蓝莓、黑加仑、葡萄这三种水果哪个所含花青素更高
一、蓝莓、黑加仑、葡萄这三种水果哪个所含花青素更高
对新疆特色果品葡萄、黑加仑、枸杞、桑椹、欧洲李、樱桃李、杏、核桃、沙枣、木日皿木孛、石榴果品中的原花青素含量进行测定。结果表明,试验材料中大多数果品都含有原花青素,部分果品的原花青素含量丰富,含量在6.644~31.817μg/g,个别果品所含原花青素微量,试验未检出。葡萄籽中原花青素含量最高,为31.817μg/g;沙枣果肉的原花青素含量次之,为21.398μg/g。而蓝莓的含量为1630μg/g，可见蓝莓含量最高。
二、青菜,韭菜,碗豆属于花青素食物吗
一般花青素广泛存在于所有紫色、黑色、深红色或蓝色的蔬菜水果中，比如黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑莓、红莓、紫甘薯、草莓、桑葚、黑(红)米、无花果、樱桃、甜菜根、钙果、茄子、黑龙珠土豆、血橙、红球甘蓝、山楂皮、紫苏等植物的组织中。而青菜、韭菜、豌豆都属于绿色蔬菜，不属于花青素食物。
而冻干花青素所选取的九种浆果原料（蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓），在天然食物中花青素含量排行比较靠前。黑枸杞已是世界公认的“花青素之王”，蓝莓则是黑枸杞被证明之前的花青素王者。
经科学检测，黑枸杞约含OPC3690mg/100g；蓝莓约含OPC590mg/100g；黑加仑约含OPC750mg/100g；黑莓约含OPC326mg/100g；红树莓约含OPC60mg/100g……冻干花青素成品粉剂中，花青素成分含量为7840mg/100g。
紫薯。紫罗兰。等紫色食物才含花青素。紫色是关键
是
三、正宗水果捞是用什么奶？
牛奶，酸奶，椰奶都可以。
水果捞制作步骤：
准备用料：芒果100g、梨子100g、李子100g、蓝莓适量、葡萄干适量、牛奶适量、椰奶粉适量
1、准备好所有原材料。
2、水果都切成大小一样的丁。
3、将椰奶粉和牛奶一起调成椰奶备用。
4、将水果，葡萄干一起放入大杯子中。
5、放入椰奶，搅拌均匀。
6、最后点缀下即可。
用的是牛奶，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：芒果 100g、李子 100g、椰奶粉 适量、葡萄干 适量、牛奶 适量。
1、第一步材料洗净，沥干水分。
2、水果都切成大小一样的丁。
3、将椰奶粉和牛奶一起调成椰奶备用。
4、将水果，葡萄干一起放入大杯子中
5、放入椰奶，搅拌均匀。
6、最后点缀下即可。
注意事项：
水果捞一般能冷藏两天的时间,所以要及时进行食用。
正宗水果捞用的是就是正宗的椰奶汁和当日发酵好的酸奶。
酸奶水果捞做法：
准备好水果（水果可以任意配搭）、酸奶。做水果捞之前最好把酸奶冻一下，越稠越好，水果表面的水分一定要晾干，不然水混到酸奶里可不好。第一步，先将水果冼干净，切好备用，然后将水果在容器中铺好，最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上，即可品尝。
椰奶水果捞做法：
首先准备好正宗椰子奶，水果等原料。把牛奶、椰汁儿、炼乳倒在大碗里，根据自己的口感喜好按一定的比例混合。放入冰箱内冷藏；事先挑选的水果洗净切块，放进冷藏好的椰奶里就可以敞开肚皮享用了。
夏日炎热，水果捞不仅有奶还有水果，富含丰盛的维生素和矿物质，并且清凉解暑，是夏日解暑的神器。
正宗水果捞是用纯奶或酸奶。
正宗水果捞使用的奶可以根据顾客的口味而定，一般使用纯奶，要是喜欢的，还可以添加酸奶。当然为了增加水果捞的口感，开在奶种加入沙拉，奶油、酸奶等几种调配好的原料，这样通过原理和配方研制出来的原料，可以增加水果捞的口感。
水果捞，顾名思义，也就是把各种各样的水果以不同的方式混合在一起，用勺或叉子捞着来吃的意思，不光外观好看，口感也是棒棒的。水果捞是一种港式甜品，此产品冬天和热天均可以售卖及食用，众多心润心学员港式甜品店中均有水果捞。
它是大从化最容易接受的甜品之一，炎热的夏天，能吃上这样清爽的水果捞，冰凉可口，解暑降温。一颗烦躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悦。
在制作的时候，采用的是新鲜的水果，清洗干净，去皮，几种水果清洗干净，搭配好。适量的吃一些水果捞，可以有效的吸收多种水果捞中的膳食纤维、维生素a、维生素b和维生素c。
吃水果捞的营养价值很高，水果捞的食材很安全，不但可以促进肠道蠕动，而且可以改善视力、营养神经、美容养颜，促进新陈代谢的正常进行，并且有一定的预防心脑血管疾病的作用。而且里面的乳酸菌可以起到平衡肠道菌群，增加身体免疫力的效果。
正宗水果捞是用椰奶或酸奶调制而成的。
酸奶水果捞就是我们常说的酸奶水果沙拉。因健康美味，做法简单，很多正在减肥的姑娘还把它当做主食来享用。把自己平常喜欢吃的水果，洗净切块装盘；把超市买来的酸奶倒在水果盘里就可开吃了。香滑浓稠的酸奶配上香甜的水果，美味养颜还果腹。减肥的姑娘不要错过噢。
椰奶水果捞是很多人最喜欢的一款水果捞。浓郁的椰香混合着水果的香甜，入口冰凉爽口，醇滑甘甜，像初恋的味道。在唇齿间徘徊的缕缕清香，足以让你回味悠长。
把牛奶、椰汁儿、炼乳倒在大碗里，根据自己的口感喜好按一定的比例混合。放入冰箱内冷藏；事先挑选的水果洗净切块，放进冷藏好的椰奶里就可以敞开肚皮享用了。
绚烂的盛夏，就该有缤纷的色彩。水果捞，就是陪你走过夏天的秘密武器。
