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自酿蓝莓酒的方法

2023-01-22 17:13:49  来源:网络   热度:

一、自酿蓝莓酒的方法

1.准备蓝莓和2个大酒瓶

2.准备好所需老冰糖

3.酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用

4.把蓝莓倒入酒瓶一层

5.放入一层冰糖

6.如图一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住

7.泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化

8.2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒

9.发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香

10.过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可

二、买了个饮料,净含量275ml,酒精度5%vol. 这个酒精度算高么?开车呢

%5酒精?比有些啤酒还高 一瓶下去估计能测量出来

三、蓝莓果酒怎么酿

1、原料:蓝莓果1000克、乐扣乐扣玻璃密封罐一个、25度的清酒1000克(也可以用20几度的白酒代替)。

2、彻底清洗蓝莓果,窍门就是:用30克淀粉,加入清水中,这样洗出的蓝莓果没有异味和杂质。

3、搅动淀粉水,让蓝莓果均匀的被冲洗干净。去掉蒂,让蓝莓果变成干净的一粒一粒。

4、冲洗干净的蓝莓果,要控干水分,或者用厨房纸擦拭干净。

5、蓝莓果装进乐扣乐扣玻璃密封罐:乐扣乐扣会呼吸的玻璃容器,完美自动排气的密封性,特别适合发酵、自制泡酒。倒入清酒,倒到8分满就可以了。

6、盖好盖子,放在阴凉处,储藏2周以上,蓝莓果酒就可以了。

四、蓝莓酒的酿制方法

首先,配齐好材料,蓝莓350克,柠檬一个,冰糖50到100(依据个人的喜好),烧酒一升左右。 其次,制作方式

(1)用烧酒把蓝莓清洗,将柠檬的皮剥掉,再横向对切。

(2)将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中。

最后,将其置于阴凉处保存一个月左右,过后再取出柠檬,在过3个月后取出蓝莓,蓝莓酒简单的制作过程就完成了.

五、蓝莓酒的功效有哪些

蓝莓酒的主要功效还有:

1、激活视网膜酶,促进视紫色质的合成;

2、提高暗光下的视力,治疗夜盲症;

3、保护血管具有与VP同样作用,可强更持续毛血管的渗透性;

4、抑制由肾上腺素和三磷酸腺苷所引起的血小板凝固,并可预防血栓症和动脉硬化症;

5、治疗关节炎;

6、强有力的抗氧化、消除自由基的作用;

7、调节血管的收缩,维持正常的血压范围;

8、调节糖尿病人的血糖值,减少胰岛素的注射量;

9、治疗末端血管病及有效配合静瘤手术。

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