新鲜的冰冻蓝莓可以用来做什么??
一、新鲜的冰冻蓝莓可以用来做什么??
一,可以做蓝莓果酱
1. 将冷冻的蓝莓洗净放在锅里,加水,没过蓝莓即可。
2. 用大火煮开,然后第一次加入白砂糖30g,继续大火煮。
3. 煮开后第二次加糖30g,再加入柠檬汁(适量即可),继续大火煮。
4. 煮开后第三次加糖30g,继续大火煮。
5. 大火煮开后,调成小火,慢熬,直至成酱。
二,蓝莓鲜榨果汁
相比蓝莓果简单酱,鲜榨蓝莓果汁的做法就简单多了,尤其是伯克利这个品种的果实,本身果汁丰富,果皮薄,味道甘甜,是榨汁和鲜食的最好果实。
制作方法:将60g冷冻蓝莓、半杯水、10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。
二、蓝莓可以冷冻吗
不能。解冻会烂掉(融化的意思)
三、买的新鲜蓝莓怎么新鲜蓝莓可以冷冻吗
新鲜的蓝莓最好立刻放入冰箱,最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
不要用水洗了蓝莓再置入冰箱,因为水份很容易使蓝莓腐烂,所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的最佳方法。
扩展资料
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。
参考资料来源:搜狗百科-蓝莓
四、冷冻蓝莓一年多,煮完后有点苦,还能吃吗
最好还时不要,蓝莓也值不了多少钱,吃坏了身体可就不值得了!
五、蓝莓鲜果如何保存呢?
1蓝莓必须经过预冷过程(真空冷却、冷水冷却、冷风冷却)需在10℃以下低温储藏
2或是-20℃以下冷冻保存
六、蓝莓怎么储存?*回答了还有悬赏~~
一、 食用新鲜蓝莓的保存法
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱,最佳保存温度为1 ~ 3°C。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱,因为水份很容易使蓝莓腐烂,所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。
二、 计划制成蓝莓果酱的保存法
一样的建议不将蓝莓洗净再冷冻它,因为洗净后的蓝莓外表含有丰富的水份,冰冻后会使蓝莓外表变得坚硬。
可以将买回的新鲜蓝莓置入冷冻盒或容器中,这些容器必须可以密封的,然后置入0°C以下的冷藏库使其冰栋。
要取出做果酱前,请记得先清洗乾净再做成蓝莓果酱。