香蕉派做法烤箱手抓饼?
一、香蕉派做法烤箱手抓饼?
材料
冷冻酥皮2大张,香蕉2根,细砂糖20克,椰丝10克,肉桂粉1茶匙,玉米淀粉1/2茶匙,黄油10克,蛋1枚
做法
1.将黄油与糖放进小奶锅里,小火融化后,加入切成小丁的香蕉,拌炒两分钟至软。
2.再加入椰丝、肉桂粉拌匀,关火,待凉备用。将蛋打散成蛋液备用。
3.将酥皮从冰箱取出,切成四片,室温化软后(与香蕉馅待凉时间差不多,约十几分钟), 将1/4量的香蕉馅放在面皮上,四边刷上蛋液。
4.将面皮对折,用叉子在边缘压实封口,并在表面刷上蛋液。
5.将香蕉派移至铺了锡纸或油纸的烤盘上,表面撒些肉桂粉,再用刀切出斜口,。烤箱180度 预热,约烤18分钟左右,看到派鼓起膨胀,边封口处有多层酥皮出现,且表面为金黄色即 可。
二、橘子派的做法手抓饼?
简易版手抓饼橘子派的做法:
步骤 1
准备好橘子,再翻炒一下。喜欢吃甜的可以加糖粉,我没加。最后加一小碗水淀粉,出锅。
步骤 2
手抓饼切成四块。把橘子瓣摆在手抓饼上
步骤 3
包好的手抓饼放烤盘上。把鸡蛋🥚液散在上面。如果没有🥚可以不加。可以用油刷一下。
步骤 4
放烤箱里,上下200度20分钟,就可以开吃了^_^
三、手抓饼菠萝派做法?
1.
20克玉米淀粉加40克水搅拌均匀备用。
100克菠萝切丁备用切小块。
30克黄油中火融化,倒入100克菠萝翻炒。
加入3克白糖,炒到白糖融化。
倒入60克淀粉水,继续翻炒到100克菠萝馅粘稠放凉备用。
8寸披萨盘中放入一片50克手抓饼,边角整理在披萨盘壁上,用叉子扎些小洞。
倒入100克菠萝馅整理平整,50克手抓饼切细条。
开始编网格,就像格子一样交替编。
起头和结尾就按压在底下的手抓饼上。
一个蛋黄打散,刷上1个蛋黄液,撒上5克芝麻。
放入烤箱190度烤20分钟左右。
烤好可食。
2.
100克菠萝切小丁,中火30克黄油放锅烧开,加入100克菠萝丁,两勺白糖。
加入半勺盐,炒到菠萝出汁。
一勺生粉加半碗水搅拌均匀倒入锅里炒,熬到汁浓稠关火。
拿出50克手抓饼,切成四块,放上100克菠萝对折。用叉子压边,压两次。
刷上1个蛋黄液,撒上5克黑芝麻。
200度20分钟中层烤,最后3分钟放上层烤上色。
3.
200克菠萝切小块。
平锅里放入30克黄油,小火融化,倒入200克菠萝丁翻炒至软。
倒入搅拌好的30ml淀粉水翻炒。
炒到水分吸收,菠萝馅放凉。
烤盘铺上油纸,放上一张50克手抓饼,放入200克菠萝馅铺平,边缘留一指宽。
边边往上卷起来,另一片50克手抓饼切长条,交叉盖上。
2个蛋黄搅拌,刷上2个蛋黄液,撒上5克黑芝麻。
烤箱提前预热10分钟,180度20分钟
四、手抓饼香蕉派的做法烤箱?
用料
香蕉2根
手抓饼2张
鸡蛋1个
做法
1准备好食材。
2香蕉去皮切碎。
3速冻里拿出手抓饼,过两分钟整理一下,把香蕉碎放在饼皮的一边。
4盖上另一边。
5整理一下,尽量的做成长方形。
6然后再用叉子压出纹路封口。
7四边都用叉子压一下。
8用刀在上面,划三道口子,好出气。这时候预热烤箱180度,十分钟。
9鸡蛋用隔蛋器把蛋黄和蛋清分离。
10直接用叉子把蛋黄搅碎。
11香蕉派坯放入铺好油纸的烤箱盘中,再刷上蛋黄液。
12正面全部刷好的样子。
13把香蕉派坯放入烤箱中,180度烤三十分钟。
五、黄磊香蕉派家常做法手抓饼?
食材:
手抓饼:2张 鸡蛋:2个 香蕉:2根 锅子:1个 熟黑芝麻:可有可无
做法:
1:买回来的香蕉取2根,用手剥掉香蕉皮然后用刀切成自己喜欢的大小备用。
切香蕉的时候尽量切的一样大小,这样后期到鸡蛋液的时候鸡蛋液不容易流到外面,造成煎香蕉饼的时候造成粘锅情况。
2:碗中磕入2个鸡蛋,用筷子快速搅拌成鸡蛋液备用。
3:手抓饼从冰箱拿出来,撕掉外面的油纸,放入锅内。
4:把切好的香蕉一次性地摆在手抓饼上后倒入搅拌好的鸡蛋液。
倒鸡蛋液的时候缓缓的往香蕉上到,等看到手抓饼布满鸡蛋液并鸡蛋液不在流就不要到防止鸡蛋倒多流出来,造成后期煎的时候鸡蛋液粘锅不好翻面从而导致做出的香蕉饼失败。
5:在倒好的鸡蛋液的香蕉表面撒上适量的熟黑芝麻,开小火煎至一面开始鼓大泡后翻面,直到煎至两面金黄关火 盛出即可食用。
六、手抓饼芝士香蕉派的做法
在这个美食不断创新的时代,我们总能发现各种各样令人垂涎欲滴的美食创意。今天,我要与大家分享一道独特而诱人的手抓饼芝士香蕉派的做法。
材料准备:
- 手抓饼皮:200克
- 香蕉:2根
- 芝士:适量
- 牛奶:50毫升
- 鸡蛋:1个
- 细砂糖:适量
- 黄油:适量
步骤一:准备手抓饼芝士馅料
首先,我们需要准备手抓饼芝士馅料。取适量的芝士切成丝状备用。将香蕉去皮切成薄片,备用。
步骤二:制作手抓饼面糊
接下来,我们需要制作手抓饼面糊。取一个容器,将牛奶、鸡蛋和细砂糖倒入容器中,搅拌均匀。然后,将手抓饼皮放入面糊中浸泡片刻,让其充分吸收面糊。
步骤三:制作手抓饼芝士香蕉派
现在,我们可以开始制作手抓饼芝士香蕉派了。取一张浸泡过的手抓饼皮,放在热锅中,小火煎至两面金黄。然后,将煎好的手抓饼皮放在案板上,撒上一层芝士丝,再放上几片香蕉。
接着,将手抓饼皮卷起来,捏紧两端让馅料不易流出。重复以上步骤,制作其他手抓饼芝士香蕉派。
步骤四:烘烤手抓饼芝士香蕉派
完成所有手抓饼芝士香蕉派的制作后,我们需要进行最后的烘烤步骤。取一块烤盘,涂抹适量的黄油,然后将制作好的手抓饼芝士香蕉派放入烤盘中。
将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤约10-15分钟,或者直到手抓饼变得松脆并且芝士开始融化。
步骤五:享用美味手抓饼芝士香蕉派
当手抓饼芝士香蕉派从烤箱中取出时,它会散发出诱人的香气,令人垂涎欲滴。用刀将它切成小块,摆盘装饰,然后可以开动啦!
香脆的手抓饼皮与软糯的香蕉以及融化的芝士相互交织,口感丰富多样,令人回味无穷。这道手抓饼芝士香蕉派无疑将给你带来一次别具一格的味蕾盛宴。
不仅如此,制作过程简单易行,只需几步即可品尝到如此美味的手抓饼芝士香蕉派。你可以在家中与家人朋友一起动手制作,享受美食带来的欢愉时光。
尝试一下吧!相信你会被这道手抓饼芝士香蕉派的美味所征服。
七、手抓饼为什么叫手抓饼?
手抓饼原名葱抓饼,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。 至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。 现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。
八、手抓饼菠萝派怎么做?
材料:
- 手抓饼皮 4张
- 菠萝 1个
- 火腿肠 2根
- 蛋 1个
- 奶油 适量
- 芝士 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤:
1. 将菠萝去皮,切成小块,火腿肠也切成小块备用。
2. 打蛋加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
3. 在平底锅中加入适量奶油,将手抓饼皮放入锅中,用蛋液刷在手抓饼皮上,煎至两面金黄。
4. 将煎好的手抓饼皮放在烤盘中,放上菠萝块和火腿肠块,撒上适量芝士。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤至芝士融化,表面呈金黄色即可。
手抓饼菠萝派做法简单,口感香甜可口,是一道适合早餐或下午茶的小吃。
九、菠萝派的做法烤箱手抓饼?
1.将菠萝放在绿色的水果菜板上切成小丁,准备好其他材料。玉米淀粉加水融化
步骤2
2.锅中加黄油,小火加热融化
步骤3
3.加入菠萝丁,炒软,炒至菠萝出汁
步骤4
4.加入细砂糖,至砂糖融化
步骤5
5.玉米淀粉加水搅匀
步骤6
6.加入水淀粉。搅拌均匀。出锅晾凉
步骤7
7.关火晾凉炒好的菠萝馅儿
步骤8
8.取出两张手抓饼,其中一张放在烤盘中。另外一张手抓饼切成等宽的长条
步骤9
9.将手抓饼上平铺菠萝馅儿。边缘留出空白以备封边
步骤10
10.底下的手抓饼周边提起,小心的收边
步骤11
11.另外一个手抓饼切成的条错综搭配,平铺到馅上,去掉多余的部分,收口捏紧
步骤12
12.表面用刷子轻轻刷一层蛋黄液
步骤13
13.烤箱提前预热,上下火200度,烤20分钟,上色均匀即可
步骤14
14.表面上色之后注意观察,及时取出。 取出的菠萝派,晾至手温之后,放在橙色的菜板上切块即可食用
步骤15
15.开动吧!
十、手抓饼为什么要叫手抓饼?
手抓饼原名葱抓饼,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。 至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。 现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。