山药拌蓝莓酱的功效
一、山药拌蓝莓酱的功效
原料:山药、蓝莓酱、白糖。
做法步骤:
第1步、将山药洗干净,刮去外皮,再切成厚片。
第2步、放在蒸屉上,凉水上锅。
第3步、蒸至用筷子一插就透就可以了。
第4步、取出放入大碗中,趁热倒入白糖,用勺子按压成泥。
第5步、将山药泥倒入按压成形,山药泥可以根据个人的喜好选择合适的模具来整理成好看的形状。
第6步、取两勺蓝莓酱倒入碗中,蓝莓酱有些浓稠,要加些凉开水稀释一下。
第7步、将蓝莓酱浇在山药上就好了。
第8步、我用的是普通的山药,最好选择用铁棍山药,因为它蒸熟后比较面,可以加少许的牛奶拌一下;
第9步、蒸好的山药要趁热加入白糖,再按压成泥后白糖也化开。
第十步、完成。
二、山药配蓝莓酱叫啥名字
1、准备好食材:山药,蓝莓酱,蜂蜜。牛奶
2、山药洗净放蒸锅上蒸15-20分钟,蒸熟即可,用筷子插一下,插透就是熟了,选用细长的铁棍山药能面一些,吃起来也更好吃。
3、蒸好的山药去皮
4、装到裱花袋里擀成泥
5、山药泥在倒入奶锅里加牛奶搅拌均匀,加牛奶是为了更容易挤出形状了。
6、山药泥稀了一些
7、在装入裱花袋里,用八齿裱花嘴
8、把山药泥挤到碗里
9、再来调蓝莓酱,蓝莓酱倒入碗中,加少许蜂蜜,温开水或者牛奶搅拌均匀
10、轻轻的浇到山药泥上即可。
三、山药配蓝莓酱还是草莓
蓝莓山药是一道美味健康的甜品,下面是一种简单的蓝莓山药的做法和摆盘建议:
所需食材:
- 山药:适量
- 蓝莓:适量
- 蜂蜜:适量
- 红糖:适量
步骤:
1. 准备工作:将山药削皮后切成块状,然后放入清水中浸泡10分钟去掉涩味。蓝莓洗净备用。
2. 烹饪山药:将浸泡好的山药放入锅中,加入足够的水,盖上锅盖煮沸。然后转至小火继续煮20分钟或直到山药变得软烂。
3. 用料理机或搅拌机将山药搅打成泥状,加入适量红糖和少许蜂蜜,再次搅打均匀。根据个人口味添加红糖和蜂蜜的数量。
4. 摆盘:将拌好的山药泥倒入漂亮的碗中。在山药泥表面撒上新鲜的蓝莓,可以根据个人喜好的多少适量添加。
5. 享用:将摆盘好的蓝莓山药放入冰箱冷藏一段时间使其变凉,然后即可食用。
摆盘建议:
- 可以在山药泥上撒上一些磨碎的杏仁或坚果碎片,增添口感和美观度。
- 可以在蓝莓山药旁边加入一些新鲜的迷迭香或薄荷叶,增加装饰效果和清新感。
- 另外,你还可以根据自己的创意进行摆盘设计,例如在山药泥上绘制一些艺术性图案,或者使用不同颜色的水果作为点缀。
希望你能成功制作出美味的蓝莓山药甜品,并通过巧妙的摆盘展现出它的美感!
四、山药配蓝莓酱怎么做
如果蓝莓山药没有蓝莓酱的话,可以用草莓酱加上糖桂花熬成浓浆后倒在表面,同样酸甜可口,而且还会带有淡淡的花香味
五、山药和蓝莓酱怎样一起做好吃
昨天做了孩子喜欢吃,做了简易版的,口感也挺好的,今天做的时候记录下来了
山药去皮蒸熟压成泥(山药去皮的时候要带手套哟)
趁热加入白糖和炼乳,根据自己口味添加,搅拌完可以尝一下,喜欢甜的再加糖或者炼乳就可以
用自己喜欢的裱花嘴放好,搅拌好的山药泥加入裱花袋
挤到盘子里
1大勺蓝莓酱,就平时吃饭喝汤的大勺子,加适量清水调一下
调好的蓝莓酱淋到山药上,放到冰箱里冰一下再吃口感更好
好吃又美味