白酒泡蓝莓怎么泡？

一、白酒泡蓝莓怎么泡？

酿制蓝莓酒的简单方法

首先，配齐好材料，蓝莓

1

斤，白酒（烧酒）

3

斤左右为比例（具体情况可以根据你

们的来调配）。

制作方法如图所示：分为两部分，渗漉器和收集器，渗漉器底部打洞可以排放出液体或者

用一根软管直接插入容器的底部并固定，只要保证底部的溶液先排出来就可以了，根

据你们的容器来选择吧！不好打洞就用第二种方法（第二幅图），渗漉器最好不要用

塑料桶（有条件可以用木桶，比较有特色）。渗漉器放的位置要比收集器的高

(

渗漉器

底部跟收集器顶部至少齐平或者更高），要不然溶液就放不出来。图中隔离板可以用

竹子制作，就像家里面蒸饭用的蒸板一样。

酿造方法：

1

．把蓝莓挑选出来，除去杂质和霉变品；同时把要用到的工具都消毒处理（一般沸水煮半

小时就可以了），使用的纱布也最好煮一下，并根据蓝莓的量称量好要用的白酒。

2

．把蓝莓按

4

—

5

斤一包用纱布包裹

(

注意：包裹的纱布既要保证果汁可以顺利流出来，同

时不要让果渣出来，一般

2-3

层就可以了，要看你用什么纱布

)

。

3.

把包好的水果弄碎并放入渗漉器中，（放的时候不要太紧，以免溶液放不出来，也可以

直接放入渗漉器中，然后把白酒倒入（刚好浸过容器中的蓝莓就可以了，剩下的白酒留

起来）泡

2

天左右，可以不定时搅拌。

4,2

天时间到以后收集溶液（收集的时候可以适当压隔离板，使得溶液充分排出），把收集

好的溶液密封保存，然后再根据第

3

步重复操作，也是放两天，收集溶液，密封保存，

可以混合两次收集的溶液，但是它们的浓度不同，也可以单独保存。

5

．第三次很关键，当第二次溶液收集好以后，倒入白酒到刚好浸过蓝莓，并且放入隔离板

使隔离板和蓝莓贴紧，静置

2

个小时（盖好盖子

2

个小时不要动）然后把剩下的白酒全

部倒入（这次倒白酒的时候很重要，要缓慢的倒入不要太用力以免冲起下层的蓝莓液，

可以根据隔离板上层的酒的颜色判断，

要保证上层酒色是透明的）

，

全过程不能搅拌

（更

不要搅动下层的蓝莓）然后再静置

2

小时，再打开软管上面的开关，让溶液慢慢的流入

收集器中，速度不要快，最好是在滴。同时要做好密封工作，在渗漉器和收集器上面留

一个小口能保证软管中液体在慢慢流动就可以了，也要的温度，温度不宜太高。

注意：

1

进行第三次提取的时候可能蓝莓的量已经很少，而且时间可能比较长。可以把多次

经过一二次提取的蓝莓合并起来一起提取

.

2

．提取得到的溶液有不同的浓度，可以根据你们的需要混合调配，可以加冰糖或者

白糖并在阴暗的地方密封发酵一个月左右，效果更好。

3.

这个方法可以最大程度提取有效成分，充分利用到蓝莓，并且可以避免很多细菌和

渣滓的混入，保证了酒的纯度。

4.

最后得到的酒长时间放置以后可能会在容器的底部有沉淀，使用的时候不要搅动底

部沉淀，有条件的话可以经过“倒酒”处理底部沉淀（就是把上层酒液倒出跟沉淀分

离的方法）。

5

，软管的开关可以用个夹子就搞定了（在第三次提取时又好控制速度），如果容器比

较大可以用几根软管同时进行，不要太大，小一点的三根就可以了，放入渗漉器的

那头的每个软管的位置不要一起，最好能固定在里面不同的位置以免松动。

二、蓝莓泡多久？

蓝莓泡酒能泡多长时间?

一到两个礼拜。

度数最好低一点，不用泡太长时间，花青素全融了就可以了。要是能直接用蓝莓酿酒就更好了。

做蓝莓酒很容易，把蓝莓全部捣碎，然后加一点超市买的袋装酵母，搅拌均匀后放在瓶子里，注意全过程不能有杂菌，所以容器要提前消毒，蓝莓要洗干净。发酵的前两天盖子半开，为酵母菌提供氧气使之繁殖，几天之后气泡量减少，把盖子封好，时不时拧松点放气，发酵时间可以自己定，注意别发酵过分变酸

三、牛奶泡蜂蜜怎么泡？

原料：蜂蜜两大勺、牛奶两百克、水适量。

制作步骤：

1、首先，将锅放在微波炉上，里面加上水，加袋装牛奶放入预热；

2、小火热一段时间即可；

3、将蜂蜜用干净的勺子舀出，添加的量视口味而定；

4、将蜂蜜和牛奶搅拌均匀；

5、温度适宜即可饮用。

四、蜂蜜泡黄皮怎么泡？

黄皮果具有非常好的健胃消食的功效，搭配蜂蜜还可以起到清热润肺、止咳平喘的效果，下面一起来了解一下黄皮果怎么泡蜂蜜水

方法一

材料：黄皮250克、水50克、冰糖50克、蜂蜜250克

做法：

1、黄皮洗净去核;

2、锅中加和黄皮平齐的水开后加冰糖，转小火熬煮;

3、煮到黄皮变软粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀;

4、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了

2

方法二

材料：黄皮半斤、蜂蜜1瓶、盐适量、密封玻璃罐1个

做法：

1、把买回来的新鲜黄皮放在盐水中反复搓洗一两遍，去除黄皮表面的毛和苦涩感;

2、在锅里烧一些水，把洗好的黄皮放锅里蒸。里面的籽在蒸到一个程度就会自动剥离，如果不行可以自己拿个叉子慢慢的挑;

3、把处理好的黄皮拿到阳光底下晒到八成干;

4、把晒好的黄皮慢慢的放到密封玻璃罐中，最后是一层黄皮一层蜂蜜直至黄皮被蜂蜜掩盖;

5、拿一块保鲜膜封着瓶口处，然后把橡皮筋扎紧，这样更好的保护里面的蜂蜜黄皮不被外面的空气入侵;

6、最后把弄好的蜂蜜黄皮放到冰箱中，密封2个星期拿出来吃就好。

五、蜂蜜泡芝麻？

1 可以泡芝麻。2 蜂蜜在泡芝麻时可以提高芝麻的口感和营养价值，蜂蜜中的酵素有助于使芝麻中的营养物质更容易被人体吸收。3 不仅可以增加食用的美味性，还可以提高人体对芝麻中营养物质的吸收，对身体健康有益。但是需要注意蜂蜜的添加量不要过多，以免影响口感和健康。

六、蜂蜜怎么泡？

1、水温：蜂蜜水要用40℃左右的温开水冲，原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质，若水温过高蜂蜜水的营养价值会因活性物质失活而降低。

2、比例：蜂蜜和水的比例建议在1:10左右，比例过大时冲出来的蜂蜜水太甜腻且蜂蜜食用量易超标，若比例过小又会影响蜂蜜水的口感。

3、搭配：蜂蜜水可搭配其他食材一起冲泡，例如搭配柠檬汁可做成美容养颜的柠檬蜂蜜水，而搭配红枣则可做成补气养血的红枣蜂蜜水。

七、蜂蜜蓝莓茶的做法？

材料：新鲜蓝莓500克、蜂蜜100克、柠檬汁、白糖适量。

做法：

1、把蓝莓用流动清水洗净，沥干水分。

2、把蓝莓、蜂蜜一起放入容器内小火煮开。期间需要不断的搅拌。

3、等冷却下来以后，倒入干净的玻璃容器内密封保存。

4、饮用的时候可以根据自己喜欢的口味来温水冲泡饮用。

八、蜂蜜蓝莓酵素的做法？

食材清单

蓝莓 、 蜂蜜

烹饪步骤

1把蓝莓洗净

2按1：3：10的比例，1份蜂蜜，3份蓝莓，10份水

3密封，发酵三个月，第一个月每天打开盖子发酵

九、怎么泡蜂蜜水泡蜂蜜？

开水冷至80多度时候，加适量蜂蜜搅拌均匀即可！就如喝茶那样！

十、蓝莓雪泡的做法蓝莓雪泡的做法？

材料：优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升

做法：

1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。

2、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。

3、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。

4、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。

6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。

7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。

8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。