自制冷饮的家常做法？

一、自制冷饮的家常做法？

在家自制冷饮可以让人们尝试不同的材料和口味，以下是几个自制冷饮的简单做法：

1）鲜橙柠檬汁

材料：

新鲜橙子两个

新鲜柠檬半个

冰块适量

纯净水适量

步骤：

将橙子和柠檬洗净，用榨汁机或搅拌机将橙子和柠檬榨汁。

把榨好的橙汁和柠檬汁混合到适量的水中，根据个人喜好加入适量的冰块，搅拌均匀即可。

2）西瓜冰沙

材料：

西瓜适量

冰块适量

蜂蜜适量

步骤：

将西瓜去皮切成小块，放入搅拌机中搅拌成糊状。

将搅拌好的西瓜泥倒入杯中，根据个人喜好加入适量的冰块和蜂蜜，搅拌均匀即可。

3）芒果奶昔

材料：

芒果适量

冰块适量

牛奶适量

冰淇淋适量

步骤：

将芒果去皮切成小块，放入搅拌机中搅拌成糊状。

将搅拌好的芒果泥倒入杯中，加入适量的牛奶和冰块。

加入一勺冰淇淋，用搅拌机继续搅拌均匀即可。

以上是几个简单的自制冷饮的做法，材料易于获取，方法简单，可以根据个人口味进行增删改。

二、黄桃冷饮家常做法？

黄桃冷饮是夏季非常受欢迎的清凉饮品，下面是一个简单的家常做法：

材料：

- 2个黄桃

- 适量冰块

- 适量蜂蜜或糖

- 适量柠檬汁（可选）

- 适量清水

步骤：

1. 首先，将黄桃洗净，剥皮去核，然后将黄桃肉切成小块。

2. 将切好的黄桃块放入搅拌机中，加入适量的冰块和一些清水。如果喜欢酸味，你还可以加入一些柠檬汁。

3. 接下来，开始搅拌机，将黄桃块和冰块搅拌成顺滑的浆状。

4. 如果觉得黄桃饮品不够甜，你可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖，然后继续搅拌均匀。

5. 最后，将黄桃冷饮倒入杯中，加入一些冰块增加凉爽度，可以根据个人口味再加入一些黄桃块或柠檬片作为装饰。

这样，一杯清凉可口的黄桃冷饮就做好啦！你可以在炎热的夏日享用它，祝你喝的愉快！

三、蓝莓果酱的家常做法？

做法

1. 准备材料 

2. 将蓝莓浸泡10-20分钟（可加入少许盐或蘇打粉） 

3. 再用热开水将蓝莓表层冲洗一次，然後将水沥乾 

4. 将柠檬外皮洗净，切对半，挤出柠檬汁，蓝莓依序加入有机蔗糖和柠檬汁，混合搅拌，盖上保鲜膜或盖子，静置2~3小时 

5. 玻璃樽洗净，放入冷水中，水滚后，再滚水中消毒15分钟后，晾乾 

6. 晾乾后的玻璃樽放入烤箱中，温度调至100摄氏度，烘烤20-30分钟（烘烤完后可将玻璃樽放置烤箱中，玻璃樽保持一定的温度） 

7. 蓝莓静置2-3小时以後，放入锅中煮至边浓稠状态（蓝莓在煮的过程中就会渐渐变成泥状，用木铲子稍稍按压）煮果酱时，建议使用木质的铲子 

8. 煮果酱要耐心喔，其实过程也是很快的，我用了不锈钢鑊，所以也不担心果酱不小心往外溅（很安心，这样待会收拾的时候就不会嫌果酱溅的四周都是啦 

9. 蓝莓果酱的颜色太漂亮啦（柠檬汁一定要添加哦，因为是保持色泽度）判断果酱是否完成，用铲子沾点果酱在鑊旁边划一下，果酱没有流动，还有缝隙就代表果酱制作完成啦 

10. 接下去装瓶，将瓶子从烤箱中移出，慢慢的把果酱装入瓶子，瓶口不要完全装满，要留一点缝隙，果酱装完後，也可用煮食用的牛油纸（就是烘焙用的纸）剪成和瓶口一样大小的圆形状放在果酱最上方，然後盖上盖子，倒立放，慢慢把空气排出 

11. 最後步骤就是送人啦，送人当然要包装啦，选取自己喜爱的包装纸进行修饰，就可以美美的开心送给朋友，很好的伴手礼喔 

12. 开瓶后果酱要放入雪柜，尽快食用完

四、蓝莓冰淇淋的家常做法？

1. 家常做法很简单。2. 因为蓝莓冰淇淋的主要材料是蓝莓和冰淇淋，只需要将蓝莓捣碎或者搅拌成蓝莓酱，然后将冰淇淋和蓝莓酱混合在一起，放入冰箱冷冻即可。3. 如果想要更加丰富的口感，可以在混合蓝莓酱和冰淇淋之前加入一些坚果或者巧克力碎片，也可以在混合之后再加入一些蓝莓果粒增加口感。

五、蓝莓酵素的家常做法？

准备容器、食材及工具：7900ml的密封容器、蓝莓2500g、冰糖2500g、柠檬12个、蔬果洗涤盐一袋、洗菜及沥干容器自选、刀具自选、高度白酒一瓶（容器及刀具消毒消毒用）、一次性手套。

蓝莓加洗涤盐泡半小时，柠檬去皮切薄片去籽。

用疏果洗涤盐泡过的蓝莓用清水冲洗几遍去掉果尾干枯花蒂及果梗。

用沥水篮盛出，沥出水份。平铺放在通风阴凉处晾干，要保证蓝莓上不沾有水份。

密封容器用高度白酒消毒擦拭干净，戴好一次性手套，将准备好的食材放入密封容器。

六、蓝莓布丁的家常做法？

以下是蓝莓布丁的家常做法：

材料：

- 1杯蓝莓（新鲜或冷冻）

- 2杯牛奶

- 1/2杯糖

- 1/4杯玉米淀粉

- 1茶匙香草提取物

- 额外的蓝莓和薄荷叶（用于装饰）

步骤：

1. 在锅中将蓝莓和一半的牛奶一起加热至沸腾，然后降低火力继续煮沸2-3分钟，直到蓝莓变软。

2. 在另一个碗中，将糖和玉米淀粉混合均匀。

3. 将剩余的牛奶加入糖和淀粉的碗中，搅拌均匀。

4. 将牛奶混合物缓慢倒入锅中的蓝莓，不断搅拌，直到混合物变稠。

5. 一旦混合物变稠，继续煮沸1-2分钟，以确保淀粉完全煮熟。

6. 关火后，加入香草提取物，搅拌均匀。

7. 将布丁倒入个人的布丁杯或碗中，放凉后放入冰箱冷藏至少2小时，直到凝固。

8. 在食用前，可以用额外的蓝莓和薄荷叶装饰布丁。

享受美味的蓝莓布丁！

七、蓝莓汁的家常做法？

食材清单

野生冷冻蓝莓 150g 、 矿泉水 400ml 、 白砂糖 20g

烹饪步骤

1/5

蓝莓汁的做法 步骤1

蓝莓到入碗中加入少许盐，倒入清水快速冲洗2遍后捞出控干水分。清洗过程中一定要快，否则蓝莓的紫色营养会流失很多。

2/5

蓝莓汁的做法 步骤2

准备好白糖和清洗后的蓝莓。

3/5

蓝莓汁的做法 步骤3

蓝莓和白糖放入搅拌杯中，搅动30秒钟就可以了。

4/5

蓝莓汁的做法 步骤4

将打好的蓝莓汁过一遍筛，倒入锅中烧开后凉透就可以了。

最后一步

蓝莓汁的做法 步骤5

节日里来一杯清甜的蓝莓汁真是太享受了。

八、蓝莓蛋糕的家常做法？

主料

鸡蛋黄9个

中裕蛋糕用小麦粉80克

玉米淀粉50克

蓝莓200克

辅料

自制酸奶400克 蛋白9个（约310克） 糖100克 柠檬汁适量

步骤1

准备好所用的材料

步骤2

酸奶中加入蛋黄，用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅

步骤3

将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入，翻拌均匀成细腻的面糊（可过滤一遍）

步骤4

蛋白加柠檬汁，用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖，

步骤5

将蛋白霜打发至中性发泡，可以拉起长弯角即可

步骤6

取三分之一的蛋白霜加入到面糊中，切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中，

步骤7

快速用切拌法拌均匀

步骤8

面糊从高处倒入底部垫油布的的深烤盘中，

步骤9

震出大的气泡

步骤10

将蓝莓排入面糊表面

步骤11

智能烤箱，提前上下火140度预热，取空烤盘放入最下层，注入水后放入蛋糕模具，烘烤约70分钟

步骤12

蛋糕烘烤完结束后无需立即出炉，放置几分钟后取出，无需倒扣，放置一会边缘会自动脱开

步骤13

在蛋糕表面盖张稍大的油纸，再扣一个大点的平烤盘，倒扣过来，取出蛋糕模并撕去油布，待完全冷却后入冰箱冷藏即可

步骤14

蛋糕非常细腻香醇，像吃芝士蛋糕一样呢！

九、蓝莓薯条的家常做法？

1、 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；

2、 将切好的薯条过凉水冲洗片刻；

3、 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；

4、 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出；

5、 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；

6、 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；

7、平底锅倒入稍多的油，加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸蓝莓酱即可。

十、蓝莓山药的家常做法？

食材： 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙（1克） 

做法： 

1.山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。 

2.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。 

3.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。 

4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。

 5.将裱花嘴放入裱花袋中。

 6.再将山药泥放入。

 7.然后挤入盘中。 

8.最后，淋上蓝莓酱即可。