可可蓝莓酱蛋糕怎么做?
2023-04-05 03:00:04 来源:网络
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1、黄油隔水软化后,加入糖粉,打发至颜色发白,变蓬松。
2、把鸡蛋打散,分多次将蛋液加入到黄油中,每次都搅打均匀。一直到体积膨大数倍。
3、筛入低粉,可可粉。用刮刀拌匀。
4、把面糊装入裱花袋,挤入模具中,三分之二满就可以了。
5、用咖啡勺挖一勺蓝莓酱铺在面糊上。涂抹均匀一些。
6、最后再把面糊挤满模具。
7、烤箱160度预热,模具放在中层,上下火25分钟即可。吃时可以洒些糖粉,并不会很甜的。