蓝莓不放冰箱能放多久
2023-08-02 20:16:24 来源：网络
热度： ℃
一、蓝莓不放冰箱能放多久
放在室温下储存，温度再十摄氏度左右并且时刻保持室内通风干燥不潮湿的条件下，这盒蓝莓基本上能够保存5天左右的时间。在18摄氏度到20摄氏度之间的情况下，由于温度有一些升高之后，空气中活跃的细菌也会相应地增多，这个时候蓝莓基本上只有三天的保质期了。那么在炎热的夏季时节，只需要2天不到的时间放在室温下的蓝莓就会坏掉，最多只能够储存短短的一天时间。
二、蓝莓不放冰箱可以吗怎么保存
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。
蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。