蓝莓的果肉这个颜色，是不新鲜了？蓝莓的果肉什么样子算新鲜的？

一、蓝莓的果肉这个颜色，是不新鲜了？蓝莓的果肉什么样子算新鲜的？

没熟吧，前两天我也吃到了

二、为什么蓝莓干比新鲜蓝莓便宜？

摘下时间不一样，新鲜蓝莓是刚从树下摘下来的，而蓝莓干我们无法知道它具体是什么时候从树下摘下，然后制作成的果干；

营养成分不一样，新鲜的蓝莓水分多，维生素多，营养成分肯定要比蓝莓干多，而蓝莓干因为缺少水分会丢失一部分的营养；保质期不一样，新鲜蓝莓的保质期没有蓝莓干的保质期久，而且蓝莓干容易携带，挤压也没有问题，而新鲜的蓝莓不可以挤压。

三、蓝莓干和新鲜蓝莓区别？

1、存放方式不同

蓝莓：新鲜蓝莓中的水分含量丰富，在常温下放几天就会坏了，保存时间很短，因此，新鲜蓝莓是放冰箱冷藏室内保存的。

蓝莓干：蓝莓干中的水分含量很少，而且属于干制品，一般建议放到干燥、通风、避光的地方就好了。

2、价格不同

蓝莓：新鲜蓝莓本身是一种比较昂贵的水果，但与蓝莓干相比较，蓝莓干的价格更加昂贵。

蓝莓干：一斤蓝莓制成蓝莓干可能连半斤都没有，加上蓝莓干还需要经过加工处理，会耗费一定的人力、物力、财力等，因此，蓝莓干就显得更加珍贵了，价格比新鲜蓝莓要贵的多。

3、口感不同

蓝莓：新鲜蓝莓的味道酸甜度适中，可能有的食用起来酸味更重。

蓝莓干：蓝莓干压缩后的糖分分布的更加集中，味道比新鲜蓝莓要甜一些。

四、新鲜蓝莓如何保存？

买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。

不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。

蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。

五、新鲜蓝莓怎么保存？

1、先把新鲜的蓝莓放进淡盐水中浸泡5分钟，然后用手轻轻地把表皮搓冼干净，最后用清水冲洗干净即可。

2、先把新鲜的蓝莓放进淘米水中浸泡5分钟，再搓洗一遍，最后用清水冲洗干净即可。淘米水对于蓝莓表面上的有害物质有很好的去除效果，可以把蓝莓洗得更干净。

六、新鲜蓝莓怎么运输？

蓝莓外用泡沫,泡沫外用盒子,然后发顺丰。蓝莓比较硬,一般没问题的。果实在包装、运输过程中，要遵循小包装、多层次、留空隙、少挤压、避高温、轻颠簸的原则。装果容器应采用较浅的透气篓筐、纸箱、果盘等。果实运输应采用冷链，运输过程保持10℃以下温度。装运时应轻装、轻卸，并防止挤压、颠簸。

七、新鲜蓝莓怎么洗？

蓝莓营养价值高，自身要求生态条件极为严格，鲜食蓝莓鲜果时，是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。吃蓝莓最麻烦的就是要洗干净了，蓝莓的果皮软，不好清洗，怎么洗才不会洗烂呢?今天就来给大家分享一个小技巧，希望对你有帮助。

1、清水轻轻冲洗：最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉，只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。

2、野生的蓝莓泡水即可：野生的不用清洗，比较干净。种植的放在水里泡十分八分钟，其间用手多搅动几回，再换回水冲一下就行了。

八、新鲜蓝莓如何晒干？

晒干蓝莓是一种保存蓝莓的好方法，晒干的蓝莓可以长时间保存，也方便日后饮食使用。以下是晒干新鲜蓝莓的步骤：

1. 清洗新鲜蓝莓：在清洗蓝莓时，要用清水将蓝莓冲洗干净，除去蓝莓上的杂质和残留物。

2. 沥干水分：用厨房纸巾或者干净的毛巾，将水分吸取干净，保证蓝莓表面干燥。

3. 摆放蓝莓：在烈日下的通风良好的地方摆放蓝莓，可以使用晒干网或者平板，注意尽量避免接触地面。同时，也要确保蓝莓之间有足够的空隙，这样可以确保空气流通性，以达到更好的晒干效果。

4. 定时翻动：以保证每个部位都能均匀接触到阳光，通风加速蓝莓的干燥水分蒸发。

5. 晾凉收藏：将晒干的蓝莓晾凉，确保蓝莓没有水分，可以放入密封袋或者密封罐中，并在阴凉干燥处储存，以防蓝莓变质。

需要注意的是，晒干蓝莓需要在阳光充足、天气晴朗的条件下进行，晒至蓝莓完全干燥才算完成。另外，晒干的时间长度取决于环境温度、湿度和蓝莓的数量。

九、吃新鲜蓝莓还是蓝莓干好吃？

吃蓝莓的话，当然是新鲜蓝莓好。新鲜的蓝莓营养多一点，蓝莓干经过加工营养已经流失了一部分。蓝莓营养丰富，富含花青素，属高档水果。

十、蓝莓树什么样子？

蓝莓树是一种灌木或小乔木，通常高度在2-6米之间。它们的叶子是深绿色的，有锯齿状边缘，形状为卵形或椭圆形。蓝莓树的花朵是白色的，通常在春季开放，花期较短。在夏季，蓝莓树会结出蓝色或黑色的浆果，浆果大小不一，有些只有豌豆大小，有些则可以达到鸭蛋大小。蓝莓树的根系发达，可以在贫瘠的土壤中生长。