哪个品种的蓝莓好吃丰产耐寒?
一、哪个品种的蓝莓好吃丰产耐寒?
蓝丰。
蓝莓有多个能耐寒的品种,但它越冬不止是耐寒这一个限制因素,还有空气湿度问题。在吉林省都有露地栽培,冬季低温达摄氐零下30多度,但有大雪覆盖起到保湿的作用。再有的限制因素是土壤pH值,篮莓适宜在pH4.5一5.5的酸性土壤上生长,如果土壤调酸需大量施用酸性草炭和硫磺,大约每平方米施1斤硫磺才降低pH1多,投入成本很高。既使土壤调酸后,灌水还要调酸,否则水的pH在7以上,灌几次水就会使土壤pH值上升,使蓝莓生长衰弱。因此,不建议在不适宜地区种植蓝莓。
二、蓝莓哪个品种好吃?求推荐?
在国内,蓝莓是“西洋产物”,不同于古早时期进入国门的土豆、辣椒、玉米等,蓝莓并没有成为我们的日常产品,而是以较高的价格居于“精品水果”行列,是普通人购买时要在脑子里打个价格官司的东西。
但它却依然在人们的生活中占据不可小瞧的地位,甚至在云南这个水果王国里,横空出世,横行霸道。
是为什么呢?
当我们从嘴里蹦出“蓝莓”两个字的时候,我们所谈论的到底是什么呢?
(一)何为蓝莓?
早些时候,传说长白山的龙女蓝莓为救天下苍生,与妖怪同归于尽。龙王父亲伤心不已,哭坏了眼睛。龙女不忍,便托梦给父亲,让他服用山间一种紫蓝色的果子。龙王服用后,眼睛好了起来,便以女儿的名字给果子命名,是以叫“蓝莓”。
从中国的神话传说溯源到印第安人身上,他们给长期在船上生活的美国人服用蓝紫色的“星星果”,治好了一船人的败血症。美国人认为这是上天的恩赐,便将这种紫蓝色的果子命名为“蓝莓”。
无论“蓝莓”名谓何来,它都是从大地上生长起来蓝宝石,曾给万尺高空中的飞行员带去了清明的视野,增强了飞行员的眼部功能和增强夜晚的感光力。
这也是当人们提起蓝莓时,第一个跳出脑海的概念:对眼睛好!
其实,蓝莓至今的栽培史也不到百年,最早的栽培国家是美国。它之所以风靡世界,是因为其具有较高的保健价值,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。被称为“浆果之王”与“不老灵丹”。
国内是在上世纪八十年代才从美国引进蓝莓,最早是在北方培育,新千年后才慢慢的移向南方。直到落户南方之后,蓝莓在国内开启了真正的,属于它的3.0时代。
(二)蓝莓为何在云南“横行霸道”?
提起国内的水果大产区,云南可以说是当之无愧的霸主。得天独厚的地理位置和气候条件,可以承载不同品种的水果生长,向来受到各类水果种植者的青睐。
高原光照充足,较大的早晚温差能提高水果质量;高原坝子的低海拔和纬度地区则能让果子早熟。不仅葡萄、杨梅、草莓等水果在这片土地盘踞,连咖啡、澳洲坚果、核桃等也在这里生根发芽、连绵成山。
千军万马,群雄逐鹿,市场饱满,后来者蓝莓却在新千年后于云南大地横空而出,成为了实打实的土地王者。它到底有何魅力,让政府为它流转土地?公司为它开厂建业?果农为它日夜守候?消费者为它翘首以盼?
因为:因地制宜,适时而食!
蓝莓太适合云南了,虽从美洲漂洋过海而来,扛过了北方数十年的漫长冬季,其实它们更爱云南的光、热、水,所以才能罕见地在云南续写了十几年不断更迭的现代农业故事。
蓝莓进入国内的三个时代
- 蓝莓1.0时代的主要产地在青岛,使用的是1950年代的美国蓝莓品种“蓝丰”,口感偏酸,完全不适合中国人的口味。且成熟时间在每年雨热同季的6月到7月,果子采摘后也难以存储。
- 蓝莓2.0时代已经往南移了,主要产区在湖北,使用的是1980年代的美国蓝莓品种“奥尼尔”,它相比之前对低温时间的需求更低,但每年仍需要200到400小时。湖北冬季有雪、植物需要休眠,“奥尼尔”最早能在5月上旬成熟,会比山东更早一点儿。
- 蓝莓3.0时代南移至云南,主要产区在红河州、玉溪市,使用的是1999年的美国蓝莓品种“珠宝”,它更适宜南方气候,被称为“常绿品种”,无需冷温就能开花、结果。种苗和云南的气候优势配合,蓝莓品种果实成熟期被提早到2月份,那是国产蓝莓在全年的空档期,是独一无二的早市。
至此,云南蓝莓的大浪席卷全国水果市场,果农种什么卖什么蓝莓,消费者买什么吃什么蓝莓的时代已经过去。水果作为农产品“粗犷”的一面逐渐消失,成为精致生活的象征。
也正是这份精致,拓宽了蓝莓在云南的种植道路,让它在找到沃土的同时,也被消费者孜孜不倦的放在心头。这份独宠,得以让蓝莓在云南这个道不尽第几故乡的地域,长势良好,“横行霸道”。
可谓是“此心安处是吾乡”。
(三)能代表中国蓝莓品质的云南玉溪-澄江蓝莓
能代表中国品质的蓝莓到底是什么样的?其实将玉溪-澄江蓝莓拉出来遛一遛便知道了!
澄江蓝莓六大产区特点:
- 海拔:低纬高原,水热充沛,干湿分明,满足蓝莓花芽所需要的低温条件。全年日照2200小时以上,超过50%的日照率,高日照,高温差的条件保障了蓝莓积攒丰富的糖分和花青素,是其它产区的3~5倍。
- 气候:亚热带高原季风气候,年均温18.6度,阳光充足,积温多,四季如春,是蓝莓生长的绝佳条件。
- 水源:引国家级战备水源抚仙湖水灌溉。抚仙湖是全国水质最好的内陆湖泊、最大蓄水量湖泊、最大高原深水湖。湖水晶莹剔透,清澈见底,古人曾把这里称为“琉璃万顷”。且抚仙湖是国家级水源地保护区,周边都是重点生态保护区,几乎没有工业介入和污染!
- 土壤:干净无污染高原红沙壤做基底,配上草炭土、腐殖土、有机农家肥之外,还需要配上精准比例的透气保水的枯树皮,就连覆盖的地膜用的厚度,孔径大小,都是再三实验而得。
- 果园:露天果园种植,经历日晒雨淋的洗礼,更接近自然与原生态;果园远离城市污染,天然种植不催熟,蓝莓品质更健康。
- 采摘:每日晨间人工采摘,机器筛果,少触碰,多保鲜。
- 运输:采用现代保鲜技术,泡沫箱+保温棉+冰袋+吸水纸+蓝莓专用盒打包;顺丰冷链运输,从枝头到舌尖,全国大部分城市能在48小时左右就能品尝到一颗颗新鲜如初的蓝莓。
澄江蓝莓五大果实特点:
- 果粒大小:果粒大小均衡,咀嚼快感绝佳;
- 糖酸度:酸甜均衡,入口刚刚好,更符合国人口味;
- 汁水:蓝莓虽是小型浆果,却汁水充盈,入口爆浆;
- 果粉:果粉覆盖率高,新鲜度高;
- 滋味稳定性:滋味十分稳定,口感不坐过山车。
澄江蓝莓三大口感特点:
- Q弹脆甜:皮薄肉厚,脆甜美味,果味浓郁,果香十足;
- 爽口爆浆:肉感十足,颗颗爆浆,嫩滑的果肉在齿间留香;
- 多种甜度:2-3月口感酸甜;4-6月口感一分酸九分甜;7月-次年1月口感酸甜。
(四)蓝莓有哪些营养价值?
究其根由,蓝莓能如此受人们欢迎,还是因为它山肤水豢下超高的营养价值。
- 保护眼睛、增强视力:蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
- 增强自身免疫力:蓝莓可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果含有丰富的高纤维作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓还含有丰富的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。
- 抗氧化功能、减缓衰老:天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
- 增强记忆力:蓝莓含有丰富的抗氧化剂,这种物质可以增进脑力并且还可以减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,饮食是需要花青素的,它可以延缓衰老,这时候我们就可以选着蓝莓了。因为蓝莓含有丰富的花青素。有防止功能失调等。
- 抗癌功能:蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。
当然,万事万物都讲究“恒定”之理。蓝莓不是药物、不是保健品,要想见到其功效,还是要每日适量,日日坚持。
这与冰冻三尺非一日之寒、水滴石穿、磨杵成针都是一样的道理。
云南蓝莓在市场上独一份的殊荣,在于抢占了天时地利人和的优势。也是因为云南蓝莓进入市场,打破了进口蓝莓的大格局,相信未来国产精品水果的品质会越来越好。
三、蓝莓哪个品种好吃?
两个品种好吃
1、兔眼蓝莓
因为其果实成熟前鲜红和兔眼类似,所以有着兔眼蓝莓之名的它是一种最甜的品种。人工栽培的兔眼蓝莓果实中带有极多的汁水,吃起来口感极佳,有着一种香甜的感觉。
2粉蓝
在蓝莓中有着粉蓝这种蓝莓,它是美国的一种早熟品种,所生长出来的果实十分的大,并且看上去是令人赏心悦目的蓝色,吃起来粉蓝的风味极佳,除了浓郁甘甜的汁水以外,还有着芳香的味道。
四、蓝莓树苗哪个品种好吃?
矮丛蓝莓
矮丛蓝莓与其它普通的蓝莓不一样,植株大约只有20-30厘米。不过面积大,并且枝叶茂密。果实也比普通蓝莓要小,一般只有0.3g左右。形状为圆形,颜色较浅,含糖量高。不过目前在我国没有栽培,主要集中在加拿大等国家。
五、蓝莓哪个品种好吃又甜?
双丰
又有着甜心别名的双丰,顾名思义就可知道它是一种吃起来十分甜的蓝莓品种。将双丰放入嘴中品尝,除了会感觉到它的甜味以外,还可以尝到一种浓郁的芒果香味,具有不一样的风味。
六、蓝莓哪个品种最贵最好吃?
蓝莓是我们常吃的水果,品种有很多。我们在购买蓝莓的时候,往往愿意选择口感较好的购买,像是兔眼蓝莓、粉蓝、双丰、迪克西等蓝莓品种的甜度都是较高的,这些品种的汁水非常丰富,味道也较为香甜。这些品种的蓝莓在市面上也非常受欢迎,大家可以购买尝试。
七、蓝莓哪个品种好吃?求推荐?
好吃的蓝莓品种:兔眼蓝莓、粉蓝、果蓝、双丰、比乐西、伊丽莎白、红利、蓝金、布里吉塔、红粉佳人。
扩展资料
蓝莓,又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900 ~ 2300 m的地区。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。
蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈 深蓝色或紫罗兰色,如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等,少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形,平均单果重0.5 ~ 2.5 g,直径0.8 ~ 1.5 cm不等,兔眼蓝莓的单果重最大可达到25 g。蓝莓果实一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉细软,多浆汁。种子细小,食用时可随果肉食下而不影响口感。
八、北方蓝莓苗哪个品种好吃?
有两个品种最好
①美登:中熟种(在长白山区7月中旬成熟)。果实圆形、淡蓝色,果粉多,有香味,风味好。树势强,丰产,在长白山区栽培5年生平均株产0.83千克、最高达1.59千克。抗寒力极强,长白山区可安全露地越冬,为高寒山区发展蓝莓的首推品种。
②芬蒂:芬蒂为加拿大品种,中熟,果实大小略大于美登,淡蓝色,被果粉,丰产,早产。
九、哪个蓝莓品种好养好吃?
蓝莓的栽培种类有三大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。
十、新品种蓝莓哪个品种最好吃?
矮丛蓝莓最好吃, 矮丛蓝莓与其它普通的蓝莓不一样,植株大约只有20-30厘米。不过面积大,并且枝叶茂密。果实也比普通蓝莓要小,一般只有0.3g左右。形状为圆形,颜色较浅,含糖量高。不过目前在我国没有栽培,主要集中在加拿大等国家。