吐司蓝莓早餐做法？

一、吐司蓝莓早餐做法？

步骤1/9

买回的蓝莓洗干净

步骤2/9

把100克酸奶倒在小碗里

步骤3/9

加入一个蛋黄

步骤4/9

搅匀，这一步其实可以放一点蜂蜜，因为蓝莓烘烤后会变酸

步骤5/9

酸奶蛋黄刷在吐司表面

步骤6/9

将蓝莓整齐地摆满吐司

步骤7/9

160度烤9分钟

步骤8/9

要在蓝莓瘪破裂之前拿出来，烤过了就不能拍照啦

二、蓝莓吐司烤箱做法？

糖霜蓝莓烤吐司

食材:吐司,蓝莓,黑芝麻酱,鸡蛋,牛奶,赤藓糖醇

1· 全麦面包切丁放入碗中

2· 打两个鸡蛋加入牛奶

3· 搅拌均匀倒入面包里

4· 放芝麻酱和蓝莓

5· 烤箱或空气炸锅170-180度15分钟

6· 撒代糖

7· 完成！

三、如何做蓝莓吐司？

一、材料

"新鲜蓝莓 146g","三温糖 50g","柠檬汁 1/2颗","高筋面粉(洽发彩虹) 200g","水手全麦粒 50g","三温糖 15g","鲜奶油 42g","无糖优格&乳清 25g","鲜奶 30g","全蛋 42g","蓝莓果酱 80g","燕子牌高糖酵母粉 2.8g","盐 2g"

二、做法

1: 先制作蓝莓果酱，把果酱材料全部倒入可加热的锅中，用叉子把蓝莓压破，搅拌均匀开大火收一半的汁液，再转小火煮至浓稠，汤匙用手指划过有留痕迹就可以了，放凉备用

2: 将面团全部材料(除了酵母粉和盐)放入内锅，启动第一次行程30[乌龙面团]，打完全程15分钟后下酵母粉，静置5分钟

3: 重新启动行程30，打5分钟(酵母粉已大致均匀)后下盐，搅打到面团有光泽富延展性时按取消(约剩3分钟)，完成后面团就已经可以拉出薄膜

4: 取出面团整圆再放回内锅(拿掉搅拌扇片），放回面包机中盖起上盖，不启动任何行程，基发20分钟

5: 基发完成切割成两等份，两面团滚圆醒面5分钟

6: 整型成长条状，再醒面5分钟

7: 杆开均匀涂上剩余的蓝莓酱再卷起来，最后接合处捏紧，旁边不收口，并排放回内锅

8: 面包机盖起上盖不启动任何行程，后发70分钟至满锅

9: 涂上蛋液，启动行程22[蒸面包]，烘烤32分钟出炉

四、蓝莓芝士吐司做法？

蓝莓芝士吐司的做法如下：

材料：

- 中筋面粉 180克

- 白糖 20克 

- 盐 1/4小勺 

- 酵母 3克 

- 奶粉 10克 

- 水 90毫升 

- 蛋液 1个 

- 牛油 20克 

- 蓝莓 适量 

- 奶油芝士 适量 

- 砂糖粉 适量

步骤：

1. 面粉、白糖、盐、牛奶粉混合，加入酵母拌匀。将水徐徐倒入，揉成平滑面团。

2. 加入软化的黄油，揉成光滑的团，进行基础发酵，发酵至两倍大，约1.5–2小时。

3. 拍打排气，搓成长条状。横向切开，中间切一刀，分别将奶油芝士和蓝莓放入中间的缝隙之中。

4. 进行次生发酵，待吐司长、宽状发酵至两倍大，约1.5-2小时。

5. 中火烤箱预热，180度烤制15-20分钟。

6. 出炉后，撒上少量糖粉即可。

注意事项：

1. 发酵需要在有温度、相对干燥的环境下进行。

2. 吐司放入蓝莓和奶油芝士后，中途要再次进行次发酵。

3. 烤制时间根据个人口感和烤箱的大小而定，需不断观察。

祝您成功制作美味的蓝莓芝士吐司！

五、如何做奶香蓝莓吐司？

材料

主料：饺子粉300g、淡奶油140g；

辅料：鸡蛋1个、白糖40g、盐1g、酵母4g、黄油30g、蓝莓适量、椰蓉适量

奶香蓝莓吐司

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准备好所需要的材料

2

面包桶内放淡奶油，鸡蛋 ，一桶角放糖，一桶角放盐

3

把饺子粉倒在液体类上面，粉上面撒上酵母粉

4

盖上面包机的盖子，启动菜谱选功能2 和风/英式面包，烧色中，时间为2：52，然后按下启动键面包机开始工作

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面包机工作5分钟的样子，面团已经成团了

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继续工作15和成光滑的面团

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试一下已经到小扩展阶段了

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这时加入软化的黄油，不用暂停直接放进去就好了

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继续揉至扩展性阶段，面包机会停止搅拌，显示屏上发酵1

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面团发好后的状态

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取出排气分成两个面团滚圆（还分了一个面团出来烙饼子吃了）

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擀开上面撒点椰蓉再放上蓝莓

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卷起来成型

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两个都做好放入面包桶中

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继续醒发好显示屏上显示烘烤的时候马上开盖刷蛋液（因为用了一个面团去烙饼所以没有原来发的满了）

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烤好后会有提示声，不用保温就直接取出来，放凉后切片就好了

小贴士

用面包专用高筋粉做出来的吐司组织才好；我是用普通饺子粉做成这样很满足了；

没有淡奶油可用牛奶代替，但是牛奶的量要少一些，因为奶油浓些，具体看面粉的吸水量；

在第一次试用面包机之前，要用清水洗净面包桶和搅拌棒，晾干后抹少许食用油，选择烘烤程序空烤10分钟，等冷却后再次抹干净，晾干就可以使用面包机做面包了。

六、空气炸锅蓝莓吐司没有酸奶怎么办？

做蓝莓吐司，如果没有酸奶了，可以用牛奶和鸡蛋液代替。

具体做法是：打一个鸡蛋，加入牛奶里，然后搅拌均匀，如果想口感更滑，可以把牛奶鸡蛋液过一下筛。把吐司放到牛奶鸡蛋仔浸泡一下，然后再表面放上蓝莓，最后放到空气炸锅里，用180度烤10分钟。

七、吐司先生的吐司配方？

高筋面粉280g牛奶130g鸡蛋1个白砂糖40g黄油25g干酵母4g做法：

1、将原料除葡萄干外，后加黄油揉倒扩展阶段。进行基础发酵

2、发酵好的面团，放在撒了手粉的案板上，用手掌稍大力的压平排气

3、然后滚圆放入碗中，用保鲜膜覆盖，静置约40分钟，再次发酵

4、发酵好后，将面团取出，分割成两份

5、将两份面团滚圆，用保鲜膜覆盖，放在案板上静置20分钟，进行中间发酵

6、到时间后，将面团用手掌压平，再用擀面杖擀出面团中的二氧化碳，擀成椭

圆形

7、在面团上撒上葡萄干。然后折起一边的三分之一，再折起另外一边的三分之一

8、由上至下卷起来。注意边缘的位置要捏紧，以免面团松开

9、两个面团放入涂抹过黄油的450克吐司桶中，各靠一侧，面团的收口都朝内

10、等到面团在桶中膨胀到模具的高度相当时，说明最后发酵完成了

11、在面团上涂抹一层牛奶，然后放入180度预热好的烤箱烘焙35分钟左右

12、烘焙到15分钟时，表面上色正好，可将上面覆盖一层锡纸，避免过度上色

八、迷迭香吐司

迷迭香吐司是一种经典又美味的面包，它以迷迭香的香气和吐司的口感而闻名。无论是早餐、午餐还是晚饭，都可以搭配迷迭香吐司来享受一顿美味的餐食。

制作迷迭香吐司并不复杂，只需要一些基本的食材和简单的步骤就可以做出一份完美的吐司。首先，我们需要准备面粉、酵母、盐、糖、牛奶和橄榄油等材料。将面粉、酵母、盐和糖混合在一起，然后慢慢加入牛奶和橄榄油，搅拌均匀直至形成柔软的面团。

接下来，将面团放在一个温暖的地方发酵，大约需要1小时左右。当面团发酵至两倍大时，可以把它取出来，轻轻排气并揉几下，再将其分成小块。将每个小块的面团擀成椭圆形，然后将迷迭香叶片均匀地铺在面团上。将面团从一端开始卷起，并在卷的过程中将迷迭香叶片包裹在内。确保迷迭香叶片均匀分布在吐司中。

将卷好的面团放入一个烤盘中，然后再次进行发酵，大约需要30分钟左右。当面团再次发酵至两倍大时，可以将其放入预热好的烤箱中，以180°C的温度烘烤20-25分钟，或者直到吐司表面呈现金黄色。

迷迭香吐司烘烤完毕后，可以取出并放在冷却架上待凉。待吐司完全冷却后，即可切片享用。迷迭香的香气会在烤熟的吐司中释放出来，为整个面包增添独特的风味。

迷迭香吐司的美食搭配

迷迭香吐司不仅可以单独享用，还可以搭配各种食材和调料，创造出更多美味的组合。以下是一些值得尝试的迷迭香吐司美食搭配：

• 番茄和奶酪：将番茄片和奶酪片放在迷迭香吐司上，放入烤箱烘烤片刻，奶酪融化后即可取出，这是一份简单却美味的迷迭香吐司三明治。
• 鸡肉和蔬菜：将烤好的鸡肉片、新鲜蔬菜和沙拉酱放在迷迭香吐司上，这是一份健康又营养的吐司三明治。
• 牛肉和芝士：将煎好的牛肉片和芝士片放在迷迭香吐司上，加入一些蔬菜和调料，口感丰富又美味。
• 煎蛋和火腿：在迷迭香吐司上煎一个荷包蛋，配上煎香的火腿片，简单的搭配却带来丰富的口感。

迷迭香吐司的营养价值

迷迭香吐司不仅美味，还富含各种营养成分，对人体健康有益。以下是迷迭香吐司的主要营养价值：

• 碳水化合物：面粉是迷迭香吐司的主要成分，富含碳水化合物，是人体获取能量的重要来源。
• 蛋白质：面粉和牛奶中含有丰富的蛋白质，对于促进血液循环和维持肌肉健康非常重要。
• 纤维：迷迭香叶片富含纤维，有助于促进肠道蠕动和消化功能，有益于消化系统的健康。
• 维生素和矿物质：迷迭香和吐司中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、铁和钙等，对于维持身体机能正常运作和健康发展至关重要。

总的来说，迷迭香吐司是一种美味又健康的食物选择。无论是早餐还是午餐，它都能为我们提供丰富的能量和营养。尝试制作迷迭香吐司，并根据个人喜好搭配不同的食材和调料，打造属于自己的美味吐司三明治！

九、牛奶吐司

博客文章：牛奶吐司的魅力

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始注重早餐的营养和美味。牛奶吐司作为早餐的常见选择，不仅方便快捷，而且营养丰富。今天，我们就来聊聊牛奶吐司这个话题。

牛奶吐司的营养价值

牛奶吐司是一种由面粉、牛奶和酵母制成的面包。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是早餐中非常健康的选择。特别是，牛奶吐司中的碳水化合物以面包中的淀粉形式存在，容易被人体消化吸收，为身体提供能量。

牛奶吐司的口感

牛奶吐司的口感柔软、细腻，香气浓郁。经过烤制后，吐司表面金黄诱人，口感更加酥脆。无论是搭配果酱、黄油还是直接食用，牛奶吐司都能给人带来愉悦的口感体验。

制作牛奶吐司的方法

对于喜欢自己动手制作面包的人来说，牛奶吐司的制作非常简单。首先，将面粉、牛奶、盐和酵母混合在一起，揉成面团。然后，将面团擀成片，放入烤箱中烤制至金黄色即可。如果想要更丰富的口感，可以在面包中加入坚果碎、干果等配料。

健康与安全

在制作和食用牛奶吐司时，我们也需要注意健康和安全。首先，选购新鲜的优质面粉和牛奶是制作健康面包的关键。其次，烘烤时要注意控制时间和温度，避免面包过焦或过生。最后，适量食用牛奶吐司，避免过量摄入热量和糖分。

结语

牛奶吐司作为一种简单、美味、营养丰富的早餐选择，深受广大人群喜爱。在快节奏的生活中，为自己和家人准备一份营养美味的牛奶吐司，不仅能满足味蕾，还能为身体提供能量，让一天的生活和工作更加活力满满。

十、巧克力吐司

巧克力吐司: 一种美味的早餐选择

巧克力吐司，作为一款深受大众喜爱的早餐选择，深受人们的追捧。酥脆的外表、香浓的巧克力内馅，让人每一口都充满了满足感。无论是作为早餐还是下午茶的甜点，巧克力吐司都能带来美妙的味觉享受。

巧克力吐司最初起源于欧洲国家，但如今已经在全世界范围内流行起来。它的制作过程相对简单，但绝对需要一些技巧。首先，我们需要准备好优质的巧克力，可以是巧克力片或巧克力喷涂剂，取决于个人喜好。其次，选择一款新鲜的面包或吐司作为基础。最后，用心制作，即可享受到美味的巧克力吐司。

巧克力吐司的制作步骤：

1. 首先，将巧克力片均匀地放置在面包片上。
2. 之后，将另一片面包覆盖在巧克力上，组成一个夹心。
3. 可以根据个人口味加入其他配料，如香蕉片或草莓片。
4. 将制作好的夹心吐司放置在平底锅中，用低火慢煎，煎至两面金黄酥脆。
5. 煎烤好的巧克力吐司可以用刀切成小块，或者直接享用。

除了传统的巧克力吐司之外，现在还有许多创意的变种。有些人喜欢在巧克力吐司上撒上一些糖粉或椰丝，增添口感。还有一些人喜欢在巧克力吐司上加入坚果碎片，增加风味。无论怎样搭配，巧克力吐司总能带来令人满意的味觉享受。

巧克力吐司带来的美食体验

每当早晨迎来新的一天，一份美味的巧克力吐司就能为你注入活力。来自香脆外壳的滋味，以及巧克力融化在口中的丝丝甜润，都能给你带来愉悦的感觉。

巧克力的甜蜜香气醒了你的味蕾，慢慢咀嚼起来，感受着巧克力与面包的完美结合。当巧克力在口腔中散发出浓郁的味道，仿佛整个世界都变得美好起来。

无论是早晨的阳光照射下，还是下午茶时间，巧克力吐司都是理想的伴侣。它不仅能为你提供能量，还能让你感受到美食带来的满足感。

巧克力吐司的营养价值

巧克力吐司不仅在味觉上带给人们满足感，它还具有一定的营养价值。巧克力本身含有丰富的抗氧化物质，可以保护身体免受自由基的伤害。而面包则提供了碳水化合物和纤维，为身体提供能量和促进消化。

当然，巧克力吐司并不是一种理想的健康食品，因为巧克力含有一定的糖分和脂肪。因此，在享受巧克力吐司时，适量的控制摄入量是非常重要的。

结论

作为一款令人垂涎的早餐选择，巧克力吐司无疑是许多人喜爱的美食之一。它的制作简单，口感香脆，能为你带来美味和愉悦的体验。

无论你是烘焙爱好者还是巧克力迷，巧克力吐司都是你不可错过的美食。准备好你的材料，动手制作一份美味的巧克力吐司吧！