天使面包做法？

一、天使面包做法？

准备好需要的材料。

步骤 2面团材料中除黄油以外的所有材料混合，揉成光滑的面团。最后加入黄油揉至能拉出薄膜的状态。

步骤 3揉好的面团盖上保鲜膜松弛25分钟左右。

步骤 4松弛后的面团均分成12份再滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟左右。

步骤 5将面团擀成椭圆形。

步骤 7自上而下卷起，搓长至13cm左右。

步骤 8全部都做好后排入模具中。

步骤 9放入烤箱进行发酵。

步骤 10开始制作奶酪馅。先将软化后的奶油奶酪打至顺。

步骤 11然后筛入糖粉，搅拌均匀。

步骤 12再加入朗姆酒，混合均匀。

步骤 13淡奶油打至7分发。

步骤 14淡奶油加入奶酪糊中搅拌均匀。奶酪馅制作完成，装入裱花袋中备用。

步骤 15面团发酵至1.5倍左右取出。烤箱上火130℃,下火165℃预热。

步骤 16入烤箱烘烤15分钟左右。注意表面不要上色。

步骤 17将面包横切开，不要切断。

步骤 18裱花袋剪小口，在面包中挤入内馅。

步骤 19天使白面包完成啦！

二、蓝莓天使鱼怎么养？

水温：天使鱼是适应性很强的鱼类，能够接受的温度范围比较广。养殖时，将水温保持在22-27℃之间是比较合理的。

水质：它们喜欢生活在弱酸性的水体环境中。养殖时，可以把水的PH值控制在4.7-8.7之间。

喂食：天使鱼对食物并不挑剔，但它们喜欢吃新鲜的食物，且在吃新鲜事物时胃口会比较好。

三、蓝莓夹心面包热量？

蓝莓夹心面包的热量取决于面包的大小和配方，以及夹心的材料。通常的蓝莓夹心面包含有面粉、鸡蛋、糖和黄油等高热量食材；同时也会添加蓝莓果干、奶油芝士或者果酱等低热量的夹心材料。

根据参考数值，一份蓝莓夹心面包的热量大约在200到500卡路里之间，具体数值还是需要根据具体的面包配方和制作方式来计算。因此，建议在食用蓝莓夹心面包时要适量控制食量，避免过多的热量摄入。

四、蓝莓面包的做法？

主料

高筋粉：250

烫种：50

盐：3

黄油?：25

糖：38

酵母：3

牛奶?：100

辅料

蓝莓酱：适量

酥松粒：适量

卡士达酱：适量

蓝莓卡士达面包的具体步骤

第一步

1.酵母取一半的温牛奶化开,然后将所有材料(除黄油外)入面包机,启动甜面包程序20分钟后停止

第二步

2.重新启动甜面包程序,10分钟后加入黄油,继续揉10分钟停止

第三步

3.取出摔打5分钟,然后进行基础发酵,60分钟后成2倍大

第四步

4.取出派气,分割成65克/份,松弛15分钟

第五步

5.重新排气,整成橄榄形状,进行最后发酵(温度38,适度80%)60分钟

第六步

6.刷上蛋液,挤上卡士达酱,抹上蓝莓酱,撒上酥松粒,烤箱预热180度12分钟就可以了.

烹饪技巧

卡士达酱的做法:1个蛋黄3勺糖1勺的低粉1勺白醋100ML牛奶,用小火煮至米糊状,然后关火加入少许香草粉拌匀即可

五、什么叫蓝莓面包？

蓝莓面包是一道美食

所需食材

高筋面粉200g，水100g，酵母2g，盐2g，白砂糖40g，黄奶油15g，全蛋11g，奶粉5g，改良剂0.8g。

制作方法

1.将配方原料低速搅拌3分钟，然后高速搅拌5分钟，搅拌完成面团的温度28度。

2.让面团松弛20分钟，然后分割、滚圆，再松弛15分钟。

3.将分割好的面团作成环状，然后醒发100分钟，醒发温度35度，相对湿度75%。

4.将醒发的面包沿环状喷上雪山油，在中间挤入耐高温蓝莓果馅。

5.烘烤温度，上火200度，下火190度。

食用须知

面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。

六、蓝莓夹心面包做法？

下面是蓝莓夹心面包的制作方法，使用的食材和材料以克为单位：

面包材料：

- 高筋面粉：300克

- 细砂糖：50克

- 盐：5克

- 鲜酵母：6克

- 全脂牛奶：170克

- 全蛋液：20克

- 黄油：50克

蓝莓馅料材料：

- 蓝莓果酱：100克

- 玉米淀粉：15克

步骤：

1. 面团制作：将高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全脂牛奶和全蛋液放入搅拌碗中，用慢速搅拌器搅拌成团。

2. 揉面：将黄油加入面团中，继续搅拌至面团光滑有弹性，成为一个不粘手的面团。

3. 发酵：将揉好的面团放入盖上湿布的容器中，放置在温暖无风的地方进行发酵，发酵至面团大小增加1.5倍，一般需要1-2小时。

4. 准备蓝莓馅料：将蓝莓果酱和玉米淀粉混合，搅拌均匀。

5. 分割和包馅：发酵好的面团取出，将其排气，分割成适当大小的面团，将蓝莓馅料放在面团中间，用手捏合封口确保不漏。

6. 二次发酵：将包好馅的面团放在烤盘上，盖上湿布再次发酵，发酵至面团大小增加1.5倍，一般需要30-60分钟。

7. 烘焙：将发酵好的面团放入预热至180°C的烤箱中，烘焙12-15分钟，至面包表面金黄色。

8. 出炉：烤好的蓝莓夹心面包从烤箱中取出，放凉后即可食用。

制作蓝莓夹心面包需要一定的时间和技巧，希望您能制作成功，享受美味的面包！

七、怎样做蓝莓面包？

所需食材

高筋面粉200g，水100g，酵母2g，盐2g，白砂糖40g，黄奶油15g，全蛋11g，奶粉5g，改良剂0.8g。

制作方法

1.将配方原料低速搅拌3分钟，然后高速搅拌5分钟，搅拌完成面团的温度28度。

2.让面团松弛20分钟，然后分割、滚圆，再松弛15分钟。

3.将分割好的面团作成环状，然后醒发100分钟，醒发温度35度，相对湿度75%。

4.将醒发的面包沿环状喷上雪山油，在中间挤入耐高温蓝莓果馅。

5.烘烤温度，上火200度，下火190度。

八、蓝莓果酱面包热量？

（每100克的热量→1块/1片/1个的热量）

　　切片面包：264卡→1片132-177卡

　　法式面包（1条200克）：279卡→1块70卡

　　黑麦面包：264卡→1片177卡

　　葡萄干面包：269卡→1个40克、108卡

　　奶油卷：316卡→1个30克、95卡

　　牛角面包：448卡→1个40克、179卡

　　英式松饼：228卡→1个60克、137卡

　　豆沙包：280卡→1个95克、266卡

　　奶油面包：305卡→1个95克、190卡

　　果酱面包：297卡→1个80克、238卡

九、白天使面包温度？

烤面包只需要温度不需要湿度。醒发面包才需要温度和湿度。烤面包的温度一般是上火200度左右，下火190度左右。醒发面包湿度一般在80%左右。温度一般在30度左右。烤法棍面包需要蒸汽，但是不能算作烤箱的湿度。

1.面包是西点中常见的美食，面包的种类非常多，面包的种类不同烘烤的方法也不同。常见的面包大多都是烘烤成熟的，甜甜圈是用油炸的成熟方法，碱水包是用水煮的方式成熟。面包在厨房中没有用蒸箱蒸的，面包和馒头不一样，因为面包中加入了较多的黄油。经过高温烘烤才能让面包的香味更浓。烤制的面包会让面粉产生焦化，产出芳香的味道。在口味上相比于馒头更香。

2.家用烤箱和厨房中的烤箱不一样，烘烤面包时需要把面包放在烤箱最下层。最近老有网友留言问家用烤箱应该买多大的什么品牌？家用烤箱是一个非常简单的厨房小家电，国产的和进口的差别并不是很大，只要是国产大品牌的质量都没有问题，至于烤箱的容量最好在28～32升之间。我买的38升的太大了，太占占地方，我同事买的32升的大小刚好。国产的烤出来的面包和蛋糕火候也很均匀。

3.烤面包时用家用小烤箱不用开热风烤，热风烤会使面包的水份流失过多，用普通的烘烤模式就行了，醒发面包时由于家用烤箱没有湿度，放一小杯开水就能够很好的解决湿度问题。调节到醒发功能就能醒发面包了，如果烤箱没有发酵功能，可以直接常温发酵就可以了。烘烤时面包的表面需要刷鸡蛋液或者纯牛奶，这样烤出来的面包颜色金黄红亮。非常有食欲。

十、蓝莓奶油面包

蓝莓奶油面包有着美味诱人的外观和口感，它成为了现代人早餐和下午茶的热门选择。无论是在家里享用还是在咖啡厅品尝，这款面包都能给人带来一份温馨与享受。

蓝莓奶油面包的制作：

要制作一款完美的蓝莓奶油面包，你需要准备以下原料：

• 面团：面粉、酵母、牛奶、白糖、盐、黄油。
• 馅料：新鲜蓝莓、白糖、柠檬汁、玉米淀粉。
• 奶油涂抹：奶油、砂糖。

接下来，让我们一起来看一下蓝莓奶油面包的制作步骤：

步骤1：制作面团

将面粉、酵母、牛奶、白糖和盐混合在一起，搅拌均匀。然后加入软化的黄油，继续搅拌至面团光滑且有弹性。

步骤2：发酵

将面团放置在温暖的地方发酵，直到其体积增大一倍。这个过程需要大约1个小时。

步骤3：制作蓝莓馅料

在一个小锅中，将蓝莓、白糖和柠檬汁煮沸。加入玉米淀粉勾芡，使馅料浓稠。将馅料放置在一边冷却。

步骤4：擀面和包馅

将发酵好的面团取出，将其擀成长方形。将蓝莓馅料均匀铺在面团上，然后从长边开始卷起。将卷好的面团切成适当大小的面包坯。

步骤5：最后发酵

将切好的面包坯放入烤盘中，再次放置在温暖的地方进行最后的发酵，大约需要30分钟。

步骤6：烘烤

将发酵好的面包坯放入预热好的烤箱中，以180°C烘烤约20-25分钟，直到金黄色。

步骤7：涂抹奶油

将烤好的蓝莓奶油面包取出，涂抹上熔化的奶油，撒上适量的砂糖。

现在，一款美味的蓝莓奶油面包就做好了！它的外层金黄酥脆，内层软糯多汁，每一口都能品味到新鲜蓝莓的酸甜。配上一杯热咖啡或者香醇的奶茶，简直就是一种幸福。

蓝莓奶油面包的食用建议：

1. 蓝莓奶油面包最好在烘烤当天食用，以保持口感的新鲜。

2. 可以根据个人口味调整糖的用量，如果喜欢更甜的味道，可以在面团中增加糖的量。

3. 建议在享用蓝莓奶油面包前先稍微加热一下，这样可以更好地释放蓝莓的香气。

蓝莓奶油面包作为一款美味可口的糕点，深受人们的喜爱。它不仅提供了丰富的营养，还带来了愉悦的味觉体验。无论是为了满足自己的味蕾，还是为了与朋友家人一起分享，蓝莓奶油面包都是一个不错的选择。