：

冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。

二、冷饮茶的做法大全？

1、冰镇酸梅汤

原料：乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草、冰糖。

做法：将全部材料（除冰糖外）浸泡半小时左右。锅中添水大火煮沸后，小火煮半小时，加冰糖搅拌至冰糖融化关火。过滤一下，晾凉之后装入干净容器冷藏保存，或加冰直接饮用。是解暑解渴的最佳冷饮。

2、蜂蜜柠檬茶

原料：柠檬，蜂蜜。

做法：将新鲜柠檬用盐搓洗干净，然后切去柠檬两头。把柠檬切成薄片，然后以一层柠檬加一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好，具有补水和美容养颜的功效哦。

3、红糖冬瓜茶

原料：冬瓜、桂圆干、红糖。

做法：冬瓜外皮洗干净，切成小块，冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留备用。用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水。然后加入桂圆干，一起煮。大火煮开，转小火继续煮，煮到冬瓜变咖啡色透明状(大约1小时左右)。放凉，过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶即可。

4、青桔百香果茶

原料：青桔、百香果、雪碧。

做法：百香果洗干净，对半切开，将百香果挖出（一杯一个百香果），青柠用盐搓洗干净，切成小块（一杯可以放半个-1个青柠）倒入雪碧，搅拌即可。

5、西瓜柠檬汁

原料：6杯无籽西瓜肉（冷藏）、4杯冰的饮用水、大半杯鲜柠檬汁、冰块、砂糖、薄荷。

做法：将西瓜肉放入搅拌机搅打至细腻，然后用滤网过滤一下。将饮用水、柠檬汁、砂糖搅拌至混合，倒入过滤好的西瓜果泥，搅拌混合，最后加入少量薄荷就完成了，绝对的清凉解暑。

6、柠檬薄荷苏打水

原料：薄荷、冰块、苏打、柠檬汁。

做法：矿泉水倒入杯中，加入少许冰块，滴几滴柠檬汁，加上一片苏打片，最后撒上几片新鲜的薄荷片即可。

7、桂花蜜苏打饮品

原料：干桂花、苏打水、乌梅、蜂蜜。

做法:将乌梅去核，切成小块，准备一个干净的容器，倒入干桂花，然后再放入乌梅肉，淋入蜂蜜，再将容器封闭，放入冰箱冷藏1周。饮用时，将一勺桂花蜜放入杯中，倒入苏打水，搅拌均匀即可。

8、菠萝苏打水

原料：菠萝、苏打水、冰块。

做法：将菠萝榨成汁，倒入杯中备用。把苏打水倒入菠萝汁，加入适量的冰块，就可以享用了，非常的简单，但是非常好喝

三、火龙果冷饮的做法大全？

用料

红心火龙果 一个，乳酸菌饮品 2瓶，海盐焦糖酱 1勺，桑葚干 1把

做法步骤

1、火龙果用叉子碾碎，也可以用榨汁机榨。我为了留一些颗粒感用叉子碾的。加少量凉白开拌匀。

2、桑葚干洗净泡软，也可洗净直接吃。

3、火龙果装杯底。

4、加少量海盐焦糖酱，调匀。

5、再慢慢倒入乳酸菌饮料，出现分层。

6、点缀上桑葚干，可以啦～

四、蓝莓果脯的做法大全？

食材用料

蓝莓220克，冰糖110克，鲜柠檬汁适量

步骤/方法分步阅读

1/7

新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟，洗净捞起。

2/7

将蓝莓放入料理杯，不用加水，直接打成果泥。

3/7

将果泥倒入陶瓷锅里，先中火煮沸腾。

4/7

加入冰糖粒，然后转为小火熬煮，过程需要不时搅拌。

5/7

煮至蓝莓汤汁五成干的时候，挤入适量的鲜柠檬汁。

6/7

后期注意不停地搅拌，直至能画出纹路，纹路不易消失的时候熄火。

7/7

将熬制好的果酱趁热装入已消毒的玻璃瓶中，倒扣30分钟后室温放置3天，然后放入冷藏室保存。

五、蓝莓条的做法大全？

步骤1

准备食材：土豆300克、圣女果10克、食用油15克、盐1克、蓝莓酱5克。

步骤2

土豆去皮。

步骤3

切长条。

步骤4

锅中放水煮沸，放入土豆煮3分钟，捞出，装入保鲜袋中，冷冻至变硬。

步骤5

炒锅中油温5成热时，放入土豆条炸软，捞出装盘，撒入盐拌匀，用圣女果点缀，搭配蓝莓酱食用。

六、蓝橙汽水冷饮做法大全？

步骤 1

准备一只锥形的高一点的杯子，先在杯底倒15cc浓缩橙汁，用小勺引流的方法倒入15cc蓝橙力娇酒。因为浓缩橙汁的密度大所以会自然分成两层。如果你只有普通橙汁就不用引流了，蓝橙力娇酒倒进去的时候会自动混合成水绿色。

步骤 2

space

加冰块至杯子的7分满。挖两大勺冰激凌在冰块上。

步骤 3

往冰激凌上面倒苏打水或者雪碧，不要太急，缓缓地倒不然容易溢出。

步骤 4

插入一根吸管开始喝。

七、蓝莓泡白酒的做法大全？

1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。

2、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。

3、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。

4、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。

6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。

7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。

8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。

八、冻蓝莓泡酒的做法大全？

1、准备蓝莓。

2、将蓝莓洗净解冻。

3、放到桌面，铺上卫生纸吸干水分。

4、确保蓝莓没水分、没破皮！

5、将蓝莓放入容器里，一层蓝莓一层冰糖码好！

6、倒入酒，加满。

7、盖好盖子阴凉处，密封保存一个月即可饮用！

九、山药蓝莓甜点的做法大全？

1、食材：山药300g、蓝莓酱100g、饮用水100ml、冰糖50g、食盐1g、淡奶油100ml、蜂蜜10ml。

2、刮去山药的外皮，切块放入蒸笼，高火蒸直到山药变软。

3、待山药蒸好后，稍微冷却一下。放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。

4、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀，再将山药泥放入裱花袋中，放入冰箱备用。

5、在小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。

6、用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠。加入蜂蜜搅拌均匀。

7、将山药泥挤入杯中，淋上蓝莓酱即可食用。

十、蓝莓水晶柚做法大全？

步骤一南瓜去皮切块

步骤二蒸锅大火蒸熟，压成南瓜泥

步骤三红豆沙按20克/个，分成12个

步骤四100克糯米粉，100克面粉，10克安佳黄油混合

步骤五南瓜泥拌入面粉团中，揉匀，因为每个南瓜的吸水性不一样，所以一点一点加南瓜泥，使面团成型不粘手

步骤六光滑不粘手的面团

步骤七按30克/个把面粉团分成12份，搓圆

步骤八拿起一个面粉球压平，放入一个红豆沙泥

步骤九向上推面团，包住豆沙馅

步骤十包好了

步骤十一所有的都包好了

步骤十二取一个月饼压模，把包好的圆球放里去

步骤十三压花

步骤十四开水大火蒸12分钟，焖3分钟

步骤十五出锅啦，每个上面放一个蓝莓，妥妥滴软糯香甜弹牙