蓝莓做美食
一、蓝莓做美食
蓝莓脆波波是一种早餐或下午茶的美食小吃,可以用简单的材料在家中制作。具体步骤如下:
所需材料:
- 1杯燕麦片
- 1/2杯酸奶
- 1/2杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1勺蜂蜜
- 1/4杯蓝莓干
- 1/4杯蜜饯果干(可选)
- 1/4杯糖
- 1/4杯水
步骤:
1. 将燕麦片、酸奶、牛奶、鸡蛋和蜂蜜混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入蓝莓干和蜜饯果干,再次搅拌均匀。
3. 在平底锅中加热,涂上少许油,倒入适量的面糊。
4. 稍微煎煮1-2分钟,等厚度稍有凝固,用勺子将面饼翻转,继续煎煮另一面1-2分钟,直到变金黄色即可。
5. 将糖和水混合在一起,小火加热搅拌,煮沸后持续1-2分钟,制成简易的糖浆。
6. 将糖浆倒在波波上,即可食用。
温馨提示:
1. 此配方可制作大约8-10个蓝莓脆波波,可根据需要适当调整材料比例。
2. 燕麦片可以选择粗细不同的品种,根据个人口感偏好来选择。
3. 蜜饯果干的种类和数量可以随意变换,取决于个人喜好。
4. 糖浆的制作时间要掌握好,过短或过长都会影响口感。
二、蓝莓元宵怎么做的
1、原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许。
2、将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即成元宵馅。
3、将江米面放入簸箕里。元宵馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤圆馅沾满江米面,连续3次,即成元宵。下入锅内煮10分钟左右,漂起即熟。
4、核桃仁用开水冲两次,剥去外皮剁碎,小枣洗净,用凉水浸泡12小时。
5、把江米、核桃仁、小枣肉放入碗中,加清水200克拌匀,用小磨磨一遍,成为细浆。
6、净勺放开水,下入白糖,上火见开,撇去浮沫,迅速将核桃仁浆下入,搅匀成粥状,至熟,盛于碗内,将煮熟元宵捞入即成。
三、蓝莓元宵的做法
白糯小圆子,也称为汤圆,是一道传统的中式甜点,在冬至、元宵节等节日时常见。以下是一些建议的白糯小圆子吃法窍门:
1. 汤圆汤:将煮熟的白糯小圆子放入热汤中,例如姜汤或者红豆汤。这样可以让汤圆更加香甜,滋润,也增添了汤的味道。
2. 沾白糖或花生粉:将煮熟的白糯小圆子沾上一些白糖或花生粉。这样可以增加甜度和口感,尤其对喜欢甜食的人来说更加美味。
3. 混合果酱:将煮熟的白糯小圆子放入碗中,然后加入一些果酱,如草莓、蓝莓或者橙子果酱。搅拌均匀后食用,可以增加口感和果香。
4. 炒糖和白芝麻:将煮熟的白糯小圆子放入平底锅中,加入适量的糖和白芝麻,小火翻炒至糖融化和粘附在汤圆表面变得金黄色。这样制作的糖炒汤圆更加香甜,外层酥脆,内部软糯。
5. 置于糖水中:将煮熟的白糯小圆子放入糖水中浸泡,例如红糖水或者冰糖水。白糯小圆子会吸收糖水的香甜味道,变得更加饱满和多汁。
以上是几种常见的白糯小圆子吃法,你可以根据个人口味和喜好选择合适的吃法。也可以根据自己的创意和喜好来尝试不同的口味搭配,制作出新颖有趣的汤圆食品。祝您品尝愉快!
四、蓝莓元宵怎么做才好吃
1、小鱼水果拼盘
原材料:、芒果半个、苹果半个、蓝莓一个
制作方法:
先将原材料用盐水洗净,芒果从中切开备选一半,划上十字刀切掉前端一小块;
将一半的苹果切掉一片后再切掉两个小三角,再切点薄片备用;
最后用蓝莓做眼睛,苹果做尾巴和水草。
这个小鱼水果拼盘真的是一个极富童趣的水果拼盘了,看着都会认人忍俊不止的笑出来。
2、小黄人庆元宵
原材料:芒果1个、橘子1个、黄瓜适量、胡萝卜适量、香菜适量、海苔1张、元宵若干
制作方法:
将芒果一分为二,最小黄人的身子;
黄瓜去皮切成片做小黄人的眼睛,胡萝卜切上比黄瓜小的一片,黄过的皮做小黄人的眼镜,组合起来放在芒果之上;
黄瓜皮切一些薄片,剪成灯笼穗的样子,橘子剥开去皮,分两半,做灯笼,香菜梗做绳挂起灯笼;
最后将橙子切片放在最下面,然后把汤圆放在中间。
小黄人是现在最火的动画片之一了,备上上面这些材料就可以做一份萌萌哒小黄人庆元宵了,这绝对是10种创意水果拼盘图片中最受小孩子喜爱的了。
五、蓝莓做法大全简单
常见的吃法
1、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用:取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。
2、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用:取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚喝1杯。
3、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。
4、自制蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
蓝莓
5、糖拌蓝莓:将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口,还能能解酒。
6、自制蓝莓酱:准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。
7、蓝莓冰激凌:将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒,自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。
小贴士:
新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。