酸奶溶豆的做法？

一、酸奶溶豆的做法？

烹饪步骤

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准备好材料，只要蛋清

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还有淀粉

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将蛋清打发，分两次加入糖，打发至干性泡沫，提起有小尖

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将酸奶、奶粉、淀粉混合搅拌好，倒入打发的蛋清

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迅速将酸奶糊与蛋清混合、注意不要画圈，上下搅拌

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放入裱糊带，我懒没用裱花嘴，就减了一下

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铺好油纸，挤硬币大小的原片，不要太厚

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放入预热好的烤箱，100度，60分钟。我家烤箱下，我分了两层，上层和下层，大烤箱放中层就可以了。考30分钟后，上下层互换

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好了，略微黄，摸摸比较硬

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每个片片都可轻易的拿下来没有粘，就是考好了

最后一步

很酥脆，凉透了注意密封保存。没有添加剂，宝宝吃着放心

二、蓝莓溶豆烤箱做法？

1.食材：酸奶、玉米淀粉、蛋白、奶粉、蓝莓酱、醋、糖

2. 先把酸奶和蓝莓酱搅拌均匀

3.然后筛入奶粉和玉米淀粉搅拌按压均匀

4. 必须搅拌至无颗粒状态 然后静置备用 5.蛋白里加少许醋 中和酸碱度，打至粗泡时 一次性加入糖，打至九分发

6.取三分之一蛋白加入到酸奶糊中 搅拌均匀，然后再全部放入蛋白里 继续翻拌 这一步尽量不要超过十二下 ，搅拌好的溶豆糊非常饱满 一点都不稀就是成了

7.放入裱花袋 挤在烤盘上 尽量操作快点 时间长溶豆糊会被手温融化掉 

8.放入预热好的烤箱100度一个小时左右

，烤成功的溶豆纹路非常清楚 而且也很立体

三、酸奶溶豆烤箱做法？

1、将淀粉和奶粉加入酸奶中。

  2、蛋清中加一半的白糖和醋，用电动打蛋器打至硬性发泡。

  3、取1/3的蛋白拌入酸奶糊中。

  4、在烤盘中铺好硅胶垫，把酸奶糊挤成小圆豆状，烤箱预热120度，烤20分钟即可。

  酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

四、酸奶溶豆的做法炸锅？

酸奶溶豆的做法是将酸奶倒入溶豆，当中慢阻慢熬，然后再加入一些冰糖。

五、蓝莓溶豆微波炉做法？

蓝莓溶豆是一种美味的甜点，下面是在微波炉中制作蓝莓溶豆的简单步骤：

材料：

- 1/2 杯蓝莓

- 1 杯白巧克力溶豆

步骤：

1. 将白巧克力溶豆放入微波炉安全容器中。使用中等或低火加热模式，以30秒为一段时间进行加热。

2. 每次加热后，用搅拌棒或汤匙搅拌一下，确保巧克力均匀加热。继续加热和搅拌，直到巧克力完全融化为止。

3. 将蓝莓放入另一个微波炉安全容器中，并用纸巾轻轻擦干。这样做是为了避免过多的水分影响溶豆的质地。

4. 将蓝莓微波加热，使用中等或低火加热模式，每次加热约15秒，直到蓝莓变软和多汁。

5. 将融化的白巧克力倒入蓝莓容器中，轻轻搅拌均匀，使蓝莓完全包裹在巧克力中。

6. 将含有蓝莓和白巧克力的容器放入冰箱冷却，约30分钟至1小时，直到巧克力完全凝固。

7. 一旦巧克力凝固，蓝莓溶豆就可以享用了。你可以将其放在盘子上或放入透明的礼品袋中，作为小礼物或甜点。

六、详细的酸奶溶豆的做法，过程超详细的酸奶溶豆怎么做？

酸奶溶豆是一道营养丰富、健康美味的食品，制作过程相对简单。下面详细介绍一下酸奶溶豆的制作步骤：

所需材料：

1. 黄豆 150克

2. 酸奶 500毫升

3.糖 适量

4. 水 适量

制作步骤：

1. 先将黄豆浸泡在清水中，泡制时间为6-8小时，泡制时间过长会影响黄豆的口感。

2. 将泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量清水，拌成豆浆状。

3. 将搅拌好的豆浆倒入锅中，加入适量的清水，用中火煮开。

4. 煮开后，用小火继续煮20-30分钟，煮至豆浆呈现出浓稠的状况。

5. 熄火后，将豆浆放置室温下，待其温度下降至40℃左右时，倒入酸奶中，搅拌均匀。

6. 将混合好的酸奶豆浆倒入干净的玻璃瓶中，放置在温暖的地方，进行发酵。

7. 发酵时间一般为6-8小时，当奶豆浆变得酸甜可口时，即可加入适量的白糖进行调味。

8. 最后，将酸奶溶豆倒入碗中即可享用。

温馨提示：

1. 在制作过程中，要保持锅内的火候，避免豆浆煮沸后溢出。

. 在发酵的过程中，要保持温度适宜，避免环境温度过低或过高导致酸奶无法发酵。

3. 在调味时，可根据个人口味加入适量的白糖，或者加入其他调料进行调味。

七、空气炸锅酸奶溶豆做法？

将蛋清蛋黄分离，用打蛋器将蛋黄打发

步骤 2

滴几滴柠檬，看有人说不滴也行，还未尝试过（我做的这几次每次滴的多少都不一样，有三滴的，五滴的，还有七八滴的，可能味蕾不够敏感，没发现有什么区别）

步骤 3

加入奶粉，跟蛋黄一起搅拌均匀，放入裱花袋

步骤 4

空气炸锅200度预热5分钟（我是一边预热，一边做上面的步骤）

步骤 5

铺上油纸（之前先铺油纸后预热，后来发现油纸被吹飞了，所以现在都是先预热，后铺油纸），裱花袋剪小口，放飞自我做各种形状的溶豆

步骤 6

空气炸锅80度30分钟，出锅即可，颜值差了点，但味道不错，宝宝超爱吃（因为空气炸锅比烤箱要小很多，所以这么多食材我烤了三锅，为了省地儿，不烤第四锅，溶豆就什么形状都有了）

八、酸奶溶豆的测评？

1.第一个产品是伊利新食机，这款的标签是高钙以及入口即化，入口即化确实是做到了，有多种口味选择，是宝宝喜欢的口感；高钙的话就要看成分了，冷藏酸奶，采用生牛乳发酵而成，不添加任何色素、白砂糖、香精、防腐剂等，有丰富的乳酸菌，其中含有伊利专利益生菌（每百克含100万BL-99活性益生菌）是来源健康的中国婴儿菌株，菌株的主要功效有抑制骨质疏松、促进骨骼发育，助力儿童成长。

2.第二个产品是Beakid水果溶豆，我觉得这款溶豆的适合大一点的宝宝吃，因为这款采用的是冻干技术，是有多种水果味供选择；成分的话顾名思义是用水果做的，简单，做到了不添加任何色素、白砂糖、香精、防腐剂等。

3.第三个产品是禧贝酸奶溶豆，这一款的话口感与伊利那一款比较相似的，入口即化，有三种水果味；成分上采用有机栽培的蔬菜水果，含有较多维生素和矿物质，同样也做到了不添加任何色素、白砂糖、香精、防腐剂等。

九、酸奶小溶豆的简单做法

酸奶小溶豆的简单做法

在现代快节奏的生活中，人们越来越注重健康饮食，寻求简单又营养的美食。酸奶小溶豆是一道简单易做、口感丰富的美味佳肴。它既有酸奶的清爽，又有小溶豆的绵软，简直是一道让人回味无穷的美食！在这篇文章中，我将为大家分享酸奶小溶豆的简单做法，让您能够在家中也能享受到这道美味！

所需食材：

• 酸奶：200克
• 小溶豆：适量
• 白糖：适量
• 蜂蜜：适量
• 水：适量

步骤：

1. 准备好所需食材，小溶豆可以根据自己的喜好选择使用红豆、绿豆或黑豆等。

2. 将小溶豆用清水浸泡一晚，然后将其煮熟备用。

3. 接下来，将酸奶倒入一个容器中，加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度。

4. 用搅拌器搅拌酸奶和白糖，使其充分混合均匀。

5. 煮熟的小溶豆捞出，用冷水冲洗干净，去掉豆腥味。

6. 在一个碗中，将准备好的小溶豆倒入，并加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

7. 将搅拌好的小溶豆倒入酸奶中，用勺子轻轻拌匀即可。

8. 最后，将酸奶小溶豆装入碗中，根据个人喜好可以加入一些水果或坚果作为装饰，增加口感和颜值。

小贴士：

1. 小溶豆可以提前煮熟备用，这样会节省一些时间。

2. 酸奶小溶豆的甜度可以根据个人口味进行调整，如果喜欢偏甜的口味，可以多加一些白糖。

3. 蜂蜜可以增加酸奶小溶豆的甜度，并增添一丝芳香。

4. 可以根据个人喜好在酸奶小溶豆中加入一些水果，如蓝莓、草莓等，增加口感和营养价值。

总结：

酸奶小溶豆是一道简单易做又美味可口的健康甜品。它不仅营养丰富，而且制作过程非常简单，适合忙碌的现代人。准备所需食材，按照上述步骤进行制作，您就能够在家品尝到餐厅级的美食了！酸奶的清爽和小溶豆的绵软相结合，绝对能够让您大饱口福。希望您能够尝试制作这道美味的酸奶小溶豆，享受简单健康的美食时刻！

十、蓝莓溶豆怎么保存？

溶豆保存方法为密封然后放入冰箱，一般酸奶溶豆夏天不要超过24小时，冬天不要超过3天，蛋黄溶豆常温条件下不要超过3天，放进冰箱能够保存半个月左右，但要密封保存，不然容易回潮。溶豆的制作方式也不是很难，先将蛋清蛋黄分离，只要蛋黄，用电动打蛋器打至蛋黄发白，且蛋黄液有纹路的状态，然后加入配方奶粉，搅拌至奶粉全部溶解，然后倒入裱花袋中，用剪刀剪一个牙签粗细的小口，烤盘铺上油纸，把溶豆液挤在烤盘上，先将烤箱预热5分钟，放入烤盘，上下火100度，烤20分钟，取出晾凉后即可密封保存。