蓝莓辅食做法婴儿8个月
一、蓝莓辅食做法婴儿8个月
蓝莓香蕉泥
适宜年龄:6-7月
制作时长:5分钟
材料:蓝莓30g,香蕉50g
做法:
1.香蕉剥皮,取50g,并切成小片,研磨成泥。
2.将蓝莓洗净,同样研磨成泥。
3.将香蕉泥和蓝莓泥混合,搅拌均匀即可。
蓝莓山药米糊
适宜年龄:7-8个月
制作时长:30分钟
材料:山药30g,蓝莓30g,大米30g
做法:
1.蓝莓洗净,用勺子研磨成泥,滤去残渣。
2.大米洗净,泡软后用搅拌机打碎。
3.山药去皮洗净,切成小片。
4.将山药蒸熟,并用搅拌机搅成山药泥。
5.山药、蓝莓、大米糊放到沸水中煮熟。
蓝莓红枣大米粥
适宜年龄:8-12个月
制作时长:30分钟
材料:蓝莓30g,大枣30g,大米50g
做法:
1.将大枣洗净煮熟,去皮去核,切成小丁。
2.蓝莓洗净,放入碗中,研磨成泥。
3.大米煮至软烂,将大枣丁、蓝莓泥都放进去,继续煮熟即可。
蓝莓夹心面包
适宜年龄:2-3岁
制作时长:10分钟
材料:蓝莓50g,白面包片50g
做法:
1.蓝莓洗净,用勺子研磨成泥。
2.将蓝莓酱涂到一片白面包片的一面上。
3.将另一片白面包片盖在草莓酱上,使两片粘在一起,均匀切成小块即可。
蓝莓饼干
适宜年龄:3岁以上
制作时长:35分钟
材料:低筋面粉120g,蓝莓50个,鸡蛋1个,黄油60g,白糖适量
做法:
1.将蓝莓洗净,切成小丁。
2.将黄油软化后,加入白糖,搅匀。
3.黄油中加入打散的鸡蛋,继续搅拌。
4.将蓝莓丁放入黄油中,再加入低筋面粉,一直搅拌至均匀,和成面团。
5.将面团搓成圆柱形,再切成片,放入烤箱,烤20分钟即可。
二、柿饼和蓝莓可以一起吃吗?
可以。
1、柿饼不能和甘薯一起吃:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
2、柿饼不能和酸性菜一起吃:二者同食,可能导致胃石症
吃过柿饼后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
3、柿饼不能和鹅肉一起吃:二者同食,严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
4、柿饼不能和螃蟹一起吃:二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
5、柿饼不能和海带一起吃:二者同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用,海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
6、柿饼不能和章鱼一起吃:二者同食,损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿饼甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
7、柿饼不能和酒一起吃:二者同食,造成肠道梗阻
柿饼吃多了会怎么样
柿饼性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多,所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。
三、每天吃蓝莓果干的好处有哪些
1.很好的抗氧化能力:可以抗老化及预防疾病。 2.维持胶原蛋白功能:可以保持皮肤的光滑及弹性。 3.抗凝血作用:可以预防血栓发生。 4.舒缓血管平滑肌作用:对于降低血压有帮助。 5.蓝莓中的单宁酸:可以抗菌、抗病毒。
四、蓝莓可以做甚么甜品?
蓝莓汁、蓝莓糕、蓝莓蛋糕。。。
五、烤制蓝莓巧心酥需要多高的温度烤多久?
烤箱200度、大约十分钟(视自家烤箱情况而定)。