蓝莓汁的家常做法?
一、蓝莓汁的家常做法?
食材清单
野生冷冻蓝莓 150g 、 矿泉水 400ml 、 白砂糖 20g
烹饪步骤
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蓝莓汁的做法 步骤1
蓝莓到入碗中加入少许盐,倒入清水快速冲洗2遍后捞出控干水分。清洗过程中一定要快,否则蓝莓的紫色营养会流失很多。
2/5
蓝莓汁的做法 步骤2
准备好白糖和清洗后的蓝莓。
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蓝莓汁的做法 步骤3
蓝莓和白糖放入搅拌杯中,搅动30秒钟就可以了。
4/5
蓝莓汁的做法 步骤4
将打好的蓝莓汁过一遍筛,倒入锅中烧开后凉透就可以了。
最后一步
蓝莓汁的做法 步骤5
节日里来一杯清甜的蓝莓汁真是太享受了。
二、蓝莓香菇汁家常做法?
1食材:蓝莓。
2盛一碗清水,下适量的盐。
3.放入蓝莓,浸泡5分钟,然后倒掉水
4.再次倒入冷开水,洗净蓝莓,捞起蓝莓。
5.放入搅拌容器内。
6.倒入适量的冷开水。
7.加入适量的蜂蜜,
搅拌两分钟,断电,立即享用啦
蓝莓香菇洗净,香菇切碎钉,加糖锅里熬汁。
三、蓝莓红薯汁家常做法?
准备好食材
步骤2
红薯洗净去皮后切长条
步骤3
水中浸泡 3~5分钟,泡去多余淀粉
步骤4
取出用吸油纸吸干水份
步骤5
油锅烧至6成薯时放入红薯条
步骤6
转中大伙炸制
步骤7
表面定型后盛出
步骤8
待油温升高后再放入红薯条复炸一遍
步骤9
炸至表面略焦黄后沥油
步骤10
放至盘中淋上蓝莓酱汁即可
四、蓝莓汁的做法?
1,食材:蓝莓。,盛一碗清水,下适量的盐。
2,放入蓝莓,浸泡5分钟,然后倒掉水。
3,再次倒入冷开水,洗净蓝莓,捞起蓝莓。放入搅拌容器内。
4,倒入适量的冷开水,加入适量的蜂蜜
5,搅拌两分钟,断电,立即享用啦
五、蓝莓酱的做法家常做法没有柠檬汁?
1/11 准备好一斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。
2/11 蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)
3/11 蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)
4/11 将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)
5/11 将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)
6/11 准备好一些蜂蜜(没有蜂蜜可以用白糖代替,个人喜欢蜂蜜,味道好一些)
7/11 放入蜂蜜熬煮至沸腾,用木勺不停地搅拌,以免糊底。
8/11 煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。
9/11 熬制浓稠状,倒出。
10/11 将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净的密封罐中,密封冷藏保存,随吃随取。
六、蓝莓汁的做法多种,怎么自制蓝莓汁好喝?
材料:
新鲜蓝莓100g
冰糖50g
柠檬汁少许
清水适量
做法
1. 新鲜蓝莓洗净,沥干水分,备用
2. 锅里倒入沥干的蓝莓,倒入适量清水,我放的不多,做出来刚好一瓶,再放入冰糖,大火烧开
3. 水烧开之后转小火,把白色的浮沫捞出,然后放入适量柠檬汁,喜欢酸的可以多放点,稍微搅拌一下,再煮2.3分钟就可以了
七、蓝莓汁浓缩做法?
蓝莓汁浓缩用料
蓝莓 1000克
冰糖 200g
蓝莓酱浓缩汁的做法步骤
蓝莓洗净入锅加冰糖,随着加热蓝莓会出汁, 撇去浮沫小火搅拌 ,撇去浮沫。
到国内液体粘稠就可以关火了, 因为我做的蓝莓酱并不是传统意义的果酱 ,而是单纯作为浓缩汁泡水喝, 所以 不需要收汁太厉害, 可以保留较多的蓝莓汁 而不是让水份多蒸发掉。
兑水加冰或者苏打水 ,带着蓝莓果肉的酸甜 好好过夏天吧😏。
八、月子餐蓝莓汁的做法?
山药蒸熟了可以浇上蓝莓汁,蓝莓汁也可以和土豆泥一起吃
九、自制蓝莓汁正宗做法?
蓝莓汁有多种制作方法,以下为其中两种做法:
1. 清洗蓝莓,将皮去除,放入榨汁机中榨汁。
2. 将蓝莓汁倒入锅中煮沸,加入白砂糖搅拌均匀,倒入无水的杯中即可。
另一种蓝莓汁的做法:
1. 将蓝莓、水、柠檬汁、冰糖一同熬制。
2. 熬制十五分钟后,放凉,过滤掉残渣即可。
蓝莓汁做法多种多样,可以根据个人口味进行调制。
十、蓝莓果酱的家常做法?
做法
1. 准备材料
2. 将蓝莓浸泡10-20分钟(可加入少许盐或蘇打粉)
3. 再用热开水将蓝莓表层冲洗一次,然後将水沥乾
4. 将柠檬外皮洗净,切对半,挤出柠檬汁,蓝莓依序加入有机蔗糖和柠檬汁,混合搅拌,盖上保鲜膜或盖子,静置2~3小时
5. 玻璃樽洗净,放入冷水中,水滚后,再滚水中消毒15分钟后,晾乾
6. 晾乾后的玻璃樽放入烤箱中,温度调至100摄氏度,烘烤20-30分钟(烘烤完后可将玻璃樽放置烤箱中,玻璃樽保持一定的温度)
7. 蓝莓静置2-3小时以後,放入锅中煮至边浓稠状态(蓝莓在煮的过程中就会渐渐变成泥状,用木铲子稍稍按压)煮果酱时,建议使用木质的铲子
8. 煮果酱要耐心喔,其实过程也是很快的,我用了不锈钢鑊,所以也不担心果酱不小心往外溅(很安心,这样待会收拾的时候就不会嫌果酱溅的四周都是啦
9. 蓝莓果酱的颜色太漂亮啦(柠檬汁一定要添加哦,因为是保持色泽度)判断果酱是否完成,用铲子沾点果酱在鑊旁边划一下,果酱没有流动,还有缝隙就代表果酱制作完成啦
10. 接下去装瓶,将瓶子从烤箱中移出,慢慢的把果酱装入瓶子,瓶口不要完全装满,要留一点缝隙,果酱装完後,也可用煮食用的牛油纸(就是烘焙用的纸)剪成和瓶口一样大小的圆形状放在果酱最上方,然後盖上盖子,倒立放,慢慢把空气排出
11. 最後步骤就是送人啦,送人当然要包装啦,选取自己喜爱的包装纸进行修饰,就可以美美的开心送给朋友,很好的伴手礼喔
12. 开瓶后果酱要放入雪柜,尽快食用完