蓝莓面包怎么装饰好看
一、蓝莓面包怎么装饰好看
主料
高筋粉：250
烫种：50
盐：3
黄油?：25
糖：38
酵母：3
牛奶?：100
辅料
蓝莓酱：适量
酥松粒：适量
卡士达酱：适量
蓝莓卡士达面包的具体步骤
第一步
1.酵母取一半的温牛奶化开,然后将所有材料(除黄油外)入面包机,启动甜面包程序20分钟后停止
第二步
2.重新启动甜面包程序,10分钟后加入黄油,继续揉10分钟停止
第三步
3.取出摔打5分钟,然后进行基础发酵,60分钟后成2倍大
第四步
4.取出派气,分割成65克/份,松弛15分钟
第五步
5.重新排气,整成橄榄形状,进行最后发酵(温度38,适度80%)60分钟
第六步
6.刷上蛋液,挤上卡士达酱,抹上蓝莓酱,撒上酥松粒,烤箱预热180度12分钟就可以了.
烹饪技巧
卡士达酱的做法:1个蛋黄3勺糖1勺的低粉1勺白醋100ML牛奶,用小火煮至米糊状,然后关火加入少许香草粉拌匀即可
二、蓝莓面包做法
可以叫法国椰蓉蓝莓面包
三、蓝莓面包多少钱一个
1、先吃了芒果的，觉得还可以吃蓝莓的时候后悔先吃了芒果不然可以吃更多。
2、我这人就很奇怪，我不喜欢草莓味喜欢吃草莓，喜欢蓝莓味但不喜欢吃蓝莓。
3、喜欢吃蓝莓，一直吃也吃不腻的那种。
4、今日份水果啊，对芒果过敏唉，只能吃蓝莓，不过好好吃！
5、想起床吃蓝莓，太激动起猛了，头晕目眩，我又倒床上躺了一会儿，这不是拖延症。
6、蓝莓很酸，所以没人吃蓝莓，樱桃很甜都吃樱桃。感觉蓝莓今天被孤立了。
7、小妞喜欢吃蓝莓，嘴很刁，稍微不好吃的到嘴里就吐！
8、别的小姐姐吃蓝莓都是一颗颗吃，我直接一把一把塞嘴里不胖我胖谁。
9、每次吃蓝莓都会想起高三时光我的高三总结就是，香蕉蓝莓手抓饼。
10、喜欢吃蓝莓，却第一次见到它在树上的样子。
四、蓝莓面包简笔画
蓝莓乳酸菌吐司一个大概22克
五、蓝莓面包怎么装饰才好看
主料
高筋粉：250
烫种：50
盐：3
黄油?：25
糖：38
酵母：3
牛奶?：100
辅料
蓝莓酱：适量
酥松粒：适量
卡士达酱：适量
蓝莓卡士达面包的具体步骤
第一步
1.酵母取一半的温牛奶化开,然后将所有材料(除黄油外)入面包机,启动甜面包程序20分钟后停止
第二步
2.重新启动甜面包程序,10分钟后加入黄油,继续揉10分钟停止
第三步
3.取出摔打5分钟,然后进行基础发酵,60分钟后成2倍大
第四步
4.取出派气,分割成65克/份,松弛15分钟
第五步
5.重新排气,整成橄榄形状,进行最后发酵(温度38,适度80%)60分钟
第六步
6.刷上蛋液,挤上卡士达酱,抹上蓝莓酱,撒上酥松粒,烤箱预热180度12分钟就可以了.
烹饪技巧
卡士达酱的做法:1个蛋黄3勺糖1勺的低粉1勺白醋100ML牛奶,用小火煮至米糊状,然后关火加入少许香草粉拌匀即可
六、蓝莓烤面包
用料
新鲜蓝莓 400克
砂糖 60克
新鲜柠檬汁 半个
蓝莓果酱～面包机版的做法
蓝莓泡水加一些面粉搓洗干净，沥干水，加60克糖。
一部分蓝莓用勺子压碎，和糖混合均匀，腌制3小时以上。
将腌制好的蓝莓倒入面包机，设定果酱程序。松下面包机果酱程序是120到150分钟，如果觉得熬得不浓稠还可以追加两个20分钟。我这次熬了150分钟。
程序结束，将果酱倒入预先开水消毒的玻璃盒或者瓶子。冷却后放冰箱冷藏即可。一般来讲，冷藏过的果酱会比刚煮好的浓稠很多，因为果胶会析出。
小贴士
果酱的瓶子一定要事先开水消毒，有条件的可以煮几分钟晾干，我嫌麻烦，一般就开水泡一下。果酱煮好后可以倒扣瓶子晾凉，这样的话保存时间可以更久一些。当然不倒扣也可以，尽快2个礼拜吃完就好了。实在吃不完的果酱也可以冷冻保存，那样可以保存半年以上。
七、蓝莓面包怎么做好吃
莓干是一种非常美味和营养丰富的零食。它富含维生素、矿物质和纤维，对我们的健康有很多好处。但是，要想做出好吃的莓干，我们需要注意一些关键的步骤和技巧。
首先，选择新鲜的草莓是制作好吃莓干的关键。新鲜的草莓应该色泽鲜艳，果表光滑，没有软烂或发霉迹象。尽量选择有机的草莓，以避免农药残留。
接下来，我们需要将草莓彻底清洗干净，并用厨房纸巾擦干水分。然后，将草莓去掉茎蒂，切成均匀大小的薄片。可以使用刀具或者切菜器具进行切割，确保薄片的厚度大致相同。
接下来，我们需要将切好的草莓片放置在烤盘上，以便更好地干燥。烤盘上可以铺上烘焙纸或者矫正纸，以防莓干粘在烤盘上。将草莓片均匀地摊放在烤盘上，确保它们没有重叠。这样可以确保莓干可以均匀地受热并干燥。
然后，我们需要将烤盘放入预热至 175°C 的烤箱中。烘烤时间将根据草莓的厚度和湿度而定，通常需要约2到3个小时。在烘烤期间，我们可以定期检查莓干的状态，并翻动一下，以确保它们均匀地干燥。
当莓干变得稍微有点松脆，但仍然柔软时，就可以取出烤盘了。让莓干放置在冷却架上，完全冷却和干燥。这样，在房间温度下莓干会更加均匀地干燥结实。
最后，将莓干存放在密封的容器中，以保持其新鲜度和口感。可以使用干燥剂或者真空袋来延长莓干的保质期。
总之，制作好吃的莓干并不复杂。关键是选择新鲜的草莓，将其切片均匀，并通过适当的烘烤时间和温度来干燥。享受美味的莓干时，我们也可以同时享受它带来的健康好处。