蛋挞液配方？

一、蛋挞液配方？

先将鸡蛋打好，然后在另外的碗里加入牛奶100克，糖50克，搅拌一下之后倒入50克淡奶油，再将鸡蛋液倒进去，搅拌均匀后，蛋挞液就完成了，之后倒在蛋挞皮里，放进微波炉加热，就可以吃啦！

　　准备食材：鸡蛋、牛奶、糖、淡奶油

　　1、首先先打鸡蛋，用打蛋器将它在碗里面打散。

　　2、然后在另一个较大的碗里面加入100克的牛奶，50克糖，稍稍搅拌一下之后，再加入50克淡奶油。

　　3、最后我们将之前搅拌好的鸡蛋倒进去，搅拌均匀，然后就可以倒在蛋挞皮里面，放进微波炉加热后，就可以吃啦。

二、黄油蛋挞液配方？

三个蛋黄加一袋牛奶加60克白糖加15克面粉，再30克炼乳，搅匀过筛即可

三、奶油蛋挞液配方？

一直以来，以前蛋挞液买的，现在有多余淡奶油，可以做蛋挞消耗它～

这个配方可以做18个蛋挞！

材料:

淡奶油（雀巢牌子）130g，鸡蛋三个，纯牛奶（特伦苏牌子）120g，细砂糖40g。

1.准备一个干净盘子，3个鸡蛋和细砂糖纯牛奶混合，手动打蛋器搅拌均匀，细砂糖融化即可、

2.倒入奶油搅拌均匀、烤箱200度预热哦！预热10分钟、

3.将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞中9分满～

4.进入烤箱上下管200度烤23分钟即可！每个烤箱温度有差异，按自己烤箱温度调整哦！烤完之后关火在焖5分钟，不会塌～

四、白色蛋挞液配方？

一个鸡蛋，再加一升的纯牛奶再加500克白砂糖搅拌，白色蛋挞液就出来了。

五、肯德基蛋挞液配方？

材料:蛋黄300g、白糖200g、牛奶600g、淡奶油300g。

2.

步骤:1、牛奶加糖,拌到糖化,隔水加热到糖化,边加热,边搅拌;2、加入打散的蛋黄,蛋黄一定先打散,拌匀;3、加入淡奶油拌匀;4、密封或遮盖,放入冰箱藏超过两个小时,可以使搅拌时裹入的多余空气排出,帮助烤出的挞芯更细致爽滑

六、15个蛋挞皮蛋挞液配方？

蛋挞皮所需食材：300g面粉、150g水、30g食用油、120g黄油、3g食盐、蛋挞液所需食材：200g牛奶、2个鸡蛋、20g白糖、20g炼乳。

做法步骤：

第一步：面粉中加入食盐和油搅拌均匀，然后慢慢的加水，边倒边搅拌，搅成面絮之后下手和成面团，面团揉好放到保鲜袋中，放到冰箱冷藏松弛半个小时。

第二步：软化好的黄油用油纸包起来，然后用擀面杖擀一下，放到冰箱里冷藏备用。

第三步：醒好的面团擀成长方形的面片，然后放入冷藏好的黄油，用面片把黄油包裹起来，用擀面杖擀薄，再次把它叠起来，再擀一下，然后叠起来，放到冰箱冷藏半个小时。

第四步：醒好的面团再次擀成长方形的面片，把边缘不规则的部分切掉，从一边把它卷起来，切成小剂子，取一个剂子，将其按出窝状，放到一个模具里，全部做好之后松弛5分钟。

第五步：调蛋挞液：把白糖和炼乳倒入牛奶中搅拌均匀，然后倒入鸡蛋液搅拌均匀，过滤一下，打入蛋挞皮中，倒七分满就可以了，然后放入提前预热好的烤箱中下层，200度上下火烤20分钟，我们的蛋挞就做好了。

七、12个蛋挞皮的蛋挞液配方？

蛋挞一直都是我最喜欢的甜点之一。下面是我一直用的蛋挞配方，可供参考：

鸡蛋 2个 糖 30克

牛奶 130克 淡奶油 130克

蛋挞皮 12个

首先把鸡蛋打散，尽量的搅的散一点，然后把牛奶和糖加里面搅匀，把糖搅化，然后再加入淡奶油搅匀，最好过筛两遍，平均倒入蛋挞皮里。烤箱上小火210℃烤22分钟左右。

八、12个蛋挞液配方？

配方：鸡蛋3个，纯牛奶250克，细砂糖 35克，蛋挞皮 12个。

做法：

1.将三个蛋黄，纯牛奶，白糖倒入容器中用筷子搅拌均匀。用筷子搅匀后用过滤塞子过滤一遍。过滤后吃出来会更细腻些。

2.将做好的蛋液倒入蛋挞皮中。8分满就可以了。烤箱预热5分钟后将蛋挞放进去。上下200度高温烤约30分钟就可以了。

九、蛋挞液8个配方？

做蛋挞需要冷冻蛋挞皮、淡奶油、细砂糖、牛奶、蛋黄、低筋面粉等材料，具体的材料用量需要根据制作蛋挞的个数决定。

制作过程第一步，先找一个干净的容器，在里面添加适量的淡奶油和牛奶，并搅拌均匀。然后添加细砂糖，再不停搅拌直至融合透彻。

第二步是找另外一个干净的容器，里面放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀，使其呈现粘稠的状态。然后将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，这样蛋挞液就制作完成了。

第三步是将蛋挞液倒入准备好的冷冻蛋挞皮中，量不用太多，7至8分满即可。

最后放入预热好的烤箱中，以200度的温度上下火烧烤20分即可食用

十、蛋挞液配方无奶油？

牛奶中加糖隔热水融化.—-温度凉些后在加鸡蛋黄搅匀——筛入低筋面粉搅匀.我是有过滤一下比较没有那么多渣渣……在倒入蛋挞皮中.七八分满.