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蓝莓山药泥怎么挤花,最正宗的蓝莓山药泥做法?

2024-10-25 09:02:57  来源:网络   热度:

一、蓝莓山药泥怎么挤花,最正宗的蓝莓山药泥做法?

1.山药洗净去皮,注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿

2.取出山药趁热用勺子把山药压成泥

3.在山药泥中加一点点盐

4.再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜

5.取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释

6.再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可

二、蓝莓山药泥的做法?

食材

铁棍山药 2根 蓝莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材,铁棍山药,草莓酱、蜂蜜,

2、然后把铁棍山药洗净,用蒸锅蒸20分钟左右,一直到蒸熟为止,

3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮,

4、然后把它压成山药泥,

5、然后把山药泥压成各种形状,我没有模具,用矿泉水瓶底做了一个,又用勺子做了两个,

6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜,再倒入几滴白开水,搅拌均匀,

7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上,

8、非常简单的蓝莓山药就做好了。

三、蓝莓山药泥的做法是什么?蓝莓山药泥的做法是?

食材

铁棍山药 2根 蓝莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材,铁棍山药,草莓酱、蜂蜜,

2、然后把铁棍山药洗净,用蒸锅蒸20分钟左右,一直到蒸熟为止,

3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮,

4、然后把它压成山药泥,

5、然后把山药泥压成各种形状,我没有模具,用矿泉水瓶底做了一个,又用勺子做了两个,

6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜,再倒入几滴白开水,搅拌均匀,

7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上,

8、非常简单的蓝莓山药就做好了。

四、蓝莓山药卷正宗做法?

用料

粗山药2根

蓝莓酱三勺

盐一点点

牛奶30g

做法

1/9我用的粗山药,如果要是细的就多几根,去皮隔水蒸,到筷子轻易插进去,更容易弄泥,也可以先蒸再去皮,然后偶然发现,这个铁夹子超好用,本来是隔热的,结果照着山药的方向,竖两下横两下,左右几下,就成泥了。

2/9加牛奶20g,慢慢加,滑动起来能裱花有纹路就可以了,加一丁丁盐,山药更甘甜,然后用刮刀仔细按成泥,也可以用筛子过滤,会更细腻,此处省略,因为不爱洗筛子,哈哈,但是多搅拌一样细腻

3/9喝汤的小勺,三下蓝莓酱,对10g牛奶,当然如果你喜欢稍微稠的,可以适当增减用量

4/9裱花袋放曲奇裱花嘴,套杯子里更干净方便

5/9收口拧紧

6/9上蛋卷,做完放了一个以前的蛋卷盒里,密封现货好,那个那个,火候没看住,发挥不太稳定,不影响吃下去还想要

7/9这个有了更美,没有也可以

8/9给孩子的

9/9家人的,一共做了五个,如果人多,所有材料用量适当增加,不用纠结克数,凭感觉也可以惊艳四方。

五、蓝莓山药泥的家常做法?

食材

铁棍山药 2根 蓝莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材,铁棍山药,草莓酱、蜂蜜,

2、然后把铁棍山药洗净,用蒸锅蒸20分钟左右,一直到蒸熟为止,

3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮,

4、然后把它压成山药泥,

5、然后把山药泥压成各种形状,我没有模具,用矿泉水瓶底做了一个,又用勺子做了两个,

6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜,再倒入几滴白开水,搅拌均匀,

7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上,

8、非常简单的蓝莓山药就做好了。

六、蓝莓火山山药泥的做法?

1· 首先我们准备好需要的食材。

2· 蓝莓先用清水浸泡10分钟,稍后再用。

3· 山药去皮,切成小块。

4· 上锅蒸至软烂。

5· 山药蒸好后稍稍冷却一会儿,捣碎即可。

6· 黄妈有点小作~o(^▽^)o用裱花袋挤了个小造型。如果妈妈们嫌麻烦,可以略过这一步哦。

7· 蓝莓清洗干净,放入研磨碗中捣成泥。

8· 蓝莓泥淋在山药泥上就可以啦!

七、蓝莓酱山药泥的做法?

铁棍山药 三根

蓝莓酱 20克

蜂蜜 少许

牛奶 30克

做法步骤

1、准备好食材:山药,蓝莓酱,蜂蜜。牛奶

2、山药洗净放蒸锅上蒸15-20分钟,蒸熟即可,用筷子插一下,插透就是熟了,选用细长的铁棍山药能面一些,吃起来也更好吃。

3、蒸好的山药去皮

4、装到裱花袋里擀成泥

5、山药泥在倒入奶锅里加牛奶搅拌均匀,加牛奶是为了更容易挤出形状了。

6、山药泥稀了一些

7、在装入裱花袋里,用八齿裱花嘴

8、把山药泥挤到碗里

9、再来调蓝莓酱,蓝莓酱倒入碗中,加少许蜂蜜,温开水或者牛奶搅拌均匀

10、轻轻的浇到山药泥上即可。

八、蓝莓酱山药泥的做法,蓝莓酱山药泥怎么做好吃?

材料:

  山药500克、蓝莓酱100克、冰糖50克、鲜牛奶80毫升、清水100毫升。

  做法:

  1、将山药去皮洗净,并切成小段(山药中间层有白色透明粘液,沾到皮肤会痒,因此应带上手套)。

  2 、将山药装碟,隔水大火蒸,水开后蒸至少20分钟,直到山药变软(建议细长的铁棍淮山)。

  3 、小锅中放入少量清水,加入蓝莓果酱和冰糖,大火煮开后,转小火熬至蓝莓酱和清水变得粘稠,倒出冷却(不建议直接用蓝莓果酱淋)。

  4、山药蒸好后,稍放冷后趁温热时,用刀按压碎或者用擀面棍压碎,直至成泥状无结块。

  5、在山药泥中放入少量盐和鲜牛奶充分搅匀,根据个人喜好做成不同形状;也可将山药泥装入保鲜袋剪一小口,挤成奶油状。

  6、最后淋上蓝莓酱即可。

九、蓝莓山药最正宗的做法?

1、准备2根铁棍山药,先把山药去皮后切成薄片;

2、隔水蒸熟,然后趁热压成泥,加入盐和淡奶油再次压一压,搅拌均匀;

3、喜欢口感细腻一点的,可以把山药泥过筛一遍。

4、然后把山药泥装在裱花袋,挤在盘里上,花型随自己喜欢;

5、准备蓝莓,流水冲洗干净;

6、然后放在锅里,最好用平底不粘锅,再加入冰糖,开中小火慢慢熬煮;

7、一边煮一边按压,然后等蓝莓全部煮烂之后,汤汁变得微微黏稠就可以,就是能挂在铲子上就可以关火了;

8、然后把熬好的蓝莓酱,淋在山药泥上面。

9、我们的蓝莓山药就做好了,这样做的山药口感细腻,奶香十足,如果没有奶油,可以加点牛奶,或是炼乳增加口感。秋季正是吃山药的季节,能够健脾养胃,在家给孩子、老人做一道这样的蓝莓山药当甜品吃,健康美味,颜值也高!做法也是超级简单!

十、蓝莓山药泥的做法有哪些?

用料:山药250g、蓝莓果酱30g、牛奶适量、盐少许

做法:

1.山药洗净,去皮后切成薄片放入盘中,入沸水锅中蒸10分钟至山药熟透后取出;

2.乘热将蒸好的山药用勺子按压成细腻的泥状,加入少许盐和牛奶混合均匀,蓝莓果酱用少许开水调匀;

3.将山药泥放入碗中,用勺子稍稍整一下形状,将调好的蓝莓果酱淋在上面即可。

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