抹茶酸奶怎么做？

一、抹茶酸奶怎么做？

抹茶酸奶是一种清新爽口、健康美味的饮品，以下是它的简单做法：

**材料：**

- 酸奶：适量

- 抹茶粉：适量

- 蜂蜜或白糖：适量

**步骤：**

1. 把酸奶倒入碗中。

2. 加入适量抹茶粉，根据个人口感需求加入适量蜂蜜或白糖，搅拌均匀。

3. 如果想让抹茶酸奶更加光滑细腻，可以用打蛋器或者搅拌机进行充分混合和打发。

4. 把调制好的抹茶酸奶装入杯子中，放在冰箱里冷藏30分钟左右，即可享用。

注意事项：

- 在调制抹茶酸奶时要控制好抹茶粉和甜度的比例，以免影响口感和健康，建议适量而不过多。

- 如果觉得抹茶酸奶太浓稠，可以适当加入少量牛奶或白开水稀释。

- 最好在使用之前将酸奶取出放置于常温下，这样可以使其充分变软，在调制时更容易混合均匀。

二、酸奶抹茶面包的做法？

步骤 1

60克普通面粉放入小碗中，加入120克沸水，搅拌均匀，呈略有透明感的糊状。放凉备用。此时可将黄油放于室温软化。

步骤 2

烫种完全冷却后，在揉面盆里放入高筋面粉（我用的白燕面包粉）、酵母、糖，混合均匀。分次加入蛋清、烫种和酸奶，揉成光滑的面团。面团放在阴凉的地方醒一小时左右，注意此时不是发酵，醒发是为了让面团更容易起筋。

步骤 3

将醒好的面团稍微揉揉，加入软化好的黄油，揉出膜。揉圆，放在温暖的地方发酵。面团发至两倍大，手指沾点面粉戳一个洞，洞口不回弹即为发酵完成。

步骤 4

发酵好的面团，搓揉、擀开再卷起，反复几次，排出气泡，分成一大一小两团，揉圆，静置20分钟。

步骤 5

两个面团重新揉搓排气，小面团中加入抹茶粉，揉至抹茶粉完全融入面团。同样两个面团都要擀开、卷起，重复几次，然后静置20分钟。

步骤 6

两个面团分别分成三份，将白色面团和绿色面团分别擀开成牛舌状，绿色放在白色上用擀面杖稍微擀一下，把两个面皮压紧，卷起，折叠，再用擀面杖擀开，如此反复三次，擀开后卷起依次整型放入土司模。烤箱35－40℃，放一小杯水，将整型好的吐司放入进行二次发酵。

步骤 7

发至九分满，取出模具，180℃上下火预热烤箱5—10分钟。蛋黄加少量清水搅拌均匀，刷在吐司表面，撒上一点糖桂花/芝麻，将吐司放入烤箱下层，180℃先考10分钟，表面上色时，加上盖子，继续烤15分钟。

三、抹茶酸奶蒸蛋糕的做法，抹茶酸奶蒸蛋糕怎么做？

做法步骤

1.把所用材料先称好。

2.蛋黄和蛋清分开。

3.先将牛奶、抹茶、玉米油搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉。

5.翻炒至均匀无颗粒状态。

6.蛋清加几滴柠檬汁，加1/3白糖开始打出大泡。

7.加入1/3白糖继续打发。

8.加入最后1/3的白糖，打发至搅拌器起尖角，倒扣不掉的状态。

9.蛋糕两部分准备好，然后分三次将蛋白和蛋黄混合均匀。

10.先将1/3打发的蛋白加入抹茶蛋黄液中，划Z将两者混合均匀。

11.第二次将1/3的蛋白加入抹茶蛋黄液中混合均匀。

12.最后一次是将抹茶蛋黄液倒入最后的1/3蛋白中混合均匀，倒入蒸盘，用力振几下。

13.先把水烧开，里面盖上一个盖子，防水汽滴到蛋糕中。

14.再盖一盖子，中火蒸50分钟，虚盖5分钟。

15.蒸熟后拿出来振几下，倒扣冷却。

16.蒸蛋糕水份比较多，倒扣会随重力作用自行脱模。

17.用锯齿刀切均匀切开。（没有锯齿刀，用其他刀切也是拉锯式切才能切好柔软的蛋糕）

四、怎样调制抹茶粉炒酸奶？

主料 1种：酸奶1盒

辅料 3种：葡萄干少许

盒抹茶粉5g

奥利奥2块

步骤1

准备材料和工具

步骤2

将葡萄干，抹茶粉和酸奶混合，搅拌均匀

步骤3

将铝箔平铺在冰箱的冷冻冰格上

步骤4

将搅拌好的酸奶倒在铝箔上，铺平。

步骤5

把奥利奥掰碎撒在酸奶上。

步骤6

放进冰箱冷冻一个小时就可以吃了。

步骤7

材料可以根据自己的喜好随意添加，酸奶也可以选择自己喜欢的品牌和味道。

五、青黛抹茶酸奶奶昔做法？

1/4往杯子里加吉利丁粉后倒入矿泉水

2/4另一个杯子加糖，牛奶和抹茶粉

3/4搅拌均匀

4/4后，放冰箱冷冻3小时

5/5取出即可食用

六、抹茶糍粑酸奶奶昔做法？

准备一杯酸奶和一些果汁。将它们倒入搅拌机中,并加入适量的抹茶粉和糍粑粉。将这些材料搅拌成浓稠的糊状,之后再加入一些冰块,搅拌到冰块完全消融,饮品变成了浓稠的奶昔状态。您可以根据自己的口味加糖或蜂蜜等甜料,最后在奶昔中洒上一些抹茶粉,即可享用。

七、巧克力抹茶酸奶

巧克力抹茶酸奶，这是一种独特而美味的食品组合，将巧克力的甜蜜与抹茶的苦涩相结合，再加上酸奶的清爽，给人们带来了一种全新的味觉享受。无论是在甜品店还是咖啡馆，这样的组合总是吸引着人们的眼球。

巧克力抹茶酸奶的制作

巧克力抹茶酸奶是一道很简单的甜点，制作过程也不复杂。首先，准备好所需的材料：巧克力碎片、抹茶粉、酸奶、糖等。

1. 将巧克力碎片融化，可以选择在微波炉中加热或者使用双锅加热的方式。
2. 在另一个容器中，加入抹茶粉和适量糖，混合均匀。
3. 将酸奶倒入一个碗中。
4. 将融化的巧克力倒入酸奶中，并用勺子搅拌均匀，确保巧克力与酸奶充分融合。
5. 接下来，将抹茶粉与糖的混合物撒在巧克力酸奶上，再次用勺子搅拌，使抹茶均匀分布于酸奶中。
6. 将制作好的巧克力抹茶酸奶倒入杯子中，可以选择在表面撒上一些巧克力碎片或者抹茶粉，增加装饰效果。

制作完成后，用勺子尝一口，你会感受到巧克力、抹茶和酸奶交织在一起的香浓口感，清凉的酸奶中夹杂着微苦的抹茶味道，再加上巧克力的甜蜜，让人回味无穷。

巧克力抹茶酸奶的营养价值

巧克力抹茶酸奶不仅口感独特，而且有着丰富的营养价值。首先，酸奶是一种含有丰富乳酸菌的发酵乳制品，有助于维持肠道菌群平衡，增强消化功能；同时，酸奶中还富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有着积极的影响。

其次，巧克力含有丰富的黄酮类抗氧化物质，具有很好的抗氧化功效，有助于清除自由基，减少心血管疾病的风险，同时还能提高人体免疫力。

再者，抹茶是一种被誉为"绿色黄金"的茶叶，富含丰富的茶多酚，具有抗氧化、抗衰老、降脂降压等功效，还能提神醒脑，增强记忆力。

综上所述，巧克力抹茶酸奶的组合不仅带来美味，还能为我们的身体提供多种营养物质，具有多重好处。

巧克力抹茶酸奶的食用方式

巧克力抹茶酸奶可以作为甜点单独食用，也可以作为早餐或下午茶的补充品。在享用巧克力抹茶酸奶时，可以选择搭配一些水果、坚果或谷物，增加口感的多样性。

此外，巧克力抹茶酸奶还可以作为制作其他甜品的原料，比如巧克力抹茶酸奶冰淇淋、巧克力抹茶酸奶蛋糕等。只要你有创意，可以将巧克力抹茶酸奶与其他食材结合，制作出更多美味的食品。

结语

巧克力抹茶酸奶作为一种独特的食品组合，将巧克力的甜蜜、抹茶的苦涩和酸奶的清爽完美融合在一起，给人们带来了独特的味觉享受。不仅口感好，营养丰富，而且使用简单，可以根据个人口味调整配料比例。无论是独自享用，还是加以变化制作其他美食，巧克力抹茶酸奶都是一款值得尝试的美味佳品。

八、酸奶抹茶雪条最正宗的做法？

用料

抹茶粉 2-4克

原味全脂酸奶或希腊酸奶 245克

蜂蜜或枫糖浆 20克

香草精或香草粉 1/4小勺

海盐 一小撮

蛋白粉（选用） 1大勺

抹茶酸奶冰棍丨健康·零食的做法

中碗里混合所有材料，拌匀，尝尝味道，适当加蜂蜜调节甜度，然后倒入模具中。

至少冷冻6小时左右，过夜更好。把模具在热水下冲15-20秒，看到冰棍出现丝丝状的冰，并且有模具有一层薄膜似的空隙时，就可以脱模了。

九、抹茶炒酸奶的热量高吗？

一份抹茶奥利奥炒酸奶热量是1300大卡,奥利奥本身属于一种饼干，是一种高热量的食物。每100克奥利奥之中含有500大卡的热量，还含有大量的碳水化合物、脂肪还有少量的蛋白质和纤维素。每100克的炒酸奶所含有的热量为166.77大卡。不过这个数值只是一个大概的数值，因为在炒酸奶的过程中，一般商家会让大家选择添加哪些果酱、哪些坚果、哪些果脯，大家选择添加的种类不同，其热量也是不一样的。

十、抹茶皇后炒酸奶怎么做？

主料 1种：酸奶1盒

辅料 3种：葡萄干少许

盒抹茶粉5g

奥利奥2块

步骤1

准备材料和工具

步骤2

将葡萄干，抹茶粉和酸奶混合，搅拌均匀

步骤3

将铝箔平铺在冰箱的冷冻冰格上

步骤4

将搅拌好的酸奶倒在铝箔上，铺平。

步骤5

把奥利奥掰碎撒在酸奶上。

步骤6

放进冰箱冷冻一个小时就可以吃了。

步骤7

材料可以根据自己的喜好随意添加，酸奶也可以选择自己喜欢的品牌和味道。