圣代(DQ蓝莓圣代)

一、圣代

   圣代是以英文sunday，即英文的星期天命名的。 名称起源于美国，某州认为星期日为安息日，不允许出售冰淇淋，冰淇淋商便将果浆、水果等覆盖在冰淇淋上，以英文星期日的字音取名为圣代在星期天出售。

一个说法：

早在1897年，美国人就吃上了冰激凌。

  据说“圣代”冰激凌是威斯康辛的一个名叫乔治的冰激凌店主发明的，乔治标新立异，把樱桃糖浆浇在冰淇凌上，并放上一颗糖腌樱桃卖给顾客。一开始，这种混合冰激凌只在星期天有卖，后来人们觉得这种冰激凌非常好吃，需求量越来越大，于是乔治就每天向人们供应这种冰激凌。

  由于这种冰激凌最初是在星期天售卖的，所以店主就给它取名为Sunday。

另一个说法

圣代（Sundae，港译新地），即水果冰淇淋。美国威斯康星州的Ed Berners1881年决定在他的商店里出售一种特别的食品，只在每个星期日（Sunday）出售，因此得名。

。

二、“圣代无隐者”中的“圣代”是什么意思？

这句话中的圣代是对当代的美称。

三、樱桃圣代怎么做？

I原材料I

什锦水果罐头1罐，香草雪糕、红、绿樱 桃各适量，棉花糖、巧克力沙司、奶油各 适量

I做法I

将什锦水果丁放在高脚杯里，取香草冰 激凌放在水果丁上。

用奶油挤花样，顶端放红樱桃、绿樱桃 围一圈，加入少许棉花糖，淋巧克力沙司 即可。

丨重奈提示|

搜if去核时可沿着樱桃身上一道沟掰开， 取出核。

I另一做法I

加入草莓颗粒，味道会更好。

四、夏威夷圣代怎么做？

丨原材料I ^

什锦水果罐头1罐，菠萝10◦克，香草冰

激凌300克，奶油少许

丨做法I

将什锦水果丁放在高脚杯里，香草冰激

凌放在水果丁上。

菠萝去皮后切片，取4片放在冰激凌四

周，用奶油挤花样即可。

|重与提示|

如果嫌奶油太腻，可以加入优酪乳。

五、水蜜桃圣代怎么做？

I原材料I

水蜜桃罐头1罐，香草冰激凌300克，櫻 桃1 ◦克，奶油、杏仁片各适量

I做法I

取2块水蜜桃切成丁放入高脚杯里，加入 香草冰激凌，再取1块水蜜桃切成4小块， 摆在冰激凌四周。

用奶油挤花样，四周摆上红樱桃，撒上 杏仁片即可。

I重点提示I

奶油太腻，可以加入优酪乳。

I另一做法I

加入柠檬汁，味道会更好。

六、圣代冰淇淋是怎样兴起的？

根据现存食谱，食品工业的历史学家确信圣代冰 淇淋最早出现于19世纪80年代中期，在冰淇淋汽水问世10年后诞生，其英 文名“sundae (圣代）”是“Sunday (星期天)” 一词的花式变体，因为当时只有在星期天市场上才会出售这种特殊的冰淇淋。