紫薯奶酪球怎么做?
一、紫薯奶酪球怎么做?
用料 紫薯一份 个 糯米粉一份 克 用紫薯来和面,奶酪占食材的二分之一,芝麻少许,用来装点马球外表的。 糯米紫薯奶酪球的做法 一份紫薯泥一份糯米粉糯米粉紫薯泥和匀成面团将紫薯面团和奶酪等分好面皮捏成饼包裹上奶酪包好了滚上白芝麻(面团过水方便粘上芝麻)烤箱180度预热5分钟,放入麻团烤10分钟。注意事项:烤到6分钟的时候,注意观察烤箱里面,烤的时间千万不要超时,不然麻团变麻饼,奶酪流出来哦。吃不够的健康小点心!小贴士喜欢吃甜的盆友,可以在面团里加糖,我做的是不加糖的,本人喜欢健康饮食嘛,呵呵呵……
二、紫薯奶酪包的做法?
紫薯奶酪包是一种比较受欢迎的甜点,下面是一份简单易做的制作方法:
材料:
1. 自发粉 200克
2. 强力面粉 200克
3. 干酵母 3克
4. 细砂糖 40克
5. 盐 2克
6. 温牛奶 160毫升
7. 水 40毫升
8. 黄油 80克
9. 紫薯泥 100克
10. 奶酪 100克
11. 细砂糖 20克
12. 温水适量
步骤:
1. 先准备面团,将自发粉,强力面粉,干酵母,细砂糖,盐混合均匀,倒入温牛奶和水,揉后缓慢加入80克黄油,直到面团光滑柔软,醒发40分钟。
2. 制作奶酪馅:奶酪用叉子压成泥,加入细砂糖拌匀,放冰箱冷藏待用。
3. 紫薯用蒸锅蒸熟,切成小块,压成泥,加热100克紫薯泥加入20克细砂糖拌匀,放冰箱冷藏待用。
4. 面团取出醒发放案板上,分成10个面团,擀成椭圆片,包入紫薯泥和奶酪馅,把面团封紧压扁成菊花状。
5. 架起蒸锅,在屉垫上铺上滤纸,把包子放入屉上,保持相隔一定距离,蒸12至15分钟,中途打开加水避免干糊。
6. 等待蒸好后,取出稍微晾凉,即可食用。如果喜欢香糯口感,还可以在面团中加入糯米粉增加黏性。
温馨提示:紫薯奶酪包内馅很烫,请务必等凉透再食用。
三、山药紫薯蓝莓糕教程?
山药紫薯蓝莓糕,面粉和成面团,然后加入切好的山药,紫薯和蓝莓,上锅烤熟就可以了。
四、紫薯奶酪糯米果的做法?
紫薯奶酪饼是一道以紫薯、糯米粉、面粉、奶酪、芝麻、水为原料的食物
原料
紫薯、糯米粉、面粉、奶酪、芝麻、水。
做法
1、紫薯去皮切块蒸熟(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以);
2、加适量水用勺子压成紫薯泥,或者装保鲜袋里用擀面杖擀成泥;
3、加入糯米粉和面粉,喜欢吃甜的可以再加些糖(糯米粉比面粉多一点);
4、和成面团;
5、分成一个个小面团,压扁包上奶酪;
6、包圆,粘上芝麻;
7、平底锅倒少许油,小火煎熟即可。
五、冻紫薯球做法?
材料
紫薯,糖,牛奶,面粉
做法
1、将紫薯去皮洗净,我用了10个。
2、将紫薯用美的电压力煲压熟(也可以上锅蒸熟)
3、将紫薯捣成紫薯泥,我用的捣蒜锤,也可以用勺子啥的都成。
4、加入适量糖、面粉(半杯)、牛奶(100ml),充分混合。
5、油充分预热,将紫薯泥团成圆形,小火炸熟即可。
六、紫薯芋泥奶酪奶砖用什么奶酪?
奶油奶酪
食材
血糯米200克、荔浦芋头200克、紫薯粉15克、白糖20克、炼乳20克、奶油奶酪200克、牛奶20毫升
制作方法
01、将血糯米放在水里浸泡4小时;将荔浦芋头切成小块放入蒸锅,蒸至筷子可以轻易戳穿;泡好的血糯米放入电饭煲蒸熟,建议多加点水。
02、蒸熟后的荔浦芋头加入炼乳和紫薯粉搅拌均匀,若芋泥太干可以加些牛奶;将奶油奶酪提前软化后加入白糖搅拌,混合均匀即可。
03、将蒸熟的血糯米加上炼乳搅拌均匀。
04、将芋泥、奶油奶酪、血糯米分层放置,放入冰箱冷藏30分钟再脱模。
七、紫薯和蓝莓哪个更甜?
紫薯更甜,营养价值很高。紫薯的甜度较高,口感软滑细腻,香甜可口,其中紫薯王是甜度较高的紫薯品种。紫薯的含糖量还是比较高,每100克紫薯果肉中含糖量可达15%左右,紫薯富含的糖分容易导致血糖升高,糖尿病患者或高血糖的人群不建议使用紫薯。
八、冷冻的紫薯糯米球是真的紫薯么?
含有紫薯成分,但不全是紫薯,还有糯米粉和水。
九、紫薯芋泥奶酪奶砖做法?
原料:
紫米、芋头、紫薯粉、白糖、牛奶、奶油奶酪、淡奶油。
制做步骤:
1、紫米洗净,加2倍水提前浸泡2小时,蒸1小时;
2、芋头去皮,切1cm厚的片,均匀铺在蒸盘,蒸30分钟;
3、蒸好的紫米依据个人口味加适量白糖拌匀;
4、蒸熟的芋头放碗中,加白糖、牛奶碾碎,洒紫薯粉拌匀调色;
5、奶油奶酪室温软化或放入碗中,80℃水,隔水软化,加白糖、淡奶油搅匀;
6、组装:取洗净的保鲜盒,先铺一层保鲜膜,然后铺一层紫米、铺一层奶油奶酪、铺一层芋泥、最后再铺一层紫米,每一层都铺匀放入冰箱冷冻半小时,即可
十、速冻紫薯球怎么炸?
速冻紫薯球无需解冻,锅里倒油,油开后下锅炸2-3分钟就好了