我买了一箱蓝莓汁，今天开了一瓶，这一瓶长时间不吃会不会变味？
一、我买了一箱蓝莓汁，今天开了一瓶，这一瓶长时间不吃会不会变味？
这种情况长时间不吃会变质。
是会的，如果你已经打开的话，一定要尽快使用，而且把它放在冰箱里冷藏保存，如果时间长不使用，可能会变质，而且会长没啊，整体质量都会下降
蓝莓汁有一定期限的保质期，超出保质期就会变质变味，蓝莓汁长时间不吃应该会变质变味的。
二、蓝莓汁怎么存放蓝莓汁存放方法
1、如果是包装的市面售卖的支装或是瓶装的野生蓝莓果汁，保存方式最好就是按照包装上的指示进行保存啦，也就是低温避光的环境中保存，这样保存的话，可以最好地保留野生果汁的稳定成分，使味道口感以及营养更持久稳定。在保存时候，也要注意包装上的最佳饮用时间啦，千万别过了保质期哦。
2、而要是自制的野生蓝莓果汁，就是越新鲜越好了。因此，在制作而成的野生蓝莓果汁后，最好就是立刻饮用了，要是一时间不能饮用完，可以放去冰箱储藏，而冷藏可以使野生蓝莓果汁的风味更佳哦。自制的野生蓝莓果汁最好就是当天饮用完毕啦，不然的话，里面的营养成分就会流失的哦。
三、如何熬蓝莓汁？
食材：野生蓝莓150克、冰糖100克、清水750克、柠檬半个。
1、取一只干净的奶锅，放入少许清水，加入冰糖置旺火上烧开，将冰糖融化，离火晾凉备用；
2、另取一只净锅，放入洗净的蓝莓，倒入少许清水，水量以刚没过蓝莓为宜，置小火上加热，见蓝莓变软后离火晾凉，备用；
3、柠檬半个用简易的榨汁机榨出柠檬汁，备用；
4、将冰糖水、蓝莓汁、柠檬汁均匀地混在一起，把蓝莓汁放入冰箱中冰镇一下再饮用。
蓝莓汁是保健效果极佳的纯天然果汁，抗氧化，尤其是对眼睛有非常不错的保护作用。
在准备动手制作蓝莓汁之前，我们必须先把蓝莓清洗干净，清洗方法是把蓝莓放入淡盐水中，浸泡5分钟以上再冲洗干净，控干。
一、纯蓝莓汁的做法
原料：蓝莓200克，凉白开2斤（可多可少），白糖适量。
做法：洗好的蓝莓放入豆浆机，加凉白开和白糖，按果汁键，等提示音响起来就可以了。
我家的豆浆机带有榨果汁的功能，有专用的榨汁机当然更好。这里的白糖也可以换成蜂蜜，还可以稍微加一点点盐调味。
二、柠檬蓝莓汁的做法
原料：蓝莓适量，柠檬半只，冰糖适量。
做法步骤：
1、冰糖加适量清水烧开，等冰糖融化后离火放凉。2、蓝莓加适量清水，用小火煮至变软后离火放凉。
3、半只柠檬榨成柠檬汁。
4、把冰糖水、蓝莓汁和柠檬汁混合均匀即成，夏季里可冰镇后饮用。
三、西瓜蓝莓汁的做法
原料：西瓜50克，猕猴桃1个，蓝莓50克，蜂蜜1大匙，冷开水适量。
做法步骤：
1、西瓜挖出果肉并挑去西瓜籽，猕猴桃去皮后切成小块。
2、将西瓜块、猕猴桃和蓝莓放入榨汁机，加冷开水和蜂蜜榨成汁即可。
蓝莓、冰糖、清水倒入锅中。开中火煮至锅中水开，再继续煮3分钟后，冰糖完全融化，蓝莓全部浮上水面。用漏勺捞出蓝莓，用勺子不断按压漏勺上的蓝莓，使汁液完全挤出，蓝莓皮扔掉不要。再继续煮5分钟即可。
1.食物：蓝莓。
2.盛一碗冷水，下适当的盐。
3.放进蓝莓，侵泡5分钟，随后扔掉水。
4.再度倒进凉开水，清洗蓝莓，捞出蓝莓。
5.放进拌和器皿内。
6.倒进适当的凉开水。
7.添加适量的纯蜂蜜。
8.拌和三分钟，关闭电源，马上享受啦
：野生蓝莓150克、冰糖100克、清水750克。野生蓝莓、冰糖、清水倒入锅中。开中火煮至锅中水开，再继续煮3分钟后，冰糖完全融化，蓝莓全部浮上水面。用漏勺捞出蓝莓，用勺子不断按压漏勺上的蓝莓，使汁液完全挤出，蓝莓皮扔掉不要。再继续煮5分钟即可。

食材：野生蓝莓150克、冰糖100克、清水750克。
1、野生蓝莓、冰糖、750克清水倒入锅中。

2、开中火煮至锅中水开，再继续煮3分钟后，冰糖完全融化，蓝莓全部浮上水面。
3、用漏勺捞出蓝莓，用勺子不断按压漏勺上的蓝莓，使汁液完全挤出，蓝莓皮扔掉不要。

4、再继续煮5分钟即可。
四、蓝莓果酱的家常做法 家常蓝莓果酱做法
1、食材：蓝莓400克、老冰糖200克。
2、蓝莓用流动的水冲洗一下，去掉表面的泥土PS如果是外面买的最好还是用淡盐水泡一会。
3、将蓝莓直接放入料理机榨汁，我用的是手持的，清洗方便。
4、蓝莓榨成这样就算可以了。
5、将榨好的蓝莓汁放入平底锅中，直接加冰糖小火熬。
6、蓝莓汁在锅中小火熬，用锅铲不停搅拌，大概15分钟就可以达到理想状态。
7、熬好的蓝莓酱降温后就可以装瓶，放冰箱冷藏密封保存。
五、煎鸭胸配蓝莓汁的好吃做法？
材料
材料鸭胸肉、胡萝卜、小红萝卜、西兰花、洋葱末、雪梨酒、盐、胡椒、黄油、蓝莓、黄汁
做法
(1)鸭胸肉皮朝上剁花刀，加盐、胡椒、雪梨酒腌渍入味。
(2)用煎盘将腌好的鸭胸肉煎至熟。
(3)胡萝卜等改刀，焯水，用黄油加洋葱末翻炒，并加入盐、胡椒调味。
(4)蓝莓打碎，加入黄汁，加盐、胡椒调味，即成蓝莓汁。
(5)将煎好的鸭胸肉装盆，淋入烧热的蓝莓汁，以胡萝卜等蔬菜装饰。
特别关照
上菜时，可将鸭胸肉斜刀批成片，整齐地排放在盆的一侧。
材料。
材料鸭胸肉胡萝卜。小红萝卜。西兰花。洋葱末。雪梨酒。盐。胡椒。黄油。蓝莓。黄汁
做法。
一。鸭胸肉皮朝上剁花刀。加盐。胡椒。雪梨酒腌渍入味儿。
二。用键盘将腌好的鸭胸肉煎至熟。
三。胡萝卜等改刀。焯水。用黄油加洋葱末翻炒。并加入盐。胡椒调味儿。
四。蓝莓打碎。加入黄氏。加盐。胡椒调味儿。集成蓝莓汁。
五。将煎好的鸭胸肉装盆淋入烧热的蓝莓汁。以胡萝卜等蔬菜装饰。
煎鸭胸配蓝莓汁好吃的做法，是有一定技巧，以及烹饪讲究的。
首先最重要的，就是要选取新鲜的鸭胸肉。
然后把它清洗干净，切成薄一点的片状，下热油锅小火煎炸至两面金黄。
有香味飘出之后，再适当的放入一些蓝莓酱和其他的调味料一起，收汁处理大概五分钟左右。
这样味道就会非常的好吃，而且烹饪出来的口感会更正宗一些，营养价值也比较不错。
1/ 将所有食材清洗干净备用；
2/ 将鸭胸肉表皮用刀划成菱形，撒上盐和黑胡椒备用；
3/ 将大蒜拍碎，和鸭胸肉、迷迭香以及红酒一起装入食品密封袋中，放入冰箱冷藏腌制3小时；
4/ 将洗干净的五彩小土豆切滚刀块；
5/ 安利皇后®3升钢锅中加清水，放入适量盐，中火烧开后放入土豆块，煮4分钟直至断生，然后捞出沥干水分；
6/ 将腌制好的鸭胸肉用厨房纸吸干酱汁。安利皇后®煎炒锅开小火热锅，刷少许植物油，将鸭胸肉带皮一面向下放入锅中，以小火煎10分钟；
7/ 翻面后继续小火煎10-15分钟；
8/ 将煎好的鸭胸肉盛到容器中，静置5分钟；
9/ 将煎完鸭胸肉的油倒出一部分，留适量的鸭油以中大火加热，油热后放入土豆块、小番茄，煎至土豆焦黄上色即可，然后撒上适量盐、黑胡椒粉以及欧芹碎；
10/ 将安利皇后®煎炒锅清洗干净，倒入橙汁、捣碎的树莓、蜂蜜，大火熬煮成橙子酱，倒入容器中备用；
11/ 将鸭胸肉切厚片；
12/ 鸭胸肉和煎好的土豆块、小番茄一起摆盘，淋上橙子酱即可享用啦～
Tips
1、煎制鸭胸肉的时间要根据鸭胸肉的厚度而定；
2、橙子酱中加入树莓是为增加酸度，和鸭肉搭配更减腻。
1.鸭胸肉皮朝上剁花刀,加盐、胡椒、雪梨酒腌渍入味。
2.用煎盘将腌好的鸭胸肉煎至熟。
3.胡萝卜等改刀,焯水,用黄油加洋葱末翻炒,并加入盐、胡椒调味。
4.蓝莓打碎,加入黄汁,加盐、胡椒调味,即成蓝莓汁。