蓝莓核桃的做法？

一、蓝莓核桃的做法？

用料：

铁棍山药200克，芝麻核桃粉一小碗，蓝莓干一小碗，食盐2克

制作步骤：

1、将铁棍山药削皮，切成小节，放入蒸锅内蒸透，需中火30分钟左右。

2、取出200克铁棍山药打成泥状，也可用擀面杖碾压，加入一小碗黑芝麻核桃粉，再加入适量温水浸润泡软过的蓝莓干，以及2克食盐，放一起搅匀。

3、山药泥粘度很好，有铁棍山药特有的香味，加上泡软的蓝莓干和黑芝麻核桃粉，捏月饼馅团子的时候就特别香。如果用50克的月饼模，馅可以留30克。烤好的无糖无油山药芝麻核桃蓝莓馅月饼，味道软糯香，吃了无负担哦。

小贴士：

核桃仁不用打得太细，碾碎加入细的芝麻粉口感更好；蓝莓干的甜度特别低，也可换成别的果干，如蔓越莓干等，最好用温水泡软，再加入到山药泥里。

二、半天妖蓝莓豆腐做法？

原料

热豆浆250克、希杰蓝莓酱2大勺、栗子粉20克、琼脂4克、清水50克。

蓝莓豆腐

其他做法

1、把栗子粉倒入容器中；

2、分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状；

3、提前将琼脂用清水完全泡发；

4、取一杯热豆浆；

5、将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中；

6、加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化；

7、待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的希杰蓝莓酱完全拌匀；

8、倒入保鲜盒中，待其自然凝固；

9、将容器倒扣，把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中；

10、倒入适量的冰糖水，在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可

三、蓝莓核桃仁的做法？

食材:

低筋面粉 150g、 黄油 60g 、 鲜牛奶 25g 、 鸡蛋 1个 、 细砂糖 40g 、 盐 1g 、 核桃蜜（核桃、冰糖、水、蜂蜜）适量（糖10g） 、 蓝莓浆果 适量(糖10g) 、树莓适量

步骤:

1、黄油软化。加糖、盐、牛奶搅拌均匀。

2、加入鸡蛋液，搅拌均匀成蛋黄糊。

3、加入低筋面粉，可以分次加入。

4、揉成面团，进冰箱冷藏半小时至硬。

5、撒一些面粉防粘，擀成厚约0.3cm的薄片。

6、盖在盘上，用圆筷子滚去上端多余的面片。

7、底部用叉子叉一些小孔，静置15分钟。

8、糖与水小火搅拌至焦糖状。

9、放入蓝莓、树莓拌匀，立即离火。

10、核桃、冰糖、白糖、一点水隔水蒸熟。

11、离火后，滴上蜂蜜拌匀。

12、烤箱预热，上下火160度，填入派馅料。入烤箱20分钟即可。

四、做核桃豆腐的句子？

在东京旅行，总是有妙不可言的相遇，好比我们在中秋假期前往，随手预订了一家传统日料，店名叫“太月”，正好应和了中秋佳节，就连主厨的名字都叫“望月英雄”，怎么看都像是日本漫画里的美妙情节。

穿过表参道的精品店，找到一道不起眼的窄门，便是餐厅了，东京房租贵，米其林一星也不得不委身地下室，下楼推开门，温馨的气氛中带着严肃的安静。

店里为中国客人安排了包房，我们也更自在些，入座后香槟开场。

点了店里的午市套餐，开场就带来秋天的感觉，核桃豆腐裹着脆壳，躺在菊花汁里，一派温和，一抹新鲜芥末引出淡淡坚果香。

到了八寸，秋意更浓：清酒腌渍的三文鱼子，跟着细切海鳗炸丸子，特意选了奈良的“大和芋”，口感粘糯、天然纯味，芋艿则有黑豆豉的发酵感点缀。

尖细的松针穿插着盐烤银杏和可爱小土豆，自然过渡到无花果，最后以甘甜的板栗收尾，几样秋季小食，从咸到甜，层层推进。

土瓶蒸登场，显出了店里做出汁的高超技艺，汤底纯净清亮，喝出一片秋高气爽——当季做的是松茸海鳗汤，松茸特有的霸道香气笼罩着海鳗淡淡的鲜，我偷偷掀开盖子看了一眼，满满的松茸，真敢下手啊！

原味清汤已经叫人难忘，店里还配了青柠檬，切开小角，挤一点儿，平添风味。

当天的鱼生出乎意料，竟然选用了马鲛鱼，马鲛鱼在中国也常见，南方做香煎或是盐腌，北方包成鲅鱼饺子，这里则做成厚切刺身，是松软的口感——不过盘中最叫人欣喜的是厨师用胡萝卜雕了一片玉兔望月，好可爱，有心了！

五、核桃花小豆腐的做法？

做法如下：

一、用料：核桃仁100克、豆腐200克、高汤1000毫升二、做法：

1、将核桃用小火干炒后压碎。

2、豆腐切丁加入高汤炖15分钟。

3、最后将豆腐起锅，撒上核桃即可。三、功效：核桃具有丰胸的效果，核桃还可以补脑

六、核桃豆腐干的做法？

豆腐干4块，放入沸水中焯一下，捞出沥水，切丁，放碗里。

90克核桃倒入热水浸泡。（好剥皮）.剥去核桃所有的皮。

放炒锅里小火炒至香脆。（火大些就会炒得核桃不好看，看我的，就有点火大了），凉后切成小丁。

放入豆腐干一起，加生抽，老抽，盐，香油拌匀即可。

七、鱼头豆腐核桃汤的做法？

1．将桂圆肉、核桃仁洗净；鱼头去鳃、去鳞，洗净；豆腐洗净，切块。

2．将鱼头、桂圆肉、核桃仁、姜粒、葱段、豆腐、料酒同放炖锅内，加清水，用武火烧沸，文火煮30分钟，加入盐、胡椒粉即可。

八、鲫鱼排骨核桃豆腐汤？

以下是制作鲫鱼排骨核桃豆腐汤的详细步骤：

所需材料：

- 鲫鱼：1条，去腮、去内脏，切成块状

- 排骨：适量

- 核桃仁：适量

- 豆腐：适量，切成块状

- 姜片：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 香菜叶（可选）：适量

步骤：

1. 将排骨冷水下锅焯水，焯水时加入少许料酒去腥。焯水后捞出冲洗干净备用。

2. 锅中加入足够的清水，将焯过水的排骨放入锅中煮开，撇去浮沫。

3. 加入姜片和少许料酒继续煮15分钟左右，期间需不断撇去浮沫。

4. 将核桃仁用清水浸泡15分钟，然后切成两半备用。

5. 将鲫鱼块放入锅中，继续煮5分钟左右，待鱼熟透后捞出备用。

6. 将豆腐块放入锅中，继续煮3分钟左右。

7. 加入切好的核桃仁和适量的盐、白胡椒粉调味，再煮1分钟左右。

8. 最后加入鲫鱼块再次煮沸即可。

9. 撒上香菜叶作为装饰品（可选）。

现在，一碗美味的鲫鱼排骨核桃豆腐汤就做好了。这道汤富含蛋白质、钙和核桃仁的营养，并且口感丰富。享用时可根据个人口味加入少许姜末或葱花增加风味。祝您品尝愉快！

九、核桃花小豆腐怎么做？

做法如下：一、用料：核桃仁100克、豆腐200克、高汤1000毫升二、做法：1、将核桃用小火干炒后压碎。2、豆腐切丁加入高汤炖15分钟。3、最后将豆腐起锅，撒上核桃即可。三、功效：核桃具有丰胸的效果，核桃还可以补脑

十、核桃豆腐干韭菜的做法？

材料

韭菜

干豆腐

1、韭菜洗干净，切成寸段。

2、干豆腐也切成寸段，宽和韭菜的宽相仿就可以。

3、把韭菜，干豆腐，十三香先搅拌一下。

4、起锅烧油，将拌匀的韭菜，干豆腐倒入锅中。

5、放入盐、炒匀，好吃又简单的韭菜炒干豆腐即可出锅啦。