一、蓝莓巧克力小蛋糕做法

蓝莓巧克力小蛋糕是一道充满诱惑力的甜点，它融合了新鲜的蓝莓和香浓的巧克力，为您带来一种口感和味觉的完美结合。这款小蛋糕不仅外表精致，而且制作过程简单，非常适合在家里享用或在特殊场合展示。

原料：

• 蓝莓 - 150克
• 巧克力 - 100克
• 低筋面粉 - 80克
• 鸡蛋 - 2个
• 黄油 - 50克
• 细砂糖 - 60克
• 牛奶 - 50毫升
• 泡打粉 - 1茶匙
• 香草精 - 1/2茶匙
• 盐 - 1/4茶匙

步骤：

1. 首先，准备好所有的原料和烤箱。将烤箱预热至180摄氏度。

2. 将蓝莓洗净备用。巧克力切碎，黄油融化备用。

3. 面粉、泡打粉和盐混合在一起。

4. 在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀，直到混合物变得浓稠。

5. 将牛奶、融化的黄油和香草精加入鸡蛋和糖的混合物中，搅拌均匀。

6. 将面粉混合物筛入湿料中，轻轻搅拌直至刚刚结合。

7. 将切碎的巧克力和蓝莓加入面糊中，并轻轻搅拌均匀。

8. 将面糊均匀倒入预先准备好的小蛋糕模具中，将其铺满至3/4的高度。

9. 将小蛋糕模具放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烘烤15-20分钟，或直到蛋糕表面金黄松软。

10. 烤熟的小蛋糕取出，放在冷却架上自然冷却。

创意装饰：

蓝莓巧克力小蛋糕的外观既美观又诱人，您还可以在上面添加一些创意装饰来增添视觉效果：

• 使用糖霜在小蛋糕表面绘制花纹。
• 在蓝莓上撒上一些糖粉，增加亮丽的颜色。
• 在蛋糕上放置几颗新鲜蓝莓作为装饰。

这些装饰将为您的蓝莓巧克力小蛋糕增添一些个性和独特性。您可以根据自己的喜好自由发挥。

享用美味蛋糕的时刻：

蓝莓巧克力小蛋糕适合搭配一杯热咖啡或一杯清爽的茶来享用。无论是作为下午茶的点心、家庭聚会的甜点还是朋友聚会的款待，这款美味的小蛋糕都将受到欢迎。

小蛋糕的外层松软且充满巧克力香气，内部则隐藏着新鲜多汁的蓝莓，每一口都能品尝到不同的口感和味道。它既适合儿童也适合成人，是一道令人难以抗拒的甜点选择。

尝试制作蓝莓巧克力小蛋糕，让您的家人和朋友为您的烘焙才华赞叹不已！无需担心难度，只需按照以上步骤准备好原料，您将很快能够品尝到自制的美味蛋糕。快来一起动手，感受烘焙的乐趣吧！

二、蓝莓小蛋糕什么意思？

蓝莓小蛋糕是一道甜品，主料是鸡蛋、糖、低筋面粉等，它是没有花语的。蓝莓的花语是我只爱你、幸福感，它也象征着体贴宽厚的性格。蓝莓在开花的时候，虽然花朵很小，但是会散发阵阵的清香，它也是浪漫的代表，在爱情里代表着专一、幸福。

三、好利来芝士小蛋糕

好利来芝士小蛋糕 —— 打造味觉的极致享受

作为一个美食爱好者，当谈及蛋糕，口感与味道无疑是至关重要的。近年来，越来越多的人对芝士小蛋糕产生了浓厚的兴趣和追捧。今天，我要向大家推荐的是拥有令人陶醉的口感与绝佳口味的，来自好利来（Holiland）的芝士小蛋糕。

好利来的芝士小蛋糕系列

好利来（Holiland）是一家以蛋糕为主打产品的知名品牌，其芝士小蛋糕系列以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名。无论是外观还是口感，好利来芝士小蛋糕都深受消费者喜爱。

芝士小蛋糕的特点在于它的绵密丝滑的蛋糕体以及入口即化的芝士奶油。好利来的芝士小蛋糕以新鲜优质的芝士为主要原料，融入了牛奶、奶油等多种食材，凭借精湛的技艺制作而成。每一口都能感受到蛋糕的细腻与浓郁的奶香味，令人回味无穷。

好利来芝士小蛋糕的口味种类

好利来的芝士小蛋糕系列包含了多种丰富的口味，无论是喜欢原味还是喜欢多样化的人群都能找到自己喜欢的口味。

1. 香浓经典口味

好利来的经典芝士小蛋糕口味，采用了纯正的芝士和新鲜牛奶的组合，口感香浓细腻，回味无穷。这款经典口味的芝士小蛋糕一直是消费者热爱的选择。

2. 滑嫩抹茶口味

抹茶作为东方的经典美食，与芝士的结合是一种别具一格的尝试。好利来的滑嫩抹茶口味芝士小蛋糕，将抹茶的香气与芝士的丝滑巧妙融合，带来了一份独特的风味享受。

3. 经典提拉米苏口味

好利来的经典提拉米苏口味芝士小蛋糕，以提拉米苏的经典口味为基础，加入了芝士的丝滑口感，制作出了一款美味且诱人的蛋糕。入口即化的芝士奶油与咖啡的香气在口中交织，带来了独一无二的味觉享受。

好利来的制作工艺

好利来芝士小蛋糕的制作工艺非常讲究，每一步都经过精心的调配和制作，以确保制作出口感绵密、口味绝佳的芝士小蛋糕。

首先，好利来选用优质的芝士作为主要原料，并严格控制每一款芝士的配比，以确保口感的浓郁和奶香的馥郁。

其次，好利来注重奶油蛋糕体的制作，追求细腻和丝滑的口感。他们使用新鲜牛奶和奶油，恰到好处地调配，打造出绵密又湿润的蛋糕体。

最后，好利来注重细节和装饰的处理。他们注重每一个蛋糕的色彩搭配和外观的设计，力求将每一个蛋糕打造得美观又诱人。

好利来芝士小蛋糕的味觉享受

好利来芝士小蛋糕不仅仅是味觉上的享受，更是一种视觉上的享受。每一款芝士小蛋糕都经过精心的设计和制作，其外观美轮美奂，色彩鲜艳，让人忍不住一口咬下。

而当你的牙齿切入蛋糕体，你会立刻感受到柔软、绵密的口感，入口即化的芝士奶油会在口中蔓延开来。浓郁的奶香在舌尖回荡，给你带来绝佳的味觉享受。

无论是作为甜品、下午茶还是送给亲友作为礼物，好利来芝士小蛋糕都能让你感受到甜蜜与幸福。它的美味会带给你不可言说的满足感，让你倍感幸福和愉悦。

结语

好利来芝士小蛋糕凭借其绵密丝滑的蛋糕体，入口即化的芝士奶油以及独特多样的口味，成为了无数美食爱好者的最爱。

无论你喜欢传统的经典口味还是喜欢创新的口味尝试，好利来芝士小蛋糕都能满足你的口味需求。它不仅仅是一款美食，更是一种味觉上的极致享受。

让我们一起品味那份独特的细腻与浓郁，让好利来芝士小蛋糕陪伴我们度过每一个甜蜜时刻。

四、蓝莓蛋糕？

用料

鸡蛋 150克

细砂糖 120克

转化糖 12克

低筋面粉 181克

泡打粉 6克

黄油 132克

柠檬皮屑 若干

淡奶油 300毫升

蓝莓 若干

做法步骤

1、鸡蛋、砂糖、转化糖混合，打发至粘稠发白，倒入面粉、泡打粉搅拌成无粉粒面糊。

2、在面糊中分多次倒入融化的黄油拌匀，再加入柠檬皮屑翻拌均匀。

3、烤箱提前使用160℃预热，将面糊倒入模具中，再放入烤箱中层烤制35分钟左右。

4、蛋糕烤好后脱模冷却切开几层，奶油打发至稳定，蓝莓洗净沥干。

5、蛋糕烤制好后脱模冷却，中间切开，在夹层和表面抹上奶油，放入蓝莓，最后撒上糖粉，用花草装饰即可。

五、好利来蓝莓饼干做法？

用料

无盐黄油 260克

鸡蛋 1个

糖粉 140克

低筋面粉 370克

蓝莓干 140克

做法

黄油室温软化至手指头能轻松按个印子（切小块软化比较快），倒入糖粉用刮刀搅搅搅，搅到糖粉看不见了磕入鸡蛋搅搅搅。用电动、手动打蛋器也可以。

一次性筛入低筋面粉搅搅搅

倒入蓝莓干搅搅搅，手有点累，加油。蓝莓干切不切无所谓，看自己。可以戴烘焙手套抓匀，千万不要戴那种松松的一次性手套，黏到你怀疑人生，不要问我怎么知道的😅

面团分成三份，分别用油纸垫上，搁进u型饼干模具塑型，完成后直接把面团用油纸包好放入冰箱冷藏至少一小时。是冷藏冷藏冷藏，不是冷冻！

烤箱预热到170°，面团拿出后直接在包它的油纸上切成8mm左右厚的饼干，和油纸一起摆烤盆上，饼干和饼干之间留一厘米以上空隙，入烤箱中层上下火，170°烤20分钟。中途要观察一下，上色了就差不多了。

六、好利来蓝莓酥做法？

无盐黄油 260克，鸡蛋 1个，糖粉 140克，低筋面粉 370克，蓝莓干 140克

黄油室温软化至手指头能轻松按个印子（切小块软化比较快），倒入糖粉用刮刀搅搅搅，搅到糖粉看不见了磕入鸡蛋搅搅搅。用电动、手动打蛋器也可以。

一次性筛入低筋面粉搅搅搅，

倒入蓝莓干搅搅搅，手有点累，加油。蓝莓干切不切无所谓，看自己。可以戴烘焙手套抓匀，千万不要戴那种松松的一次性手套，黏到你怀疑人生。

面团分成三份，分别用油纸垫上，搁进u型饼干模具塑型，完成后直接把面团用油纸包好放入冰箱冷藏至少一小时。是冷藏冷藏冷藏，不是冷冻！

烤箱预热到170°，面团拿出后直接在包它的油纸上切成8mm左右厚的饼干，和油纸一起摆烤盆上，饼干和饼干之间留一厘米以上空隙，入烤箱中层上下火，170°烤20分钟。中途要观察一下，上色了就差不多了。

我分三次烤的，分两次也行，看自己烤箱大小。晾凉后搁入饼干盒室温保存，吃个一周没问题，尽快吃完。吃不完就一次少做点咯，配方减半，鸡蛋液也减。

七、蓝莓蛋糕花语？

蓝莓蛋糕是一道甜品，主料是鸡蛋、糖、低筋面粉等，它是没有花语的。蓝莓的花语是我只爱你、幸福感，它也象征着体贴宽厚的性格。蓝莓在开花的时候，虽然花朵很小，但是会散发阵阵的清香，它也是浪漫的代表，在爱情里代表着专一、幸福。

而且，蓝莓的果实口感酸酸甜甜的，也很适合送给喜欢的女孩，代表着自己愿意和对方一起，虽然知道生活是酸甜的，但也会不离不弃。此外，蓝莓的营养也是很高的，在走亲访友的时候带上一点也很好，代表着自己心中美好的祝福。

八、蓝莓蛋糕文案？

莓果渐变蛋糕，心动迷紫，浪漫到底，今天的心情是紫色的。

一颗颗饱满盈润的蓝莓点缀于蛋糕表面，如同紫水晶矿洞中的晶莹水晶，散发渐欲迷人眼的光芒，酸甜清爽的滋味时刻钻进鼻腔间，诱惑着味蕾。而纯白无瑕的小雏菊，在一片迷紫中凸显与众不同的淡雅高贵。细细品尝，香甜的奶油如丝绸般顺滑伴着蓝莓的果香与酸甜，温润细腻，由口及心。倘若在松软绵密的蛋糕中，加上蓝莓果酱夹心，增添不一样的口感层次，定当更美味诱人。迷人心动的渐变紫莓果蛋糕，美味极致，浪漫到底。#烘焙# #春日美味# #朋友聚会# #下午茶#

一颗颗饱满盈润的蓝莓点缀于蛋糕表面，如同紫水晶矿洞中的晶莹水晶，散发渐欲迷人眼的光芒，酸甜清爽的滋味时刻钻进鼻腔间，诱惑着味蕾。

九、蓝莓蛋糕热量？

热量：406 大卡（100克）

分类：谷薯芋、杂豆、主

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)406.31

碳水化合物(克)47.60

脂肪(克)20.80

蛋白质(克)7.10

纤维素(克)一

十、蓝莓蛋糕名字？

蛋白蓝莓蛋糕（PAVLOVA），源自新西兰和澳大利亚，名字来源于一个芭蕾舞演员，是一款非常新鲜的蛋糕，当然它的保质期也非常短，Chef说当我们挤上覆盆子蓝莓浓汁就可以开始倒计时三小时了。

今日的蛋白蓝莓蛋糕由法式蛋白霜、椰子青柠奶油馅、覆盆子蓝莓浓汁等组成，满满的糖份，但是这颜值也太夏日了。

它的组成没有什么特别，难点就在裱花了，从裱蛋白到裱奶油、今天学校还专门提供了植物奶油来练习、想要裱好真的需要不断练习的。