山药蓝莓慕斯蛋糕图片大全

一、山药蓝莓慕斯蛋糕图片大全

山药蓝莓慕斯蛋糕图片大全

最近，越来越多的食客们对于山药蓝莓慕斯蛋糕产生了浓厚的兴趣。这款蛋糕以其独特的口感和美丽的外观成为了各大社交媒体上的网红美食。山药和蓝莓的搭配不仅仅满足了人们对于甜点的欲望，更加注重了健康和营养的平衡。

山药蓝莓慕斯蛋糕的制作过程

制作山药蓝莓慕斯蛋糕并不复杂，下面我们来详细了解一下：

所需材料：

• 山药 200克
• 蓝莓 150克
• 鲜奶油 250克
• 糖粉 50克
• 吉利丁粉 10克
• 蛋白 3个
• 蛋黄 3个
• 蛋糕底 150克

步骤：

1.先将山药和蓝莓洗净，切成小块备用。

2.将鲜奶油、糖粉和吉利丁粉加热，搅拌均匀，待冷却。

3.将蛋白打发至硬性发泡，备用。

4.将蛋黄搅拌均匀后加入蛋白混合液中再次搅拌均匀。

5.将山药和蓝莓放入搅拌机中搅拌成泥状。

6.将山药蓝莓泥倒入鲜奶油混合液中，搅拌均匀。

7.将蛋糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4-6小时。

8.取出蛋糕，将蛋糕底放在蛋糕模具中，倒入慕斯蛋糕液体。

9.再次放入冰箱冷藏至凝固。

10.最后，将蛋糕脱模，装饰上新鲜的蓝莓和山药块即可。

山药蓝莓慕斯蛋糕的特点

山药蓝莓慕斯蛋糕独特的特点吸引了众多消费者的眼球。

口感绵密细腻

慕斯蛋糕的特点是绵密丝滑，入口即化。山药和蓝莓的加入使得蛋糕更加湿润，口感更加顺滑细腻。

健康营养

在如今追求健康生活的时代，山药蓝莓慕斯蛋糕的出现完美地结合了美味和营养。山药富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化和美容养颜。而蓝莓则是天然的抗氧化剂，富含维生素C和纤维，对身体健康大有裨益。

美丽外观

山药蓝莓慕斯蛋糕以其独特的颜色和造型成为了完美的社交媒体食物。蓝莓的紫色和山药的黄色相互交织，让人看起来充满诱惑力。

食用山药蓝莓慕斯蛋糕的建议

在食用山药蓝莓慕斯蛋糕时，有几点建议可以帮助您更好地享受这道美食：

冷藏时间

在制作慕斯蛋糕时，冷藏时间非常重要。通常建议冷藏4-6小时，确保蛋糕完全凝固。如果冷藏时间不足，可能导致蛋糕口感不佳。

搭配饮品

山药蓝莓慕斯蛋糕的甜味相对较重，可搭配一杯清爽的茶或咖啡，帮助平衡口感。另外，可以根据个人口味，适当添加些许柠檬汁或薄荷叶，提升口感。

新鲜食用

慕斯蛋糕制作完成后，最好在3天内食用完。时间过长可能会影响蛋糕的口感和风味。

创意装饰

为了让山药蓝莓慕斯蛋糕更加出彩，可以使用巧克力碎片、果仁、新鲜水果等进行装饰。创意的装饰不仅可以增加食欲，还能提升蛋糕的整体观感。

总体来说，山药蓝莓慕斯蛋糕作为一款新颖又美味的甜点，深受大家的喜爱。无论是在家中制作还是外出就餐，都值得一试。希望大家能够通过这篇文章更好地了解山药蓝莓慕斯蛋糕，并在品尝过程中享受其中的美味与快乐！

二、山药蓝莓果酱怎么做？

做法：

1山药清洗干净

2把山药放锅中蒸至软烂

3准备蓝莓果酱，炼乳和冰糖

4蒸熟的山药去掉外皮

5用刀背碾压成泥

6山药泥放入碗中加适量的炼乳，山药泥成厚一些的糊状（不可以太稀否则难以成型）

7山药与炼乳拌均匀

8将山药泥装入裱花袋，选用曲奇花嘴，将山药泥挤入容器中

9100克蓝莓果酱加入清水适量

10果酱与水混合均匀，加入适量冰糖（可以适个人口味）

11果酱放电磁炉上小火慢慢将冰糖化开

12冰糖溶化后关火，放凉后浇在山药泥上即可

三、长山药蓝莓酱的做法？

做法：

1山药清洗干净

2把山药放锅中蒸至软烂

3准备蓝莓果酱，炼乳和冰糖

4蒸熟的山药去掉外皮

5用刀背碾压成泥

6山药泥放入碗中加适量的炼乳，山药泥成厚一些的糊状（不可以太稀否则难以成型）

7山药与炼乳拌均匀

8将山药泥装入裱花袋，选用曲奇花嘴，将山药泥挤入容器中

9100克蓝莓果酱加入清水适量

10果酱与水混合均匀，加入适量冰糖（可以适个人口味）

11果酱放电磁炉上小火慢慢将冰糖化开

12冰糖溶化后关火，放凉后浇在山药泥上即可

四、蒸山药蓝莓酱的做法？

蒸山药(山药、蓝莓酱)的做法步骤

步骤 1

把山药清洗干净，去皮之前放入水盆里防止氧化变黑。

步骤 2

把水管打开，边冲洗边刮皮，防止山药氧化变黑！山药去皮后要立马泡在水里防止氧化变黑。

步骤 3

蒸山药：把山药切成6厘米左右的小段放在盘子里(可以切成任意形状的小块)，蒸锅里水开后放入，蒸27分钟后关火再焖5分钟(蒸的时间与块的大小有关，不统一)。 等锅里水开时再把山药切块，切块后立马上锅蒸就不会氧化发黑了。

步骤 4

蒸熟后取出，小碟子里倒入蓝莓酱＋蜂蜜(蓝莓酱比例占的大一些)，或者淋上纯蜂蜜、或者沾白糖食用都行(把山药切成任意形状的小块蒸都行，切块小蒸的时间就会相应缩短一点)。

步骤 5

也可以把蓝莓酱直接淋上，要厚厚的覆盖一层才好吃！在饭店吃过专业厨师做的是把蓝莓酱厚厚的盖在山药小块上的，自己在家做就随意了(为了看出来食材，图片中淋的蓝莓酱偏少)。

步骤 6

也可以切成这样的块状来蒸，蒸熟后把蓝莓酱厚厚的淋上一层(山药块再切的小一点，淋上蓝莓酱会更好看一些)。

步骤 7

上图这种做法是用番茄酱加冰糖熬成糖汁淋在山药上的，红色的糖汁淋在山药上会比蓝莓酱更亮一些

五、山药蓝莓汁怎么做？

蓝莓山药食材：山药一根、蓝莓酱、冰糖少许做法：

1、将山药洗净，去皮，分成几段上锅蒸15-20分钟

2、将冰糖放入碗中，加入温开水至溶化备用

3、将蓝莓酱放入碗中，倒入少许的冰糖水，搅拌均匀

4、取出蒸好的山药，放置渐凉，倒入一两勺冰糖水，搅拌几下

5、将山药放入裱画袋中（食品袋也完全可以），用擀杖压成泥状

6、挤入碗中，浇上蓝莓汁即可

六、山药蓝莓甜点的做法大全？

1、食材：山药300g、蓝莓酱100g、饮用水100ml、冰糖50g、食盐1g、淡奶油100ml、蜂蜜10ml。

2、刮去山药的外皮，切块放入蒸笼，高火蒸直到山药变软。

3、待山药蒸好后，稍微冷却一下。放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。

4、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀，再将山药泥放入裱花袋中，放入冰箱备用。

5、在小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。

6、用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠。加入蜂蜜搅拌均匀。

7、将山药泥挤入杯中，淋上蓝莓酱即可食用。

七、做蓝莓山药蓝莓酱怎么调？

做法原料1根 山药，100克蓝莓果酱。配料100ml 清水；50克冰糖；100ml淡奶油；盐1/4茶匙(1克)。方法一1、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，在削山药和洗山药时，一定记得带上厨房橡胶手套。山药蒸熟之后，就不用担心啦。2 、蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软。山药的品种各地会有不同，在购买时，记得问下超市的工作人员，或者菜市场的商贩，哪种是口感绵软的山药。有一种山药的口感是脆脆的，不太适合做这道菜。3 、小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，口味会更好。不太建议直接用蓝莓果酱淋在上面。颜色太暗，而且过于粘稠，会形成黑黑的一堆，不太好看。4、山药蒸好后，用筷子戳一下，如果中间没有硬芯，能轻松穿透即可拿出，稍微冷却一下。趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。5、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入杯中。最后，淋上蓝莓酱即可。应根据个人要求适当调整方法二主料：山药　　辅料：蓝莓果酱　　1. 山药洗净外边的泥土，带上胶皮手套，削去山药的皮，然后再用水清洗干净。　　2. 装山药的盘子放在蒸架上，大火烧开后蒸20-30分钟，蒸至山药变软。可以用筷子戳一下试试，如果能轻 松的戳透，即可关火，将蒸好的山药拿出，稍微冷却一下。　　3. 用勺子将山药压成细腻的泥状，里面一定不要有结块，否则影响口感。　　4. 用模具或者其他工具例如裱花袋，或者干脆用双手（记得带手套哈）将山药泥做成合适的形状。　　5. 这里用的是一个心形的小碗。　　6. 山药泥摆在盘中，直接浇上蓝莓酱即可。方法三1、将山药去皮，切成大约5厘米长，1厘米宽的长条状；2、将去皮后的山药条放入沸水中煮熟;3、将山药捞出后凉凉，在冰糖水中浸泡1小时左右;4、将经浸泡的山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中，用适量得蓝莓酱淋在山药条上即可。方法四原料：山药、蓝莓果酱、冰糖做法：1. 将山药洗净去皮，清洗干净后切段。2. 山药上锅蒸软后放入碗中晾凉，用勺子将其压成细腻的泥状。3. 锅中倒入少量清水，加入蓝莓果酱和冰糖。大火煮开后转成小火继续熬制，直到酱汁变得黏稠，倒出冷却。4. 将山药泥按个人喜好摆出造型，淋上蓝莓酱即可。

八、山药蓝莓山药是什么山药，是熟的吗？

一般是铁棍山药，是蒸熟过的。

蓝莓山药的做法步骤

步骤 1

山药（铁棍山药）去皮洗净，上锅蒸熟

步骤 2

加少许白糖（其实铁棍山药本身有甜度，不喜欢甜的，可以不加白糖），用筷子和勺子碾碎

步骤 3

把山药泥装入裱花袋

步骤 4

挤出造型

步骤 5

造型随意弄

步骤 6

浇上蓝莓果酱

九、蓝莓山药寓意？

蓝莓山药吉祥名：寓意紫气东来。也可以叫紫色火焰山。

做法：

1、将山药去皮，切成大约5厘米长，1厘米宽的长条状。

2、将去皮后的山药条放入沸水中煮熟。

3、将山药捞出后凉凉，在冰糖水中浸泡1小时左右。

4、将经浸泡的山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中，用适量的蓝莓酱淋在山药条上即可

十、蓝莓山药做法？

食材

铁棍山药 2根 草莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材，铁棍山药，草莓酱、蜂蜜，

2、然后把铁棍山药洗净，用蒸锅蒸20分钟左右，一直到蒸熟为止，

3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮，

4、然后把它压成山药泥，

5、然后把山药泥压成各种形状，我没有模具，用矿泉水瓶底做了一个，又用勺子做了两个，

6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜，再倒入几滴白开水，搅拌均匀，

7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上，

8、非常简单的蓝莓山药就做好了。