酱香拌菜做法？

一、酱香拌菜做法？

猪肉切丁锅，热油炒熟。一勺六月香韩式辣椒酱，一勺六月香豆瓣酱，加一点点水，混合均匀。

炒熟的肉中加入葱末、调好的酱炒香后，加入适量水煮两分钟左右，盛出待用。

所有的青菜切丝，粉丝和豆腐皮丝焯水。

蒜切末加入一勺六月鲜特级酱油，一勺味达美清香米醋，适量鸡精，适量盐，一勺糖，青椒碎和香菜碎，香油。翻拌均匀。

将调好的料汁和炒好的酱肉丁倒入备好的菜中，翻拌均匀，盛盘可吃啦。

二、拌春菜酱做法？

主料：

莴笋500g

辅料：

姜适量

食盐适量

生抽适量

鸡粉适量

芝麻油适量

野山椒1个

花生油适量

步骤1

春菜泡洗干净备用

步骤2

姜切末。指天椒切圈备用

步骤3

锅里烧水，水开后放入盐和适量的油，将芥菜入锅焯烫断生

步骤4

捞出浸泡在冷水里

步骤5

将芥菜挤干水份切成小段码入盘内

步骤6

姜末里加入香油，盐，生抽，鸡粉，熟白芝麻和指天椒拌匀成味汁

步骤7

将汁液烧在芥菜上即可上桌，吃时拌匀即可

三、酱拌菜简单做法？

主料：白菜适量、红皮洋葱半个、干豆腐小半张、黄瓜半根

辅料：香其辣酱1袋

步骤1：白菜要白菜叶部分，黄瓜，圆葱。菜没有要求比例多少，喜欢吃的菜就多放，其它菜可以做调配。香其辣酱

步骤2：白菜叶可以手撕也可以刀切大片，黄瓜用刀拍开再切块，这样容易入味

步骤3：圆葱切块

步骤4：干豆腐切片

步骤5：所有菜放一起，放半袋香其辣酱

步骤6：拌均匀，口重的可以放一袋香其辣酱

四、蓝莓酱拌木瓜怎么做？

制作过程：主料：木瓜250g辅料：蓝莓适量做法：

1、蓝莓和木瓜，将木瓜洗净去皮。

2、将木瓜切成条。

3、将切好的木瓜泡入水中。

4、将木瓜捞出放入盘中，上面放入蓝莓酱。

五、蓝莓酱炒什么菜好吃？

蓝莓酱的吃法

1、面包：涂上一层蓝莓果酱，在搭配一杯牛奶，满足了一上午的营养需要。

2、酸奶：酸奶，放入几勺果酱，味道别提有多美味了，再加入水果就更好了。

3、烘焙：这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档，尤其是刚出炉的那股香味。

4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果酱，既好看又好吃。

5、下午茶：一包红茶，一勺果酱，就可以轻松调制出一杯温润的水果茶，清新的果香沁人心脾，顿时驱散身心的疲惫，给办公室带来生机。

6、寿司。是不是很多时候买的寿司都觉得味道太淡了，酱不够。那么重口味的你，可以在寿司上抹上一些蓝莓果酱，既保留了寿司的美味，又多了蓝莓果酱的口味，很多人都喜欢这样吃。

7、凉拌菜。有一种特别流行的紫甘蓝，做凉拌很好吃。凉拌菜一般不是酸的就是辣的，或者酸辣的，偶尔换个口味也不错。在凉拌菜上抹蓝莓果酱，一级棒的！

六、什么是酱拌头菜？

用大头菜经过多道工序进行加工腌制成的，就是酱拌头菜

七、二八酱拌菜的做法？

1

干豆腐、洗净的毛葱、洗净的尖椒、农家酱。

2

把干豆腐切丝。

3

整齐摆入盘中。

4

把毛葱切段。

5

摆入盘中的干豆腐上面。

6

尖椒切圈。

7

放在毛葱的上面。

8

把农家酱均匀浇在上面，吃时拌匀即可。

八、沙拉酱拌菜做法？

一碗有灵魂的沙拉一定是美味健康的沙拉酱和秀色可餐的新鲜蔬菜有机结合

具体该如何调拌呢，我认为需要从以下几个方面着手：

1.选对美味健康的沙拉酱 2.选对要拌的食材 3.完美融合搅拌

1.选对美味健康的沙拉酱

（1）市售沙拉酱

目前市面上售卖的沙拉酱，多半具有高脂肪、高胆固醇、高热量的特点，每100克沙拉酱的热量大概在600千卡左右，绝大部分的热量来源都是脂肪。平常见到的沙拉酱多为乳白色，或瓶装或袋装，每次都要用勺子挖取几大勺，如果将这几大勺的沙拉酱放在一个碗里，用微波炉加热2分钟再取出来，你一定会被那个画面感震撼的，放眼望去，碗里绝大部分都是金色的油脂，就像我们平常烧菜用的大豆油一样。

如果让你用这一碗油脂拌蔬菜，你肯定不愿意，相反如果是乳白色的沙拉酱，你很容易就会全部吃完。

（2）自制沙拉酱

有人说市面上售卖的沙拉酱确实口感很好，我就是想吃怎么办？其实啊，食材本身没有好坏，看你如何吃。比如三文鱼，我们都知道很好，富含欧米伽3多不饱和脂肪酸，能够促进大脑发育，营养价值很高的，但是你天天吃，顿顿吃，能量超标对身体一样没有好处。沙拉酱也一样，虽然不好，但可以控制量，每次少量食用一点影响并不是很大。

大家可以尝试一下下面自制沙拉酱呦~

酸奶200~300克，橄榄油5克，沙拉酱少许，食醋少许，混合在一起搅拌均匀，口感也不错哦~（备注：中国居民膳食指南2016推荐每人每天300克乳制品，食用油25~30克，这里用酸奶拌沙拉的话就不建议早晨再喝牛奶喽~）

2.选对要拌的食材

沙拉拌菜一般其实没有特别多的讲究，可以根据个人的喜好来选择。比如很多人喜欢用生菜，西红柿、苹果这些食材，这些都挺好，需要提醒的是，食材的选择一定要新鲜，放久的蔬菜会产生很对亚硝酸盐，在人体内代谢后产生亚硝酸胺（一种致癌物），其次一定要现拌现吃，自制的沙拉酱如果不能充分包裹食材的话，食材就会在空气中氧化，造成维生素C等营养素的流失。

中国居民膳食指南2016推荐，每天需要摄取12种以上的食物，可以充分发挥沙拉的包容的优势，多放些蔬菜和水果种类，其中颜色深一些的蔬菜要占到蔬菜总量的一般以上哦，比如紫甘蓝可以多放点。

3.完美融合搅拌

至于如何将食材和自

九、香菇酱拌菜的做法？

用料

猪腿肉 500克

香菇 6朵

红葱头 9颗

黄豆酱 5勺

酱油 2勺

白糖 3勺

做法步骤

1、准备好所有食材。

2、红葱头洗净切碎，香菇泡发切碎备用。

3、猪腿肉用料理机绞碎成肉末备用。

4、锅中放油加热。

5、倒入红葱头翻炒至金黄。

6、倒入香菇碎翻炒。

7、倒入肉末。

8、倒入白糖。

9、加入黄豆酱。

10、加入酱油翻炒均匀。

11、翻炒过程中若感觉太干可适量加点水。

12、大火收干水分即可出锅啦！

小贴士

请放密封容器里冷藏保存。

十、什么菜酱拌饭好吃？

这个问题问的让人回答挺难的，其实拌饭方法因各人口味不同，所以放置食材也会不同。但在我的记忆，用酱油、猪大油拌米饭，特别好吃，食材准备也简，把大米淘洗干净，放锅内做成干米饭，出锅后，趁热挖上一勺猪大油，倒上一点酱油拌匀，即可开餐，哪吃在嘴里的香，真是无法形容。