篮梅到底是什么？

篮梅到底是什么？

蓝莓属于杜鹃花科(Ericaceae)蓝莓属(Vacciniurnspp．)植物，为多年生落叶或常绿灌木或小灌木树种。全世界蓝莓属植物约有400个种，广泛分布于北半球，从北极至热带，高山、河谷、沿海地区，其中有40％的种分布在东南亚地区、25％的种分布在北美地区、10％的种分布在美国的南部或中部地区。我国蓝莓约有91个种、28个变种，分布于我国东北和西南地区。根据树体特征、生态特性及果实特点，我们将蓝莓划分为南高丛蓝莓、北高丛蓝莓、半高丛蓝莓、矮丛蓝莓四个品种群。(一)南高丛蓝莓其原产于美国东南部亚热带，分布于沿海及内陆沼泽地，耐湿热，喜湿润、温暖气候条件，冷温需要量低于600小时，但抗寒力差，适于我国黄河以南地区如华东、华南地区发展。南高从蓝莓果实比较大，直径可达l厘米，具有成熟期早，鲜食口味佳的特点。我国的山东青岛栽培果实在5月底到6月初成熟，南方地区成熟期更早。这一特点对于南高从蓝莓在我国南方的江苏，浙江等省栽培具有重要的栽培参考价值。(二)北高丛蓝莓其原产于美国东北部，分布在河流边缘沙质地、沿海柔软湿地、内陆沼泽地及山区疏松土壤，要求湿度大，喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗一30*(3低温，适于我国北方沿海湿润地区及寒地发展，抗寒力强，对土壤条件要求严格。树高1～3米。果实大，直径可达1厘米。果实品质好，口味佳，宜鲜食。此品种群果实较大，品质佳，鲜食口感好。可以作为鲜果市场销售品种栽培，也可以加工或庭院自用栽培，是目前世界范围内栽培最为广泛、栽培面积最大的品种类型。(三)半高丛蓝莓品种群半高丛蓝莓是由高丛蓝莓和矮丛蓝莓杂交获得的品种类型，由美国明尼苏达大学和密执安大学率先开展此项工作。育种的主要目标是通过杂交选育果实大、品质好、树体相对较矮、抗寒力强的品种，以适应北方寒冷地区栽培。此品种群的品种树一般高50～100厘米，果实比矮丛蓝莓大，但比高丛蓝莓小，抗寒力强，一般可抗一35℃低温。(四)矮丛蓝莓品种群此品种群的特点是树体矮小，一般高30～50厘米。抗旱能力较强，且具有很强的抗寒能力，在一401E低温地区可以栽培。在北方寒冷山区，30厘米积雪可将树体覆盖从而确保安全越冬。对栽培管理技术要求简单，极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培。但由于果实较小，果实可用作加工原料，因此大面积商业化栽培应与果品加工能力配套发展。

蓝莓酒中间功效，求告知

蓝莓果实中含有丰富的VMA(花色苷色素，俗称花青素)，能迅速补充视网膜所需营养，能增强实力，消除眼睛疲劳的功效。

2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。

3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防病症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力，对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

4、具有软化血管，养气活血，养颜益寿，增强人体免疫力，抗氧化等功能。

5、具有增强记忆力，预防老年痴呆的作用。

6、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。

现代科学发现蓝莓果通过发酵更佳的激发了其有效成分的活 性，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力， 还使得花青素、硒、氨基酸、维生素等多种营养元 素更丰富丐更易被人体吸收。

其中花青素的含量更 是高达苹果的50倍，葡萄的30倍，再搭配蓝莓果胶 与生俱来的超强抗氧化能力，在欧洲蓝莓酒被誉为 “给人类寿命带来第三次飞跃” 的神奇产物

扩展资料：

蓝莓的营养价值

蓝莓直接吃就可以，但如果蓝莓太多不好保鲜。推荐你一个保鲜的方式：蓝莓洗净控水后放入干净的容器里，倒上低度（38°）酒，泡出来的蓝莓酒连果肉带酒都可以吃喝掉，而且存放时间较长。

不能用高度酒的原因是高度酒会杀灭掉蓝莓里的某些VC等多重元素。另外可以在食品料理机里将蓝莓做成蓝莓酱，随后加冰糖或者蜂蜜腌制，即可做成自制的蓝莓酱，早餐抹到面包片上吃，看得见摸得着，营养就健康。

蓝莓是一种营养价值非常高的水果，果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高。

还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养

蓝莓的保健功效多，还有药用价值，蓝莓提取技术从蓝莓中提取其原汁精华运用药用，其中包括保健胶囊和药剂用于人们健康保健中。

蓝莓有很强的抗氧化作用，对于抑制血小板聚集、动脉硬化等病症有一定的作用，蓝莓老少都能吃，每次吃十个到二十个。、蓝莓果实中含有丰富的VMA(花色苷色素，俗称花青素)，能迅速补充视网膜所需营养，能增强实力，消除眼睛疲劳的功效。

2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。

3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防病症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

4、具有软化血管，养气活血，养颜益寿，增强人体免疫力，抗氧化等功能。

5、具有增强记忆力，预防老年痴呆的作用。

6、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。

功效

1、增强人体免疫延缓衰老；[1]

2、细肤、养颜、瘦身；[1]

3、预防癌症和心脏病，以及泌尿系统疾病；[1]

4、防止脑神经衰老、增进脑力，预防老年痴呆症；[1]

5、激活视网膜酶，提高视力，防治夜盲症；[1]

6、保护血管调节血管的收缩，维持正常的血压范围；[1]

7、降低胆固醇防止动脉粥样硬化；[1]

8、抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固，可预防血栓和动脉硬化；[1]

9、强有力的抗氧化、消除自由基的作用；[1]

10、调节糖尿病人的血糖值；