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哪个蓝莓品种好养好吃?

2024-03-11 17:25:06  来源:网络   热度:

一、哪个蓝莓品种好养好吃?

蓝莓的栽培种类有三大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。

二、什么品种的蓝莓好吃?

蓝莓的品种众多,其中有一些品种吃起来的口感极佳,如蓝金、布里吉塔、红利、高原蓝莓等品种,深受人们喜爱。

一、蓝金

甜度较高的蓝金品种,也是蓝莓中口感很好得到很多人喜欢的一种。虽然蓝金依旧带有一点点酸味,但是正好和其甜味调和,酸酸甜甜的,反而让人们更为喜欢。

二、布里吉塔

布里吉塔和蓝金的口感类似,都是蓝莓中口感好吃起来较甜的品种,并且果汁丰富、果香浓郁。布里吉塔不仅具有很好的耐寒性,还具有着不错的耐旱性,并且布里吉塔对于生长环境的适应能力很好,适合在全国范围内进行种植。

三、红利

同样果实很大的红利,也有着很甜的口感,不过其个头相对于伊丽莎白来说,还是要小一些。一般在家庭中对于红利蓝莓种植的较多,其有很好的发展前景,受到了不少家庭的喜爱。

四、高原蓝莓

蜜思缇(又名薄雾),薄雾蓝莓为中熟种,果粒中到大,甜度一般可以达到BX14.0%,酸度PH4.20,果香浓郁。

生长在云南楚雄高原海拔1850米处的薄雾蓝莓,具备花青素丰富且甜度高的主要特点。得益于高原强烈的紫外线照射,高原蓝莓蕴含了更丰富的花青素,具备了更强的抗氧化能力。由于其高原得天独厚的自然条件,蓝莓口感好、果粉好、果粒大、果肉细腻,口感极为丰富。

如上所述,虽然蓝莓的品种非常多,但都大同小异。每个人的喜好、口感都不同,所以哪个品种更好要看个人的喜好哦!不管哪个品种的蓝莓,营养价值都是非常丰富的,爱美的女孩子多吃蓝莓,对皮肤特别好哦!

三、蓝莓哪个品种好吃?求推荐?

云南玉溪澄江蓝莓

在国内,蓝莓是“西洋产物”,不同于古早时期进入国门的土豆、辣椒、玉米等,蓝莓并没有成为我们的日常产品,而是以较高的价格居于“精品水果”行列,是普通人购买时要在脑子里打个价格官司的东西。

但它却依然在人们的生活中占据不可小瞧的地位,甚至在云南这个水果王国里,横空出世,横行霸道。

是为什么呢?

当我们从嘴里蹦出“蓝莓”两个字的时候,我们所谈论的到底是什么呢?

云南玉溪澄江蓝莓

(一)何为蓝莓?

早些时候,传说长白山的龙女蓝莓为救天下苍生,与妖怪同归于尽。龙王父亲伤心不已,哭坏了眼睛。龙女不忍,便托梦给父亲,让他服用山间一种紫蓝色的果子。龙王服用后,眼睛好了起来,便以女儿的名字给果子命名,是以叫“蓝莓”。

从中国的神话传说溯源到印第安人身上,他们给长期在船上生活的美国人服用蓝紫色的“星星果”,治好了一船人的败血症。美国人认为这是上天的恩赐,便将这种紫蓝色的果子命名为“蓝莓”。

无论“蓝莓”名谓何来,它都是从大地上生长起来蓝宝石,曾给万尺高空中的飞行员带去了清明的视野,增强了飞行员的眼部功能和增强夜晚的感光力。

这也是当人们提起蓝莓时,第一个跳出脑海的概念:对眼睛好!

比眼睛还大颗,对眼睛好的蓝莓

其实,蓝莓至今的栽培史也不到百年,最早的栽培国家是美国。它之所以风靡世界,是因为其具有较高的保健价值,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。被称为“浆果之王”与“不老灵丹”。

国内是在上世纪八十年代才从美国引进蓝莓,最早是在北方培育,新千年后才慢慢的移向南方。直到落户南方之后,蓝莓在国内开启了真正的,属于它的3.0时代。

大小均匀,果汁满满

(二)蓝莓为何在云南“横行霸道”?

提起国内的水果大产区,云南可以说是当之无愧的霸主。得天独厚的地理位置和气候条件,可以承载不同品种的水果生长,向来受到各类水果种植者的青睐。

高原光照充足,较大的早晚温差能提高水果质量;高原坝子的低海拔和纬度地区则能让果子早熟。不仅葡萄、杨梅、草莓等水果在这片土地盘踞,连咖啡、澳洲坚果、核桃等也在这里生根发芽、连绵成山。

千军万马,群雄逐鹿,市场饱满,后来者蓝莓却在新千年后于云南大地横空而出,成为了实打实的土地王者。它到底有何魅力,让政府为它流转土地?公司为它开厂建业?果农为它日夜守候?消费者为它翘首以盼?

因为:因地制宜,适时而食!

云南澄江露天蓝莓

蓝莓太适合云南了,虽从美洲漂洋过海而来,扛过了北方数十年的漫长冬季,其实它们更爱云南的光、热、水,所以才能罕见地在云南续写了十几年不断更迭的现代农业故事。

 蓝莓进入国内的三个时代
  1. 蓝莓1.0时代的主要产地在青岛,使用的是1950年代的美国蓝莓品种“蓝丰”,口感偏酸,完全不适合中国人的口味。且成熟时间在每年雨热同季的6月到7月,果子采摘后也难以存储。
  2. 蓝莓2.0时代已经往南移了,主要产区在湖北,使用的是1980年代的美国蓝莓品种“奥尼尔”,它相比之前对低温时间的需求更低,但每年仍需要200到400小时。湖北冬季有雪、植物需要休眠,“奥尼尔”最早能在5月上旬成熟,会比山东更早一点儿。
  3. 蓝莓3.0时代南移至云南,主要产区在红河州、玉溪市,使用的是1999年的美国蓝莓品种“珠宝”,它更适宜南方气候,被称为“常绿品种”,无需冷温就能开花、结果。种苗和云南的气候优势配合,蓝莓品种果实成熟期被提早到2月份,那是国产蓝莓在全年的空档期,是独一无二的早市。
枝头新鲜蓝莓

至此,云南蓝莓的大浪席卷全国水果市场,果农种什么卖什么蓝莓,消费者买什么吃什么蓝莓的时代已经过去。水果作为农产品“粗犷”的一面逐渐消失,成为精致生活的象征。

也正是这份精致,拓宽了蓝莓在云南的种植道路,让它在找到沃土的同时,也被消费者孜孜不倦的放在心头。这份独宠,得以让蓝莓在云南这个道不尽第几故乡的地域,长势良好,“横行霸道”。

可谓是“此心安处是吾乡”。

尚未成熟蓝莓

(三)能代表中国蓝莓品质的云南玉溪-澄江蓝莓

能代表中国品质的蓝莓到底是什么样的?其实将玉溪-澄江蓝莓拉出来遛一遛便知道了!

澄江蓝莓
澄江蓝莓六大产区特点:
  1. 海拔:低纬高原,水热充沛,干湿分明,满足蓝莓花芽所需要的低温条件。全年日照2200小时以上,超过50%的日照率,高日照,高温差的条件保障了蓝莓积攒丰富的糖分和花青素,是其它产区的3~5倍。
  2. 气候:亚热带高原季风气候,年均温18.6度,阳光充足,积温多,四季如春,是蓝莓生长的绝佳条件。
  3. 水源:引国家级战备水源抚仙湖水灌溉。抚仙湖是全国水质最好的内陆湖泊、最大蓄水量湖泊、最大高原深水湖。湖水晶莹剔透,清澈见底,古人曾把这里称为“琉璃万顷”。且抚仙湖是国家级水源地保护区,周边都是重点生态保护区,几乎没有工业介入和污染!
  4. 土壤:干净无污染高原红沙壤做基底,配上草炭土、腐殖土、有机农家肥之外,还需要配上精准比例的透气保水的枯树皮,就连覆盖的地膜用的厚度,孔径大小,都是再三实验而得。
  5. 果园:露天果园种植,经历日晒雨淋的洗礼,更接近自然与原生态;果园远离城市污染,天然种植不催熟,蓝莓品质更健康。
  6. 采摘:每日晨间人工采摘,机器筛果,少触碰,多保鲜。
  7. 运输:采用现代保鲜技术,泡沫箱+保温棉+冰袋+吸水纸+蓝莓专用盒打包;顺丰冷链运输,从枝头到舌尖,全国大部分城市能在48小时左右就能品尝到一颗颗新鲜如初的蓝莓。
澄江露天果园
澄江露天果园
澄江蓝莓五大果实特点:
  1. 果粒大小:果粒大小均衡,咀嚼快感绝佳;
  2. 糖酸度:酸甜均衡,入口刚刚好,更符合国人口味;
  3. 汁水:蓝莓虽是小型浆果,却汁水充盈,入口爆浆;
  4. 果粉:果粉覆盖率高,新鲜度高;
  5. 滋味稳定性:滋味十分稳定,口感不坐过山车。
澄江优质蓝莓
澄江优质蓝莓
澄江蓝莓三大口感特点:
  1. Q弹脆甜:皮薄肉厚,脆甜美味,果味浓郁,果香十足;
  2. 爽口爆浆:肉感十足,颗颗爆浆,嫩滑的果肉在齿间留香;
  3. 多种甜度:2-3月口感酸甜;4-6月口感一分酸九分甜;7月-次年1月口感酸甜。
澄江优质蓝莓
澄江优质蓝莓

(四)蓝莓有哪些营养价值?

究其根由,蓝莓能如此受人们欢迎,还是因为它山肤水豢下超高的营养价值。

  1. 保护眼睛、增强视力:蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
  2. 增强自身免疫力:蓝莓可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果含有丰富的高纤维作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓还含有丰富的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。
  3. 抗氧化功能、减缓衰老:天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
  4. 增强记忆力:蓝莓含有丰富的抗氧化剂,这种物质可以增进脑力并且还可以减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,饮食是需要花青素的,它可以延缓衰老,这时候我们就可以选着蓝莓了。因为蓝莓含有丰富的花青素。有防止功能失调等。
  5. 抗癌功能:蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。
澄江露天果园

当然,万事万物都讲究“恒定”之理。蓝莓不是药物、不是保健品,要想见到其功效,还是要每日适量,日日坚持。

这与冰冻三尺非一日之寒、水滴石穿、磨杵成针都是一样的道理。

蓝莓花朵时期
未成熟果实
成熟果实

云南蓝莓在市场上独一份的殊荣,在于抢占了天时地利人和的优势。也是因为云南蓝莓进入市场,打破了进口蓝莓的大格局,相信未来国产精品水果的品质会越来越好。

营养丰富的蓝莓

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四、蓝莓哪个品种好吃?

两个品种好吃

1、兔眼蓝莓

因为其果实成熟前鲜红和兔眼类似,所以有着兔眼蓝莓之名的它是一种最甜的品种。人工栽培的兔眼蓝莓果实中带有极多的汁水,吃起来口感极佳,有着一种香甜的感觉。

2粉蓝

在蓝莓中有着粉蓝这种蓝莓,它是美国的一种早熟品种,所生长出来的果实十分的大,并且看上去是令人赏心悦目的蓝色,吃起来粉蓝的风味极佳,除了浓郁甘甜的汁水以外,还有着芳香的味道。

五、蓝莓什么品种好?

一代天骄——蓝美1号(爆款)

蓝莓界的娇子,新手必备!1号属于南高丛,长势快,对土壤要求不严,单株挂果,每年挂果稳定,是蓝莓里面最好养的一个品种。果实口感特好,有特殊香气,适应性强,耐高温高湿气候,特丰产。植株矮小,分枝性强。植株株型紧凑,适宜盆栽,果子中等偏小,果后适当疏剪,保留健壮枝条,冬季可以疏除细弱枝条,这样来年的果实较大。果实小,果皮相对面积大,营养价值也就越高。蓝美1号,也是目前国内果饮界受欢迎的品种,直接整颗食用

六、蓝莓什么品种好吃果大?

蓝莓品种众多,其中有一些品种吃起来口感极好,如兔眼蓝莓、粉蓝、果蓝、双丰、比乐西、伊丽莎白等十种蓝莓,就是果汁丰富并带有浓郁香甜风味的蓝莓品种。因为其味道极好,使得这些蓝莓具有很好的销售市场,受到不少人的欢迎。

七、陕西种植蓝莓什么品种好吃?

兔眼蓝莓:对于大部分人来说,都会认同兔眼蓝莓是最甜的蓝莓品种吧!兔眼蓝莓在成熟前颜色鲜红与兔眼类似,由此得名。兔眼蓝莓多是人工栽培,这种蓝莓往往汁水较为充足,口感非常甘甜。

迪克西:迪克西属于晚熟的杂交蓝莓品种,它的果粒较大,甜度也较高。而且,迪克西的产量也非常高,不仅吃的时候甜度较高,它的存活率也较高,非常适合种植在家里

八、云雀蓝莓配什么蓝莓品种好?

 通常情况下,蓝莓能够自花结果,但将多种品种科学搭配,能够显著提高结实率。所以在温室大棚蓝莓种植过程中,最好选择蓝莓搭配两个品种以上,相互授粉,以提高蓝莓产量。主栽品种和授粉树配置比例按照2:1或者3:1比。

云雀蓝莓苗介绍,大果蓝金蓝莓苗介绍,蓝莓苗介绍

九、哪里蓝莓品种最好吃?

好吃的蓝莓一般来说都不是很酸,主要是和它的品种有关,例如双丰(甜心)、兔眼蓝莓、布里吉塔、蓝美1号等都是甜甜的,别有一番风味。好吃的蓝莓产地在我国福建地区,而福建的平和区一带,已经是种植规模最的了。

十、蓝莓好吃的品种排名?

1、果蓝

它相对晚熟,甜度很高,产量稳定,一株树上能长出很多的果实,等到其果实完全成熟以后再食用,会尝到甘甜的感觉。

2、粉蓝

粉蓝是蓝莓中较为早熟的一个品种,它是美国的一个品种。粉蓝的个头较大,吃起来不仅汁水充足,味道也较为甘甜,闻着还有一种芳香的味道。

3、兔眼蓝莓

兔眼蓝莓在成熟前颜色鲜红与兔眼类似,由此得名。兔眼蓝莓多是人工栽培,这种蓝莓往往汁水较为充足,口感非常甘甜。

4、双丰

双丰蓝莓还有一个别名叫做甜心,从这个别名中就可以看出它是一个口感非常甜的品种了。双丰与其他蓝莓不同的是,它不仅有着蓝莓本身的香甜,还有一股浓郁的芒果味儿,非常特别。

5、迪克西

迪克西属于晚熟的杂交蓝莓品种,它的果粒较大,甜度也较高。而且,迪克西的产量也非常高,不仅吃的时候甜度较高,它的存活率也较高,非常适合种植。

6、比乐西

成熟期相对于一般的蓝莓品种可早14~21天左右的比乐西,也是一种吃起来最甜的蓝莓品种。果肉较为硬实,上面带有的果蒂伤痕极小,尝起来有着甜甜的鲜食口感。

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