蓝莓蓝葡萄介绍

一、蓝莓蓝葡萄介绍

是一种叫“蓝莓葡萄”的葡萄品种，来自欧洲，口感浓甜，粒小无籽，采摘时间长，长得很像蓝莓。

二、黑加仑和蓝莓葡萄有何不同

蓝莓和黑加仑区别如下：

1、营养成分不同

黑加仑这种水果可谓是人体所需营养素的“大集合”，人体所需的氨基酸在黑加仑果实中一应俱全，黑加仑的鲜果也含有极其丰富的维生素，尤其是维生素c的含量比一般的水果都高得多，除此之外，还有钙质的含量，堪称水果之冠，因此也不难理解为什么当我们要给幼儿或者中老年人送礼时，要选择黑加仑了。

而蓝莓含有的一些特殊的营养成分能对人的脑神经有着极大的增强作用，不少人选择服用蓝莓的果汁来延缓身体神经的衰老，同时心脏功能也会更加强大。现在也有中医的研究指出，蓝莓对防癌也有着奇特的功效，防癌的临床医学已经进入一个新的阶段，相信在不久的将来，我们也能通过食用水果来针对性地进行疾病的预防了。

2、生态习性不同

蓝莓的意思就是“蓝色的浆果”，还有人叫它“越橘”，低灌木是一种新兴而定果树树种，具有一定的经济价值。现在很多人已经将蓝莓列入人工培育的范畴，一般情况下，人工培育的蓝莓高度较高，果实的个头也很大，这样的蓝莓水分多，但是花青素的含量没有野生的这么高。而黑加仑原本是天山上分布很广的一种经济林木，现在也流行野外养殖，一般到了7月下旬就可以收获黑加仑的果实了，它是一种多年生的落叶灌木，喜欢阳光，对寒冷的环境有一定的抵抗能力。

简介：

蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

黑加仑，原名:黑茶子，别名:茶子、旱葡萄、黑豆、黑果茶、哈日一哈达，拉丁文名:Ribes nigrum L. 虎耳草科、茶子属落叶直立灌木，小枝暗灰色或灰褐色，无毛，皮通常不裂，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛，被黄色腺体，无刺;芽长卵圆形或椭圆形，果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，主要供制作果酱、果酒及饮料等。

正宗的优质蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑，吃起来皮薄，果体小，籽极小，果肉细腻，易嚼，甜酸适度，而黑加仑则果体比蓝莓大，皮厚，籽小，不易嚼，口味甜带酸味。购买的时候还可以用湿纸巾擦一下果皮，如果纸上留有颜色，说明是野山枣或樱桃染色冒充的。

蓝莓的确是一种表少见的稀有水果，如果是喜欢蓝莓的口感大家可以偶尔买来尝鲜，如果是因为蓝莓丰富的营养价值而购买，小编认为完全可以用其他平价水果代替，不用刻意追求高价水果。

三、蓝霉是什么水果？我感觉应该貌似葡萄吧？ 和葡萄有区别吗？ 本人见识有点小啊哈…

不一样。蓝莓和葡萄都为浆果果树，但食用蓝莓不必像葡萄一样吐葡萄皮和葡萄籽，蓝莓的可食率是100%的，只是果实较葡萄小一些。从植物学分类上看，蓝莓和葡萄也分属不同的科属，蓝莓是杜鹃花科越橘属植物，而葡萄是葡萄科植物。并且在市场销售上看，葡萄在各地各个季节都有销售，而蓝莓在我国大多数城市中，只能见到一些蓝莓口味的加工品，鲜果还很少见，只能在大城市，如北京、深圳等地有售。

（摘自 蓝莓姐姐 2006-5-15 10:15 的回答）

蓝莓（Blueberry），果实较大水分较多花青素含量相对偏低。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有良好的营养保健作用，具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能

蓝莓（Blueberry），学名越桔，属于杜鹃花科（Ericaceae）越橘属(Vaccinium spp)植物。蓝莓为小浆果，果实呈蓝色，近圆形，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，可鲜食，也可作为食品、饮料、医药等的原料。蓝莓果实中富含水果中常见的多种营养成分，以及花色素苷、类黄酮等抗氧化剂和细菌生长抑制剂，属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品，具有良好的营养保健作用，包括增强视力、消除眼睛疲劳、防止脑神经老化、抗癌、软化血管、增强人体免疫等，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”。

蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240公分 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

全世界分布的越橘属植物可达400余种。蓝莓的名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果之意。它是多年生落叶或常绿灌木，果实为浆果。蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。然而由于其具有较高的保健价值如今却风靡世界。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。 在我国，东北的长白山及大、小兴安岭一带有野生的笃斯越桔（俗称笃斯、都柿）、越桔（俗称红豆）等蓝莓类植物的野生品种资源。这里生产的蓝莓，风味独特，酸甜适宜，口感好，可用来食用、制作饮料、香料、酿酒之用。在我国南方，越橘属植物主要分布在西南几省，利用价值较高的品种为乌饭树。 我国的蓝莓栽培起步较晚，主要以北高从、半高丛、矮丛、以及兔眼蓝莓为主。地域分散，种植面积截止2009年春天大概在20000余亩，主要分布于：山东、吉林、辽宁、江苏、贵州等。其中山东省产业化种植面积最大，位于青岛胶南的沃林农业（青岛）有限公司，现拥有15个规模化基地，种植面积已达6580亩。

蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

葡萄，又称提子，是葡萄属（Vitis）落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。

葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，是为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10～20米。单叶，互生。花小，黄绿色，组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉 葡萄

代人张骞引入。

莓（Blueberry），学名越桔，属于杜鹃花科（Ericaceae）越橘属(Vaccinium spp)植物。蓝莓为小浆果，果实呈蓝色，近圆形，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，可鲜食，也可作为食品、饮料、医药等的原料。

不同于葡萄 比葡萄有点酸

和西瓜一样