南瓜吐司热量?
一、南瓜吐司热量?
答南瓜吐司热量200大卡。南瓜吐司是由南瓜泥为主要食材做成的一道点心。南瓜在使用前去皮去瓤蒸熟(或微波炉高火加热)取出捣烂成泥晾凉后使用,南瓜的品种和处理方法都会造成不同的含水量,请适当添加删减牛奶来调节面团软硬。
二、吐司蓝莓早餐做法?
步骤1/9
买回的蓝莓洗干净
步骤2/9
把100克酸奶倒在小碗里
步骤3/9
加入一个蛋黄
步骤4/9
搅匀,这一步其实可以放一点蜂蜜,因为蓝莓烘烤后会变酸
步骤5/9
酸奶蛋黄刷在吐司表面
步骤6/9
将蓝莓整齐地摆满吐司
步骤7/9
160度烤9分钟
步骤8/9
要在蓝莓瘪破裂之前拿出来,烤过了就不能拍照啦
三、蓝莓吐司烤箱做法?
糖霜蓝莓烤吐司
食材:吐司,蓝莓,黑芝麻酱,鸡蛋,牛奶,赤藓糖醇
1· 全麦面包切丁放入碗中
2· 打两个鸡蛋加入牛奶
3· 搅拌均匀倒入面包里
4· 放芝麻酱和蓝莓
5· 烤箱或空气炸锅170-180度15分钟
6· 撒代糖
7· 完成!
四、南瓜吐司的做法?
步骤/方式1
第一步:打面:
1. 所有材料加入打面缸
2. 打出厚膜加黄油
3. 打出无锯齿薄膜即可
4. 出缸温度控制在24-26之间
步骤/方式2
第二步:一发:温度28度,发酵至1.5倍-2倍大即可
步骤/方式3
第三步:分割成2块250克左右的面团
步骤/方式4
第四步:整形:
1. 取一个面团拍扁排气
2. 擀平
3. 翻面 拉成长方形
4. 两边往中间对折按压平整
5. 底部压实
6. 从上往下卷起
步骤/方式5
第五步:卷好后是这样的,底部捏紧
步骤/方式6
第六步:放入吐司模具
步骤/方式7
第七步:二发:温度33度,距离模具边缘2-2.5公分
步骤/方式8
烘烤参数:上165度 下170度 30分钟
步骤/方式9
出炉享用
五、怎样做南瓜吐司?
南瓜吐司是一款非常美味的早餐食品,以下是具体的做法步骤:
所需食材:
1. 面粉(200克)
2. 南瓜泥(100克)
3. 酵母(5克)
4. 细砂糖(20克)
5. 盐(3克)
6. 植物油(20克)
7. 牛奶(100克)
8. 鸡蛋(1个)
9. 黄油(适量)
做法步骤:
1. 将南瓜去皮去籽切成小块,蒸熟后捣成泥备用。
2. 将面粉、糖和盐混合均匀,加入酵母拌匀。
3. 加入南瓜泥、植物油、牛奶和鸡蛋,揉成面团。
4. 将揉好的面团放在温暖的地方(室温约25度)发酵,至面团体积约为原来的2倍左右。
5. 将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团。将面团分成若干小块,揉圆,然后松弛10分钟。
6. 将每个小面团擀成椭圆形,将其中一端往中心折叠,再将另一端往中心折叠,然后将两端合并,捏紧。
7. 将捏好的面团放入烤盘中,盖上保鲜膜醒发30分钟左右。
8. 在面团表面刷上一层融化的黄油。
9. 将烤箱预热至170度,将烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟左右,直到吐司表面呈金黄色即可。
温馨提示:
1. 发酵面团的时间要充足,以保证吐司口感松软。
2. 南瓜泥可以提前制作好,或者使用罐装南瓜泥。
3. 烤箱温度和烤制时间因烤箱品牌和型号不同而有所区别,需根据自家烤箱具体情况调整。
总之,南瓜吐司是一款非常健康美味的早餐食品,口感松软香甜,营养丰富,非常适合搭配牛奶或咖啡食用。
六、蜂蜜南瓜吐司教学?
软糯香甜的蜂蜜南瓜吐司 「面包机揉面发酵」的做法步骤
步骤 1
所有原料准备好,南瓜切块蒸熟,趁热用勺子压成泥,我用的贝贝南瓜,相对水分较少,如果是普通长南瓜,水分会更高,那需要再适当增加面粉量。
步骤 2
使用后油法,即除黄油外其他原料混合,按照先液体后面粉,盐糖对角,酵母中间的顺序放置到面包桶,我用的柏翠9709面包机,菜单13和面总时长40分钟即可出膜。
步骤 3
揉至20分钟时,将软化的黄油放入桶内,完成后油法操作。
步骤 4
揉至40分钟,面团出膜。
步骤 5
使用面包机菜单17发酵功能,发酵1小时,使面团体积膨胀2倍大,面团按一下不回缩即发酵成功。
步骤 6
手揉面团助于排气,分三份,盖保鲜膜松弛20分钟。
步骤 7
压成牛舌状,如果面团回缩厉害,说明醒发不到位。
步骤 8
将面团卷起,盖保鲜膜,再次醒发10分钟
步骤 9
再次压牛舌,这次压的稍微长一点,能够卷两圈多的长度
步骤 10
卷好的面团放入模具里,尾端朝下。盖保鲜膜放入烤箱40度发酵40分钟至8到9分满。
步骤 11
发酵好的面团,烤箱180度预热
步骤 12
放入烤箱,模具加盖烤,180度加热40分钟
步骤 13
最后5分钟可以将模具盖子去掉,便于顶部上色,也可以不去掉,直接烤到最后
步骤 14
完成,取出。
步骤 15
趁热倒出模具,倒着放凉
步骤 16
造型很满意
步骤 17
放凉可以切片了。
步骤 18
弹性很棒,口感更是好吃到停不下
七、如何做蓝莓吐司?
一、材料
"新鲜蓝莓 146g","三温糖 50g","柠檬汁 1/2颗","高筋面粉(洽发彩虹) 200g","水手全麦粒 50g","三温糖 15g","鲜奶油 42g","无糖优格&乳清 25g","鲜奶 30g","全蛋 42g","蓝莓果酱 80g","燕子牌高糖酵母粉 2.8g","盐 2g"
二、做法
1: 先制作蓝莓果酱,把果酱材料全部倒入可加热的锅中,用叉子把蓝莓压破,搅拌均匀开大火收一半的汁液,再转小火煮至浓稠,汤匙用手指划过有留痕迹就可以了,放凉备用
2: 将面团全部材料(除了酵母粉和盐)放入内锅,启动第一次行程30[乌龙面团],打完全程15分钟后下酵母粉,静置5分钟
3: 重新启动行程30,打5分钟(酵母粉已大致均匀)后下盐,搅打到面团有光泽富延展性时按取消(约剩3分钟),完成后面团就已经可以拉出薄膜
4: 取出面团整圆再放回内锅(拿掉搅拌扇片),放回面包机中盖起上盖,不启动任何行程,基发20分钟
5: 基发完成切割成两等份,两面团滚圆醒面5分钟
6: 整型成长条状,再醒面5分钟
7: 杆开均匀涂上剩余的蓝莓酱再卷起来,最后接合处捏紧,旁边不收口,并排放回内锅
8: 面包机盖起上盖不启动任何行程,后发70分钟至满锅
9: 涂上蛋液,启动行程22[蒸面包],烘烤32分钟出炉
八、蓝莓芝士吐司做法?
蓝莓芝士吐司的做法如下:
材料:
- 中筋面粉 180克
- 白糖 20克
- 盐 1/4小勺
- 酵母 3克
- 奶粉 10克
- 水 90毫升
- 蛋液 1个
- 牛油 20克
- 蓝莓 适量
- 奶油芝士 适量
- 砂糖粉 适量
步骤:
1. 面粉、白糖、盐、牛奶粉混合,加入酵母拌匀。将水徐徐倒入,揉成平滑面团。
2. 加入软化的黄油,揉成光滑的团,进行基础发酵,发酵至两倍大,约1.5–2小时。
3. 拍打排气,搓成长条状。横向切开,中间切一刀,分别将奶油芝士和蓝莓放入中间的缝隙之中。
4. 进行次生发酵,待吐司长、宽状发酵至两倍大,约1.5-2小时。
5. 中火烤箱预热,180度烤制15-20分钟。
6. 出炉后,撒上少量糖粉即可。
注意事项:
1. 发酵需要在有温度、相对干燥的环境下进行。
2. 吐司放入蓝莓和奶油芝士后,中途要再次进行次发酵。
3. 烤制时间根据个人口感和烤箱的大小而定,需不断观察。
祝您成功制作美味的蓝莓芝士吐司!
九、全麦吐司和南瓜吐司的区别?
全麦吐司适合想要健身或者对个人身材标准高的,南瓜吐司稍甜一些,口感好
十、新西兰南瓜吐司热量多少
新西兰南瓜吐司热量多少?
在健康饮食的今天,热量已经成为人们关注的焦点之一。人们越来越注重食物的营养价值和热量含量,以帮助他们保持健康的生活方式。而新西兰南瓜吐司作为一种健康美味的早餐选择,让我们来看看它的热量究竟有多少。
新西兰南瓜吐司是一种以新鲜南瓜为主要成分制作的面包,它不仅口感丰富,而且富含营养。它含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C和抗氧化剂等。南瓜富含β-胡萝卜素,具有抗氧化和抗炎作用,对于维持健康的皮肤和免疫系统起着重要作用。
新西兰南瓜吐司的热量取决于其成分以及添加的配料。在一片标准大小的新西兰南瓜吐司中(约60克),通常含有大约120-150卡路里的热量。具体的热量含量可能因品牌、制作工艺和添加的配料而有所不同。
新西兰南瓜吐司的主要成分:
- 新鲜南瓜:南瓜是新西兰南瓜吐司的主要成分,它提供了大部分的营养价值和口感。南瓜富含膳食纤维,有助于消化和排便。
- 面粉:面粉是制作吐司的基础材料,它提供了碳水化合物和一定数量的蛋白质。
- 酵母:酵母是制作吐司时必需的成分之一,它帮助面团发酵,使吐司松软。
- 糖:少量糖被用来提供甜味,并帮助酵母发酵。
- 牛奶:牛奶使吐司更加柔软和湿润,还提供了一定数量的蛋白质和钙。
- 黄油:少量黄油可以增强吐司的口感和香气。
新西兰南瓜吐司的热量含量:
下面是一份新西兰南瓜吐司的营养成分表,以及其热量含量:
营养成分 | 每100克 | 每片(约60克) |
---|---|---|
热量 | 约200卡路里 | 约120-150卡路里 |
碳水化合物 | 约35克 | 约21克 |
脂肪 | 约2克 | 约1.2克 |
蛋白质 | 约5克 | 约3克 |
纤维 | 约5克 | 约3克 |
维生素A | 约2000国际单位 | 约1200国际单位 |
维生素C | 约10毫克 | 约6毫克 |
钙 | 约30毫克 | 约18毫克 |
需要注意的是,这些数据仅供参考,具体的热量含量可能因品牌和制作方法的差异而有所不同。如果你特别关注热量摄入,那么在选择新西兰南瓜吐司时,可以查看包装上的营养成分表,以了解真实的热量含量。
如何控制新西兰南瓜吐司的热量摄入:
如果你想享受新西兰南瓜吐司的美味,同时又不希望摄入过多的热量,以下是一些建议:
- 选择低糖配方:一些新西兰南瓜吐司品牌提供了低糖版本,通过减少糖的含量,可以降低热量摄入。
- 控制食用量:在享受新西兰南瓜吐司的同时,注意适量食用,避免摄入过多的热量。
- 搭配健康配料:可以选择健康的配料搭配新西兰南瓜吐司,如牛油果、番茄或鸡蛋,增加蛋白质和膳食纤维的摄入。
- 结合运动:通过适量的运动,帮助控制热量摄入,并消耗多余的热量。
总之,新西兰南瓜吐司作为一种营养丰富的早餐选择,其热量含量取决于制作工艺、配料以及品牌。如果你关注热量摄入,可以选择低糖配方,并在食用时注意适量控制。搭配健康的配料和适量的运动,将帮助你享受美味的新西兰南瓜吐司的同时保持均衡的饮食和健康的生活方式。