蓝莓山药塔泥的做法大全窍门

一、蓝莓山药塔泥的做法大全窍门

铁棍山药 三根

蓝莓酱 20克

蜂蜜 少许

牛奶 30克

做法步骤

1、准备好食材：山药，蓝莓酱，蜂蜜。牛奶

2、山药洗净放蒸锅上蒸15-20分钟，蒸熟即可，用筷子插一下，插透就是熟了，选用细长的铁棍山药能面一些，吃起来也更好吃。

3、蒸好的山药去皮

4、装到裱花袋里擀成泥

5、山药泥在倒入奶锅里加牛奶搅拌均匀，加牛奶是为了更容易挤出形状了。

6、山药泥稀了一些

7、在装入裱花袋里，用八齿裱花嘴

8、把山药泥挤到碗里

9、再来调蓝莓酱，蓝莓酱倒入碗中，加少许蜂蜜，温开水或者牛奶搅拌均匀

10、轻轻的浇到山药泥上即可。

二、蓝莓山药泥制作过程

蓝莓山药泥可以叫紫色火焰山

三、蓝莓山药泥的做法和摆盘窍门

主料：山药250克、蓝莓果酱10克、蜂蜜15克。

辅料：食盐0.5克、牛奶少许。

1、山药去皮切小段，上锅蒸熟。

2、把蒸好的山药段加入搅拌机内，加入少许牛奶和食盐。

3、搅拌成山药泥，放入冰箱冷藏1-2小时。

4、蓝莓果酱倒入碗里，后加入蜂蜜。

5、搅拌至均匀即可。

6、山药泥从冰箱取出，装入裱花袋内。

7、挤出造型，后抹上蜂蜜蓝莓酱即可

四、蓝莓山药塔泥的做法大全视频

1、将买回来的山药切段，这种细长的口感更好。

2、将水烧开后，把山药上锅蒸熟。

3、熟了之后可以更容易地去除山药外皮。

4、用勺子或者叉子碾成泥。

5、加入两汤匙白糖，建议根据自己口味添加；根据山药泥的粘稠度调入牛奶，并加入可食用玫瑰花瓣。

6、可以找一个自己喜欢的模具，把山药泥放入模具内。

7、摆盘后淋上蓝莓酱。

五、蓝莓山药泥的做法视频

蓝莓山药泥的主料：山药 蓝莓山药泥的调料：牛奶、蜂蜜 蓝莓山药泥的做法 第1步山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿 第2步取出山药趁热用勺子把山药压成泥 第3步在山药泥中加一点点盐 第4步再加入一点牛奶，这时山药泥更顺滑与更香甜 第5步取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释 第6步再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山药泥团成山药球，或者其它形态，再上面淋上蓝莓酱即可

六、蓝莓山药泥怎么做好吃又简单的做法

准备食材如下：蓝莓100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量

具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，蓝莓，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！