自家酿的酒能直接喝吗？

一、自家酿的酒能直接喝吗？

自己酿造的葡萄酒肯定可以直接喝。

最近几年夏季，很多人买了葡萄自己在家里做葡萄酒，口感还不错。只要注意卫生，别杂菌感染，加糖发酵让酒度稍高点，品质应该是不错的。

红、白葡萄酒的酿制方法大同小异，红葡萄酒的色泽主要来源于葡萄皮上的色素，所以一定不要去皮。

二、2016年蓝莓酒能喝吗？

可以喝，如果是购买的质量相对较高的蓝莓酒，只要将其妥善保存，其保质期会很长，甚未开封状态可以保存十年以上。

如果蓝莓酒已经打开，最好在一周内饮用，前提是储存环境适当。 如果是自制蓝莓酒，则其保质期将大大缩短。由于蓝莓富含糖分，因此储存时间越长，越容易变质。最好在半年内喝完。

三、蓝莓酒掺啤酒能喝吗？

最好不要混合饮用，混合含气酒饮料，会使酒精溶入血液更快，醉得快，醉后更难受。

四、5年的自家酿葡萄酒能喝吗？

自酿葡萄酒如果在常温下储存，最长不要超过1年，最好在1年内喝掉，以免杂菌繁殖，对身体造成不必要的伤害。

自酿葡萄酒如果在专业的葡萄酒酒柜或酒窖中储存，最长不要超过3年，最好在1-2年内喝掉。因为其卫生标准和抗氧化能力都比较弱，长时间存储极容易产生变质或老化。

已经存放了5年，所以里面很有可能已经有许多杂菌繁殖了，喝了会对身体造成伤害

五、自己家酿的粮食酒五年以后能喝吗？

不能喝了，自己酿的粮食酒酒精度低不具有杀菌能力，时间长了会滋生细菌，会变质。

六、自家酿的白酒能喝吗？

自家酿的白酒是可以喝的，现在白酒越来越收到大家喜欢了，但是买的很多都是勾兑酒，很不健康，所以我们可以自己酿制来喝

七、蓝莓酒能放冰箱冰过喝吗？

不能，你可以在蓝莓酒里加冰块！

八、家酿葡萄酒上面有白蒲能喝吗？

有白蒲可能是发酵时没及时翻动葡萄汁所致。

九、自家酿制葡萄酒没见冒泡能喝吗？

自酿葡萄酒，如果一直没有冒泡现象，那就是没有发酵的迹象，里面的葡萄果肉在过久不发酵的同时，会滋生其他有害物质，外观虽然不明显，其实内部已经在变质了。

如果时间不长，尽快添加活性干酵母帮助发酵的尽快进行。

十、自家酿的葡萄酒能喝吗讲完之后怎么处理？

如果是由清变浑的，说明酒中被其他的东西污染了，不能喝了。如果是刚酿出来的发浑，那是正常的。放鸡蛋清吸附酒中的杂质就行了。 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮期较短。