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铁棍山药可以做蓝莓山药吗

2023-07-25 23:35:30  来源:网络   热度:

一、铁棍山药可以做蓝莓山药吗

用料

主料

山药1节

调料

牛奶

适量

蜂蜜

适量

蓝莓果酱

适量

蓝莓山药泥的做法

1.山药洗净去皮,注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿

2.取出山药趁热用勺子把山药压成泥

3.在山药泥中加一点点盐

4.再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜

5.取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释

6.再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可

这造型很似冰淇淋,在炎热的夏季能提升食欲。蓝莓酱味道酸甜,口感极好

还可以把山药泥做成不同形状,我用饼干模子做了个圣诞树,剩下的放在玻璃杯里。要是给小朋友吃肯定很受欢迎

烹饪技巧

1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。

2、山药泥中加一点点盐,可以提味,让山药泥更甘甜。

3、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱,加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错。蜂蜜还有润肠通便的功效。

二、蓝莓山药条的做法家常做法

1.

戴手套将山药去皮切块 蒸锅蒸熟

2.

趁热捣碎山药 加适量燕麦奶 搅拌均匀

3.

山药泥放冰箱冷藏几个小时

4.

在冷藏好的山药泥中加自制蓝莓酱 新鲜蓝莓 椰蓉 完成

三、饭店蓝莓山药的做法大全

食材

铁棍山药 2根 草莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材,铁棍山药,草莓酱、蜂蜜,

2、然后把铁棍山药洗净,用蒸锅蒸20分钟左右,一直到蒸熟为止,

3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮,

4、然后把它压成山药泥,

5、然后把山药泥压成各种形状,我没有模具,用矿泉水瓶底做了一个,又用勺子做了两个,

6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜,再倒入几滴白开水,搅拌均匀,

7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上,

8、非常简单的蓝莓山药就做好了。

四、铁棍山药蓝莓

蓝莓山药在餐厅是点击率比较高的一道菜,备受女士欢迎,山药还是人所众知的滋补佳品,常吃山药有利于脾胃消化吸收,强健机体,滋肾益精,预防心血管疾病,从而益智安神,延年益寿,山药不仅是糖尿病者食疗佳品,还是爱美女士美容减肥的天然纤体美食。山药软糯润滑,口味香甜,还可压成不同的造型,再配色泽宜人,味道酸甜清香的草莓酱,不仅创造出了美味,还是一道非常好的滋补营养美容菜品。

食材

铁棍山药 2根

草莓酱 适量

蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材,铁棍山药,草莓酱、蜂蜜,如图所示。

2、然后把铁棍山药洗净,用蒸锅蒸20分钟左右,一直到蒸熟为止,如图所示。

3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮,如图所示。

4、然后把它压成山药泥,如图所示。

5、然后把山药泥压成各种形状,我没有模具,用矿泉水瓶底做了一个,又用勺子做了两个,如图所示。

6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜,再倒入几滴白开水,搅拌均匀,如图所示。

7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上,如图所示。

8、非常简单的蓝莓山药就做好了,如图所示。

五、蓝莓山药的吃法

食材

铁棍山药 2根 蓝莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材,铁棍山药,草莓酱、蜂蜜,

2、然后把铁棍山药洗净,用蒸锅蒸20分钟左右,一直到蒸熟为止,

3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮,

4、然后把它压成山药泥,

5、然后把山药泥压成各种形状,我没有模具,用矿泉水瓶底做了一个,又用勺子做了两个,

6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜,再倒入几滴白开水,搅拌均匀,

7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上,

8、非常简单的蓝莓山药就做好了。

六、蓝莓铁棍山药的做法大全

材料: 1.山药 100g 2.蓝莓干 50g 3.面粉 300g 4.糖 30g 5.酵母 5g 6.水 150ml 7.食用油 20ml 做法: 1.将山药去皮,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。 2.将蓝莓干切碎备用。 3.将面粉、糖、酵母混合,加入山药泥、蓝莓干和水,揉成面团。 4.将面团放在盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵1小时。 5.将发酵好的面团取出,揉成长条,分割成小剂子。 6.将小剂子搓成圆形,放在切好的蒸纸上,盖上保鲜膜,再放置温暖处发酵30分钟。 7.将蒸锅烧开,将馒头放入蒸锅中层,蒸10-15分钟即可。 8.取出馒头,刷一层食用油即可食用。 

温馨提示:发酵的时间要根据实际情况调整,以达到饱满的程度为准。

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