蓝莓山药没有模具怎么摆盘？

一、蓝莓山药没有模具怎么摆盘？

1：首先，我们需要选用铁棍山药，一定不要选用菜山药，也就是材质更硬一点的山药！

2：山药去皮洗净，入蒸锅，蒸制时间约为10-15分钟（一般大火12分钟即可），以山药刚熟即可，不可蒸烂！但也要蒸熟！

山药去皮后，一定要清洗干净，不能有黑点！

3：蒸好的山药切厚片或者小指粗的条，摆入盘中。

4：我们一般买的瓶装蓝莓酱，比较黏稠！取适量的蓝莓酱，加少许水化开，柠檬汁拌匀。

5：把草莓汁淋在山药上面即可。酒店可摆花装饰，家庭直接上桌即可。

二、蓝莓山药怎么摆盘好看窍门？

蓝莓山药以九宫格的造型搭配红色的草莓摆盘最好看，处理好的山药条摆盘，摆成“九宫格”，旁边绕圈摆草莓显得非常经典大气上档次。

三、蓝莓山药的做法和摆盘？

蓝莓山药是一道美味健康的甜品，下面是一种简单的蓝莓山药的做法和摆盘建议：

所需食材：

- 山药：适量

- 蓝莓：适量

- 蜂蜜：适量

- 红糖：适量

步骤：

1. 准备工作：将山药削皮后切成块状，然后放入清水中浸泡10分钟去掉涩味。蓝莓洗净备用。

2. 烹饪山药：将浸泡好的山药放入锅中，加入足够的水，盖上锅盖煮沸。然后转至小火继续煮20分钟或直到山药变得软烂。

3. 用料理机或搅拌机将山药搅打成泥状，加入适量红糖和少许蜂蜜，再次搅打均匀。根据个人口味添加红糖和蜂蜜的数量。

4. 摆盘：将拌好的山药泥倒入漂亮的碗中。在山药泥表面撒上新鲜的蓝莓，可以根据个人喜好的多少适量添加。

5. 享用：将摆盘好的蓝莓山药放入冰箱冷藏一段时间使其变凉，然后即可食用。

摆盘建议：

- 可以在山药泥上撒上一些磨碎的杏仁或坚果碎片，增添口感和美观度。

- 可以在蓝莓山药旁边加入一些新鲜的迷迭香或薄荷叶，增加装饰效果和清新感。

- 另外，你还可以根据自己的创意进行摆盘设计，例如在山药泥上绘制一些艺术性图案，或者使用不同颜色的水果作为点缀。

希望你能成功制作出美味的蓝莓山药甜品，并通过巧妙的摆盘展现出它的美感！

四、蓝莓山药条的做法和摆盘？

1：首先，我们需要选用铁棍山药，一定不要选用菜山药，也就是材质更硬一点的山药！

2：山药去皮洗净，入蒸锅，蒸制时间约为10-15分钟（一般大火12分钟即可），以山药刚熟即可，不可蒸烂！但也要蒸熟！

山药去皮后，一定要清洗干净，不能有黑点！

3：蒸好的山药切厚片或者小指粗的条，摆入盘中。

4：我们一般买的瓶装蓝莓酱，比较黏稠！取适量的蓝莓酱，加少许水化开，柠檬汁拌匀。

5：把草莓汁淋在山药上面即可。酒店可摆花装饰，家庭直接上桌即可。

五、蓝莓山药泥热量？

蓝莓山药泥的热量(以100克可食部分计)是83大卡(347千焦)，单位热量较低。

每100克蓝莓山药泥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。 

六、高大上的水果摆盘怎么做？

七、蓝莓山药泥的做法？

食材

铁棍山药 2根 蓝莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材，铁棍山药，草莓酱、蜂蜜，

2、然后把铁棍山药洗净，用蒸锅蒸20分钟左右，一直到蒸熟为止，

3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮，

4、然后把它压成山药泥，

5、然后把山药泥压成各种形状，我没有模具，用矿泉水瓶底做了一个，又用勺子做了两个，

6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜，再倒入几滴白开水，搅拌均匀，

7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上，

8、非常简单的蓝莓山药就做好了。

八、怎样做蓝莓山药泥？

食材

铁棍山药 2根 蓝莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材，铁棍山药，草莓酱、蜂蜜，

2、然后把铁棍山药洗净，用蒸锅蒸20分钟左右，一直到蒸熟为止，

3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮，

4、然后把它压成山药泥，

5、然后把山药泥压成各种形状，我没有模具，用矿泉水瓶底做了一个，又用勺子做了两个，

6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜，再倒入几滴白开水，搅拌均匀，

7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上，

8、非常简单的蓝莓山药就做好了。

九、蓝莓山药泥怎么挤花，最正宗的蓝莓山药泥做法？

1.山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿

2.取出山药趁热用勺子把山药压成泥

3.在山药泥中加一点点盐

4.再加入一点牛奶，这时山药泥更顺滑与更香甜

5.取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释

6.再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山药泥团成山药球，或者其它形态，再上面淋上蓝莓酱即可

十、蓝莓山药泥的做法是什么？蓝莓山药泥的做法是？

食材

铁棍山药 2根 蓝莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材，铁棍山药，草莓酱、蜂蜜，

2、然后把铁棍山药洗净，用蒸锅蒸20分钟左右，一直到蒸熟为止，

3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮，

4、然后把它压成山药泥，

5、然后把山药泥压成各种形状，我没有模具，用矿泉水瓶底做了一个，又用勺子做了两个，

6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜，再倒入几滴白开水，搅拌均匀，

7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上，

8、非常简单的蓝莓山药就做好了。